「お好み焼き レシピ」のニュース (265件)
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保存袋に丸ごと投入して… できた一品に「ふわふわ！」「満たされた」
インスタントラーメンの王道『カップヌードル』。製造元である日清食品株式会社が、『カップヌードル』を使った意外なアレンジレシピをウェブサイトで紹介しています。そのレシピとは『カップヌードルお好み焼』です...
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【脱サラ料理家ふらお】のレシピで「大阪名物ねぎ焼き」焼いてみた！片栗粉使いでもちもち感出る出る～
みなさんは大阪名物「ねぎ焼き」をご存じですか？たこ焼きやお好み焼きほどメジャーではありませんが、大阪の名物ローカルフードの1つだそうです。北海道在住の筆者は、その存在は知っているものの食べたことはなく...
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【昔お好み焼き屋さんでアルバイトしてた川越シェフだよ。】当時習った焼き方・レシピで「豚玉」焼いてみた
「イタリアンレストランのシェフ」と聞くと、おしゃれなイメージを勝手に持ってしまいがちですよね。あの川越シェフと聞けば、なおさらです。でも実は川越シェフ、学生時代にまさかの大阪のお好み焼き屋さんで働いて...
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カルディのベトナムフォーは “牛ダシ” と “鶏ダシ” で何が違うの？食べ比べてみたら意外な結果になりました…！
ある日、いつものようにカルディコーヒーファームのオンラインストアをパトロールしていたところ、「ベトナムフォー」を発見。ただ、“牛ダシ”と“鶏ダシ”の2種類があるのですが、味にどんな違いがあるのでしょう...
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【混ぜて焼くだけ痩せおかず】小麦粉不使用で糖質オフ♡「焼きキャベツ」は咀嚼多くてお腹いっぱいに♡
最近、脂っこい食事続きだった筆者。野菜メインのヘルシーなものが食べたいな…。冷蔵庫にはキャベツと玉ねぎがあるぞ！ということで、この2つを使って何か作れないかと思っていたところ、料理研究家ゆかりさんのY...
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市販のカットキャベツ１袋をペロリ！ レシピに「簡単で最高」
忙しい日々の中で、栄養バランスを考えて、食事を用意するのは大変…。簡単にできるヘルシーなメニューがあったら、重宝しますよね。パッケージサラダの製造や販売を行う、株式会社サラダクラブ（以下、サラダクラブ...
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カットキャベツと卵を混ぜると… 調理テクに「今晩のおかず」「楽ちん」
ボリューム満点のおいしさで野菜もたっぷり食べられる、『お好み焼き』。材料を混ぜるだけで簡単にできる料理ではありますが、作った後の片付けが面倒で、家で作るのを避けている人も少なくないでしょう。そんな手間...
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チーズとの相性抜群！ 『ニンジンチーズ』のレシピに「リピ確定」「うまそう」
独特の風味や香りのため、子供が苦手な食べ物として常に名前が挙がるのが、ニンジンです。そのニンジンをおいしく食べるレシピが、Instagram上に投稿され、反響を呼んでいます。レシピを紹介しているのは、...
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【ゆで卵の裏ワザ】味付けは塩昆布の一撃！天かすやごま油の風味とコクが旨い「やみつきゆで卵」作ろう
“てぬき料理研究家”という、とっても魅力的な肩書きを持つ、てぬキッチンさん。そのYouTubeチャンネルで紹介しているゆで卵の簡単アレンジシリーズから、14万回も再生されていて、ビールがめちゃめちゃ進...
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前菜からデザートまで植物性のメニュー化進める、大豆特有のクセのなさ強調/泰喜物産
泰喜物産は植物性素材のメニュー化を進めている。ポタージュ風のクリームスープやグラタン、パスタソースやお好み焼き、フラッペ(やシフォンケーキ、ココア風プリンまで試作済みだという。開発部の嶋田万里子課長は...
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ポテトサラダが余ったら…？ 意外なリメイクに「わざわざ買いたくなる！」
惣菜の定番である、ポテトサラダ。スーパーマーケットなどでは、５００gや１kgなどの大容量パックも販売されており、手軽に入手しやすいですよね。しかし、筆者は最後まで食べきれず、残してしまうこともしばしば...
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厚揚げがあの味に！ 意外なアレンジレシピに「子供がパクパク」「思いつかなかった」
豆腐よりも食べ応えがあって、肉よりもヘルシーな厚揚げ。筆者の好きな料理の１つではあるものの、あまり厚揚げを使ったメニューが食卓に並ぶことがありません。その理由は、食べ方のレパートリーの少なさ。醤油をか...
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【フレンチの谷昇シェフが和食!?】これ“ひじき”だよね!?オリーブ油で炒めると…ほんのり香ばしくて新鮮！
乾燥ひじきは長期間の保存に向き、かさばらないのでストック食材として常備している筆者。けれど、しょうゆや砂糖などで甘辛く炊いた「ひじきの煮物」以外のレシピは、思い付きません。ところが、『みんなのきょうの...
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【節約レシピ】小松菜1株＆ちくわ2本で2枚も作れちゃう♪「小松菜と竹輪のお好み焼き」焼いてみた！
時間もないうえ、お金もない…。そんなときは、お手軽＆簡単レシピがお得意のYouTubeチャンネル『DAIFUKUKITCHEN』でお知恵を拝借。すると、さっそく、いいのがありました！栄養豊富な小松菜と...
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焼肉屋さんの〆で食べる「ビビンバ」がひと口サイズに！【混ぜて焼いちゃいました】 香ばしさが後引く～
おなじみの韓国料理のひとつがビビンバ。甘辛く味付けされたそぼろと野菜のナムルがご飯の上にたっぷりと乗っていて、栄養バランスの取れた一品として日本でもすでに定着していますよね。そんなビビンバにアレンジを...
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【志麻さんの丼もの】生の新玉ねぎたっぷり乗せてさっぱりと！サラダ感覚（!?）な「ポン酢カツ丼」作ろう
丼ものの中で比較的若い世代に人気なのが、カツ丼。でも女性にとってはカロリーが気になるし、年齢が上がると食べ切るのにひと苦労…。でも『沸騰ワード10』で紹介していた志麻さんのレシピなら、ソースの代わりに...
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【韓国発！ライスペーパーで爆速スナック】チーズ挟んで加熱すると…ぷっくり膨らむぅ♡ザクッと軽～い♪
韓国発の料理系YouTubeチャンネル『tablediary』。日本では見かけないアイデア料理が多く、試してみたいレシピがズラリ。今回はライスペーパーとスライスチーズで作る「パリパリチーズスナック」に...
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【丸亀製麺のアレを再現】レンチン調理で「トマたまカレーうどん」作ろう！ルウとトマト缶のセレクトが肝かも
本日は、X（旧Twitter）で5.8万いいねがついた、料理系インフルエンサー・まみさんの「トマたまカレーうどん」を作ります。なんでも、丸亀製麺のトマたまカレーうどんが急に食べたくなり、即興で作ってみ...
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【辛ラーメン焼きそば】のパーティーアレンジ「モダン焼き」に挑戦！可愛いけどちゃんと辛～い!!【企業公式】
ピリ辛のインスタント麺「辛ラーメン」シリーズに、「焼きそば」があるのはご存じですか？キレのある辛さで唐辛子好きに人気を博しているようです。今回は、この辛ラーメン焼きそばを大人数で楽しめる、メーカー公式...
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【驚愕の1140万回再生】海外発！千切りポテトと卵で「黄金焼き」焼こう！生地はふんわり黄身とろ～り♡
じゃがいもと卵をふんだんに使った「黄金焼き」なる料理のレシピをYouTubeで発見。シンプルな材料で作れて、とってもおしゃれでおいしそうだったので、わたしも挑戦してみることにしました。レシピの考案者、...
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【“ライスペーパー”のお好み焼き、焼こう】“生地”は水に浸す必要ナシ！ワンパンで簡単♪モチッと食感♡
「買ったはいいものの使いこなせず余ってる…」という食材、ありません？わが家ではライスペーパーがそれ。1袋に20枚入っているものを買ったから、なかなか減りません…（汗）。使い切りたいな～とレシピを探して...
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【志麻さん家の焼きそば】作ろう！市販の麺とカット野菜で簡単♪野菜の火入れ、ソース使い…裏ワザ満載
家庭で野菜を炒めるとどうしてもシャキッとできない、といった声をよく聞きます。お店で食べる野菜炒めは高出力の火で仕上げているからシャキッとしていると思っている人が多いのですが、実は一般家庭でもシャキッと...
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【志麻さんの粉もん】市販の袋キャベツ使えば、コスパ・タイパ・手間パ♪「志麻さんちのお好み焼き」焼こう
伝説の家政婦として、さまざまなメディアで絶品アイデア料理を披露している、タサン志麻さん。以前放送されたNHKの『きょうの料理』の特別編『タサン志麻の小さな台所～春』では、普段作っている「志麻さん流お好...
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【小麦粉不使用】キャベツとじゃがいもで「ポテサラ風お好み焼き」作ってみた！口溶けクリーミー♡【農家直伝】
急にお好み焼きが食べたくなる時ってありませんか？家にはソースもマヨネーズもかつお節もある…でも小麦粉がない～って時におススメなレシピを北海道の農家から教わりました。その名も「お好みポテト」！材料はキャ...
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【新玉ねぎで速攻おかず】チーズと混ぜて焼こう！柔らかくて甘～い新玉が熱々とろとろ♡旨すぎる～♪
ピザ用チーズが中途半端に余ってしまうことってないですか？これを使って、何か美味しいものを作りたいと思った筆者。今回もYouTubeで気になるレシピを発見しました！今回挑戦するのは『ちゃらりんこクック』...
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卵の中には…“市販の袋キャベ”たっぷり♡コスパ・タイパ・手間パが叶う「痩せるスペインオムレツ」作ろう
王道のスペイン風オムレツは、じゃがいも入りで腹持ち抜群の一品。逆を返せば、軽やかに食べたい日だと、ちょっと重いな、ということも…。YouTubeの料理系チャンネル『食事処さくらの料理教室』では、おやつ...
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新玉ねぎと春キャベツの最強タッグ！蒸し焼きの「キャベ玉」作ろう！柔らかくて甘くってとろっとろなのよ♡
和、洋、中と、様々な料理で大活躍する玉ねぎ。春は新玉ねぎが登場、甘い味わいと瑞々しい食感で楽しませてくれます♪豊富な新玉ねぎレシピの中から、今回はYouTubeの料理系チャンネル『ちゃらりんこクック』...
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いつものキャベツでなくて…「白菜焼き」作ろう！チーズのつなぎでとろっとろ♡カリカリの豚バラうんまい♡
キャベツの価格高騰を受け、白菜の置き換えレシピをたくさん見かけます。料理研究家ゆかりさんも、「キャベツ焼き」のキャベツを白菜に変えた「白菜焼き」を、自身のYouTubeで紹介していました。たっぷりの白...
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【ライスペーパーで照り焼きチキン…】ピザ♡焼き鳥缶とチーズ乗せてワンパンフィニッシュ！爆速10分！
買ったはいいものの使いきれずに余っている食材ってありませんか？わが家ではライスペーパーです。「そんなに生春巻き作らないしな…」と悩んでいた時にぴったりのレシピをYouTubeチャンネル『あっきの家』で...
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【5mmスライスの新玉ねぎ】に千切りポテトを和えて焼くだけ！お芋のでんぷんでカリカリのもちっとろ～り♡
甘くて瑞々しい新玉ねぎは、今絶対に味わうべき旬のお野菜。サッと焼いて食べるのもいいですが、アレンジを加えていろいろな食べ方を楽しむのもアリですよね。そんなときに参考になるのが、料理研究家のアイデアレシ...
