「お好み焼き レシピ」のニュース (265件)
-
【至福のおかずマフィン】甘くなくても良いんです♪「米粉のお好み焼きマフィン」はキャベツとソースが合うの♡
こんにちは！元パティシエで現在は男の子2人の母をしている室崎さゆりです。今回ご紹介するのは、米粉を使った「お好み焼きマフィン」！なんと、マフィンにキャベツやソース、紅しょうがを加えて「お好み焼き」の味...
-
白と黒はどっちが美味しい？ ハウス食品の秋冬限定「ホワイトカレー」と「ブラックカレー」を食べ比べ！
●『ハウス食品』の秋冬シーズン限定のカレールウ「ホワイトカレー」と「ブラックカレー」が新登場。実際に調理し、食べ比べてみました。唐揚げ、お好み焼き、肉じゃが、美味しい家庭料理に茶色はつきもので、おうち...
-
【必食！夏レシピ】爽やか酸味の“トマトおろし”を「とうもろこしのかき揚げ」にかけてみたよ♪【農家直伝】
新鮮なとうもろこしがおいしい季節になりましたね。とうもろこしって茹でたり焼いたりが定番ですが、今回神奈川県の農家に教わったのが、一風変わった「とうもろこしのかき揚げ」。なんと“トマトおろし”と合わせて...
-
【オール米粉】小麦粉ゼロで”超ふんわりしっとりマフィン”が作れる！ヒケツは「豆腐」なの♪【冷めても美味】
こんにちは！元パティシエで現在は男の子2人の母をしている室崎さゆりです。"小麦粉ゼロ・米粉100％"のマフィンというと、「どっしりして硬い」というイメージを持たれがち…。でも、今回ご紹介する「ブルーベ...
-
旬のとうもろこしで「フリット」作ってみた！ほんのりお好み焼き風!?もっちり甘くてキッズ爆食♪【農家直伝】
とうもろこしといえば、茹でても焼いてもおいしい夏の代表野菜の一つですよね。今回、新潟県の農家に教わったレシピでは、米粉を使ってフリットにするんだとか。フリットと言えば、白身魚などに小麦粉と卵を溶いた衣...
-
【リュウジのズボラ飯】豚バラ肉は手でちぎれ！アルミホイルで仕上げる「たまご焼き」が旨味まみれな話
料理研究家リュウジさんがアルミホイルで仕上げる「たまご焼き」をX(旧Twitter)で紹介していて、話題になっていました。包丁もまな板も不要のズボラ飯で、その上異常においしいんですって。リュウジさん曰...
-
小麦粉じゃなく「なす生地」だって!?「なすのお好み焼き」作ってみた！チーズも一緒にトロトロ～♡【農家直伝】
お好み焼きの本場！…といったら、関西と広島が有名ですね。今回、まさにその聖地の1つ、広島県の農家に変わりダネのお好み焼きを教わりました。今が旬の「なす」を使ったお好み焼き！なんと小麦粉や卵を使わず、輪...
-
ふわとろシャキッの新食感♪「レタスのお好み焼き」作ってみた！関西人も納得のウマさ!?【農家直伝】
「お好み焼きにはキャベツでしょー⁉」と、関西在住のわたしとしては突っ込まずにはいられない「レタスのお好み焼き」のレシピが届きました。とはいえ、キャベツよりレタスの方が安いって時もあるし、同様のレシピを...
-
飲めるレベルのトロトロ♡「おくら入りつくね」作ってみた！ビッグマック風ソースで完飲♪【農家直伝】
オクラがおいしい季節ですが、わたしはおひたしや煮浸しにするくらいしかレシピを思いつきません。でも、鹿児島県の農家に教わったレシピが想像の斜め上でした。なんと、「つくね」にしちゃうんです！オクラのネバネ...
-
パプリカがガッツリメインに!?「いなりカツ」作ってみた！萌え断からあふれる甘～いエキス♪【農家直伝】
肉厚で瑞々しい甘みが魅力のパプリカ。サラダやピクルス、肉詰めなどで使うことが多いですが、他においしい食べ方はないかな～と探していたところ、長野県の農家に「パプリカいなりカツ」を教えていただきました。な...
-
【芸能人の自宅めし】上沼恵美子流「たこ焼き器でライスボール」に挑戦♪イシイのミートボールで簡単だ♪
タレントの上沼恵美子さんがYouTubeで、いろんな料理のレシピを公開されているのをご存じですか？関西人らしいチャチャッと感があって、とってもラク～に作れちゃいそうなレシピを、たくさんアップされている...
-
【そうめん革命】細切り“なす”を麺にするって⁉白い粉でプルンちゅるちゅる♡高級そうめんの風格！【農家直伝】
夏の定番メニューといえば、やっぱり“そうめん”ではないでしょうか。子どもも大好きだし、食欲のない時でもさっぱりと食べられますよね。でも毎日だとさすがに飽きてくる…。そこで！今回は広島県の農家に教わった...
-
叩いて砕いて混ぜて焼くだけ～♪「カップヌードルお好み焼き」に挑戦！ソースもトッピングもナシで十分旨い♡
変わらぬ味で人気のロングセラー商品、カップヌードル。わが家では防災食としてもストックしています。そのまま食べてもおいしいのはもちろん、公式のアレンジレシピがたくさん紹介されているので、今回は「カップヌ...
-
ゆでたそうめんを、フライパンの上で〇〇？ 素麺協同組合の提案に「これは天才！」
年中食べてもおいしいですが、暑い季節になると特に食べたくなる、そうめん。２０２４年７月現在、全国各地で猛暑が続き、そうめんが食卓に並ぶ家庭も増えているでしょう。そうめんはゆでて味わうのが一般的。しかし...
-
【板前歴21年の賄い飯】5種の具材の組み合わせが絶妙♪旨味とコクまみれ「やみつき賄いおにぎり」に挑戦
パリ五輪を目前に控え、実は日本のおにぎりが海外で流行っているそう。何でも「パリおにぎり」というのだとか。というわけで今回は、パリおにぎりではないけれど、板前歴21年のベテラン料理長が辿り着いたやみつき...
-
材料2つ！生地いらず！え、油揚げで…【お好み焼きが楽しめます】というので作ってみた！半熟卵ムフフ♡
お好み焼きが大好き！だけどちょっと糖質が気になる…という方はいませんか？実はわたしもそうなんです。そんなお好み焼き好きに、とっておきのレシピを見つけましたよ♪YouTubeチャンネル『くまの限界食堂』...
-
【秩父在住の埼玉県民熱愛】これぞジャパニーズフライドポテトなり!!甘くてしょっぱ～い「みそポテト」に挑戦
埼玉県秩父地方のご当地グルメ「みそポテト」をご存じですか。1月18日放送のバラエティ番組『秘密のケンミンSHOW極』のコーナー『全国絶品！揚げ物祭りBEST10』で、「みそポテト」は第6位にランクイン...
-
【主役級の副菜】小松菜を出汁の旨味たっぷりダレで漬ける♡「青菜の煮びたし」に挑戦！天かすでコク旨
うどんを食べる時やお好み焼きを作る時など、味わいに旨味や満足感をプラスしてくれる天かす。かといって大量には使わないので、ついつい余らせてしまいがち。冷蔵庫に眠らせてダメにしてしまった経験があるという方...
-
【ルーマニア発】たこ焼き器で⁉「まん丸べジボール」は野菜たっぷりケークサレ風♪白いソースで東欧の味♡
夏は新鮮なズッキーニが出回る季節。日本でもおなじみの夏野菜になりつつありますが、洋食に使われるイメージが強いですよね。そこで、海外ではどんな料理に使うのだろうとYouTubeの料理動画を見ていたら…。...
-
【蕎麦マニア池森の超レシピ】リュウジさんの究極焼きそばを二八そばでアレンジ⁉乾麺で「焼きおそば」に挑戦
そば好き芸能人として知られているDEENの池森秀一さん。そば料理研究家としての顔もお持ちで、そばのプロデュースもしています。そんな池森さんは料理研究家のリュウジさんと親交があり、リスペクトを込めてリュ...
-
【730万回再生】マルちゃん焼きそばを屋台風【極上焼きそば】に格上げする方法に挑戦！麺は焦がす！
おうちで作る焼きそばって、だいたいいつも同じ凡庸な仕上がりになってしまうわたし。「屋台で食べるような焼きそばが作りたい！」といつも思っているのですが、なかなかうまくできません。そんな中、今回は「家族が...
-
【乾燥わかめの裏ワザ】ペーストにして「お好み焼き」に入れてみた！粉と卵が少量でもふんわり滑らか♡
お味噌汁や酢の物などに使われることが多いわかめ。豊富なミネラルや食物繊維を気軽に摂れるので重宝しています♪流通しているわかめには乾燥、塩蔵、天日干し、生などさまざまありますが、乾燥わかめは保存しやすく...
-
【芸能人の自宅めし】え、タコの代わりに甘辛こんにゃくを⁉上沼さん家の「えみちゃん流たこ焼き」に挑戦♪クリチーも！
饒舌で話が面白い上沼恵美子さん。実は1995年から2022年まで27年間お昼の料理番組を担当し、料理上手としても知られます。YouTubeチャンネル『上沼恵美子ちゃんねる』では得意料理を紹介されている...
-
【ダイエット中でもポテチ食べたい】要望に応える「豆腐チップス」と「大葉チップス」に挑戦！罪悪感ゼロ♡
サクサク食感の食べ物は、ついつい手が伸びますよね。ポテトチップスがいい例ですが、食べ過ぎるとカロリーオーバーが気になります。ヘルシーでたくさん食べても罪悪感が少ないチップスがあれば…と思い、手作りして...
-
【シェフ脇屋の簡単中華】パンケーキ⁉いえ、ビーフンです！チーズを被った「チーズカリカリビーフン」に挑戦
ケンミンの焼きビーフンと言えば、ほとんどの人が、名前は知っていると答える（はず…）有名なビーフンだと思います。でも、味付けのされていないプレーンなビーフンが売られているのをご存じですか？このプレーン・...
-
混ぜて焼くだけ「キャベツのお好み焼き」に挑戦！ふんわり食感の秘密は…弱火でジワリ熱を通すこと♡
卵とキャベツと少しの片栗粉で、ふんわり食感のお好み焼きが作れるらしい。こちら、YouTubeチャンネル「DAIFUKUKITCHEN」で紹介していた「キャベツのお好み焼き」なる料理です。ふんわりと仕上...
-
【新玉レシピ】片栗粉とコンソメとチーズで「玉ねぎのもっちり焼き」に挑戦！焼いた新玉がとろっとろなの♡
春は新玉ねぎがたくさん出回っています♪いつもの料理も新玉ねぎで作ると、甘さと瑞々しさが際立ちますよね。今回はYouTubeで簡単料理を紹介している『エプロン』で見つけた「玉ねぎのもっちり焼き」を作って...
-
【混ぜて焼くだけ】ホクホク優しい食感♡自然な甘みとしらすの塩味で口福な「ブロッコリーのお焼き」に挑戦
スーパーに常にあるイメージのブロッコリーは、鮮やかなグリーンが美しく癖のないおいしさで、食卓でもお弁当でも大活躍の野菜ですよね。今日は、そんなブロッコリーの新しい食べ方をご提案！YouTubeチャンネ...
-
【韓国の食べ方】かの地で流行中の野菜だと⁉旬レシピな「ミナリチヂミ」に挑戦！ミナリは…せりのこと♡
春の七草に数えられる、せり。日本原産の野草で、古くから食されていますが、お隣の韓国でもおなじみの野菜のよう。2月27日放送の『あさイチ』では、東京・新大久保で韓国料理店を営むパクさんが、「ミナリチヂミ...
-
【どん兵衛】で「広島風お好み焼き」に挑戦！揚げとスープが旨味の素♡ボトムのうどんはもっちもちぃ～♪
人気の料理系YouTubeチャンネル『くまの限界食堂』では、簡単なのにおいしいアイデア料理がたくさん紹介されています。これまで数品作りましたが、どれもおいしくて大満足でした♪今回は、どん兵衛のきつねう...
