「お肉」のニュース (10,000件)
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【香港グルメ旅】香港随一と名高い広東料理の名店『富臨飯店』で至極のアワビ料理を食べてきた
●香港にある広東料理の超名店『富臨飯店』の鮑料理の旨さの秘密とは?香港でも屈指の高級広東料理店『富臨飯店』(銅鑼湾)をご存知でしょうか?創業は1977年、スペシャリテは高級料理「煮鮑(にあわび)」です...
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【川越シェフの“美しきハンバーグ”の作り方】美しき…!?王道なハンバーグも添えたポテトも端正で旨い♡
「盛り付けも料理の一部」とよく言いますが、「美しき」なんて形容詞がついた料理は正直あまり見かけませんよね。でも、あえてこの形容詞を付けているところが川越シェフらしいのかもしれません。ということで、川越...
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【ミシュランシェフの火入れ術】で「野菜炒め」はここまで美味い!技術の到達点!真似して作ってみた!
野菜炒めと言うと簡単そうに聞こえますが、実は奥が深くて難しい料理です。とくに火加減が難しく、ベチャッとしたり、キャベツの端だけ焦げてしまったり。家庭の火力ではお店のようなおいしい野菜炒めはできないと思...
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フライパンで豆腐を炒めて? できたのはまさかの…「食べすぎ注意」「旨味すごい」
体重の増加や生活習慣の乱れなどが気になった時、食生活を見直す人も多いかもしれません。しかし、いざ食生活をしっかり見直すと、好きなものを満足に食べられず、もどかしい気持ちになることもあるでしょう。そんな...
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ペッパーランチ 期間限定「ヒレステーキ」発売、100g1280円から提供、7月15日まで
ステーキ専門店「ペッパーランチ」は5月7日、期間限定メニュー「ヒレステーキ」を発売する。販売期間は7月15日まで。ただし、在庫がなくなり次第販売終了となる。デリバリーでは販売しない。【あわせて読みたい...
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これ「出汁バター炒め」って料理なんですが…だし不要!塩昆布から旨味抽出で「新じゃが」がうんまい♡
炒め物は、日々よく作る料理。具材や味付けを変えれば、何通りものおかずを展開出来るうえ、冷蔵庫にある材料でパパッと作れるのも魅力的です。今回は、YouTube『くまの限界食堂』で紹介していた「小松菜とじ...
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全面ムラなく焼けて丸洗いOK! 薄型ホットプレート「Everill」“エヴリル”でホームパーティーを楽しもう
家庭で手軽にパーティーができるホットプレートは、一台あれば何かと重宝する便利家電。その一方で、焼き加減にムラが出たり、使用後のお手入れが面倒だったりと、地味な気遣いポイントを抱える家電であることもまた...
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【リュウジが唸った!冷凍焼売アレンジ】発売元の社員なら知っている「大葉チーズ ザ★シュウマイ」作ろう
ストックしておくと、おかずが足りない時やお弁当に役立つ、冷凍焼売。YouTube『料理研究家リュウジのバズレシピ』では、そんな冷凍焼売のアレンジ料理を紹介していましたよ。今回は、リュウジさんが「マジか...
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【アニメ『美味しんぼ』の再現めし】都内最古のコリアンタウンの焼肉店で出す「幻のにんにくスープ」作ろう
コリアンタウンといえば新大久保と大抵の人は答えると思いますが、実は東上野のコリアンタウンが都内最古。新大久保とはまったく違う様相のこのコアな町は、あの人気アニメ「美味しんぼ」でも取り上げられていました...
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牛めしの松屋と松屋銀座がコラボ! 牛めしが神戸牛に、ハンバーグが黒毛和牛に
まさかのコラボ!松屋フーズは、4月9日から4月15日まで松屋銀座地下1階食品催場にて「肉グルメが大集合!松屋のニク活inGINZA」と題したポップアップイベントに出店することを発表した。この企画は、2...
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まだこねて作ってる? キユーピーが教えるハンバーグレシピに「かなり時短!」
子供から大人まで、世代を問わず愛されるハンバーグ。家庭料理としても定番のメニューですが、もっと簡単に作れたら嬉しくありませんか。本記事で紹介するのは、キユーピー株式会社のウェブサイトに掲載されている『...
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『ちくわ』がメイン料理に変身! 斬新レシピに「絶品」「食べ応え抜群」
から揚げに使う食材といえば鶏肉などが一般的ですが、ある食材をから揚げにするとおいしい料理ができあがるのをご存じでしょうか。そのある食材とは、お手頃な値段で購入できる『ちくわ』です。ちくわの天ぷらは知ら...
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今週新発売のお弁当まとめ!『高菜チャーハン 九州産高菜使用』、『ひきわり納豆巻』など♪
こんにちは、もぐナビ編集部です!お弁当の新商品情報をお届けします。今週新発売の#お弁当セブン-イレブン高菜チャーハン九州産高菜使用九州産の高菜を使用した地区で馴染みのある高菜チャーハンです。高温短時間...
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バーガーキング、総カロリー1598kcal「デラマキシ ザ・ワンパウンダー」復活販売、新登場「チキンナゲット 極辛ZⅡ」も、4月25日から
ビーケージャパンホールディングスが展開する「バーガーキング」は4月25日、「デラマキシザ・ワンパウンダー」と「チキンナゲット極辛ZⅡ」を発売する。総カロリー1,598kcal、総重量582gのハンバー...
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ロッテリア3月「肉29(にく)の日」キャンペーンで「キング牛カルビたまてり絶品チーズバーガー」「キング絶品チーズバーガー」発売、3月27日から3月31日まで販売
ロッテリアは3月27日から3月31日まで、「ロッテリア肉29(にく)の日」を実施する。【関連記事】ロッテリア「お好み焼きバーガー」大阪の28店舗で発売、お好み焼きのバンズで目玉焼き・パティ・紅ショウガ...
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ペヤングが千葉のご当地グルメ「竹岡式ラーメン」を再現!
気になる新商品が登場!まるか食品は「ペヤング竹岡式風やきそば」(231円)を4月25日に発売する。あのご当地グルメを再現「ペヤング竹岡式風やきそば」は、千葉県のご当地ラーメンである、竹岡式ラーメンを再...
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【芸能人の自宅めし】料理上手な関西おしゃべり女王のレシピで「皮パリッパリな鶏もも焼き」焼こう!
本日は、料理上手な関西のおしゃべり女王、上沼恵美子さんが自身のYouTubeチャンネルで紹介している「鶏もものパリパリ塩焼き」を作ります。皮をパリッパリに焼いて、シンプルに塩とわさびでいただくというレ...
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【志麻さんの丼もの】生の新玉ねぎたっぷり乗せてさっぱりと!サラダ感覚(!?)な「ポン酢カツ丼」作ろう
丼ものの中で比較的若い世代に人気なのが、カツ丼。でも女性にとってはカロリーが気になるし、年齢が上がると食べ切るのにひと苦労…。でも『沸騰ワード10』で紹介していた志麻さんのレシピなら、ソースの代わりに...
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今週新発売のファミマお惣菜まとめ!『ココナッツの風味豊かなマッサマンカレー』、『唐揚げと野菜の黒酢あん』など♪
こんにちは、もぐナビ編集部です!ファミマお惣菜の新商品情報をお届けします。今週新発売の#ファミマお惣菜ファミリーマートファミマルココナッツの風味豊かなマッサマンカレーココナッツの風味が特徴のレトルトカ...
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「タケノコよりいいかも」 チンジャオロースに加える具材がコチラ
農業や食に関する魅力を伝えるJA全農広報部(以下、全農)のXアカウント(@zennoh_food)が紹介している、チンジャオロースのレシピが話題になっているのをご存じでしょうか。そのレシピとは、タケノ...
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今週新発売のセブンイレブンお弁当まとめ!『バターチキンカレー』、『サラダ巻 のり巻3巻・ごま巻2巻』など♪
こんにちは、もぐナビ編集部です!セブンイレブンお弁当の新商品情報をお届けします。今週新発売の#セブンイレブンお弁当セブン-イレブンバターチキンカレートマトやクリームの旨みと爽やかな香りのスパイスが特長...
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「このプリンすごくなめらか…」 手作りプリンの隠し味がコチラ
プリンを手作りする時、もっとなめらかでコクのある仕上がりにしたいと思ったことはありませんか。実は、身近な調味料の『マヨネーズ』を加えるだけで、驚くほどクリーミーなプリンができるのです。当記事では、In...
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スシロー、2貫180円~「ダブル特ネタ中とろ」「上穴子+煮穴子」「大えび+えび」発売/GW得ネタ祭 第2弾
寿司チェーン「スシロー」は4月30日から、『スシローGW得ネタ祭第二弾』を開催する。値段はそのままでプラス1貫となるフェア。2貫税込180円~の「ダブル特ネタ中とろ」「大えび+えび」「上穴子+煮穴子」...
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やよい軒「アカモクねばとろ定食」2025年も発売、まぐろ・とろろ・オクラ・納豆・海藻サラダ・刻みたくあんと一緒に卵黄&だし醤油で
全国360店舗を展開している定食レストラン「やよい軒」は5月9日、「アカモクねばとろ」を発売する。海藻の一種である「アカモク」は、強い粘りとつるっとした喉ごしが特徴で、栄養価が高く“スーパーフード”と...
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大阪王将は冷やし中華だけじゃない! 香り際立つ冷やし担々麺もあるんだ
これからの季節に嬉しい麺!大阪王将は2種の冷やし中華を4月24日より期間限定で販売する。大阪王将から2種の冷やし中華が登場!大阪王将では、4月24日から9月30日まで夏季限定メニューとして「五目冷やし...
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ロッテリア『アボカドバーガーフェア』開催、大きめにカットしたアボカドとワカモレソースを挟んだハンバーガー4品を発売、5月8日から
ハンバーガーショップ「ロッテリア」は5月8日から、『アボカドバーガーフェア』を開催する。アボカドをハンた「アボカド絶品チーズバーガー」など全4品を販売。一部店舗を除く「ロッテリア」232店舗で取り扱う...
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マクドナルド「炙り醤油風 たまごベーコン肉厚ビーフ」3月26日発売、“サムライマック”新レギュラーメニュー、「炙り醤油風 ダブル肉厚ビーフ」はリニューアルして登場
日本マクドナルドは3月26日、『サムライマック』シリーズを初リニューアルするとともに、新レギュラー商品として「炙り醤油風たまごベーコン肉厚ビーフ」を発売する。【関連記事】マクドナルド「チーズチーズてり...
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今週新発売の麺料理まとめ!『麺増量 屋台風お好み焼 豚玉&焼そば』、『そばめし』など♪
こんにちは、もぐナビ編集部です!麺料理の新商品情報をお届けします。今週新発売の#麺料理ローソン麺増量屋台風お好み焼豚玉&焼そば豚肉を使用したお好み焼と焼そばを組み合わせた、ボリューム感ある商品です。2...
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ソテーした魚なら何でも合う!鶏むね肉もOK!【一生使える】「のりバターソース」作ろう♪料理を格上げ!
栄養バランスを考えると、毎日食べたい魚。でもただ焼くだけで終わることが多くて、魚料理ってマンネリ化しがちなわたし…。「簡単にオシャレにアレンジできるレシピが知りたい!」と思っていたとき、YouTube...
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パラパラのチャーハンを作るには? フライパンに入れたご飯の上から…
自宅でチャーハンを作る時、ご飯がベチャッとなってしまったり、味がなかなか決まらなかったりして悩んだことはありませんか。店で食べるような、パラパラでおいしいチャーハンに仕上げるにはコツが必要。そのため、...