「お肉」のニュース (10,000件)

• 玉ねぎでもキャベツでもなく…もやしで「メンチカツ」作ってみた！挽き肉との相性最強で食感おもろ！な件

  

  節約食材の代表格といえばもやし。炒めたり蒸したりと、さまざまな調理法で万能に使える優秀食材です。ですが「そろそろ飽きてきた」「子どもが食べてくれない」などの悩みがある方も多いのでは？そんな時はYouT...

• ラーメン官僚が教える知られざるラーメン王国・奈良の本当にウマい店4選

  

  ●年間700杯以上を食べ歩く“ラーメン官僚”こと田中一明氏が、日本全国のローカル・ラーメンの最新事情＆行く価値のある名店をご紹介します。奈良県は、主に「北西部」、「北東部」、「南東部」、「南西部」、「...

• 【自慢できる“特製ソース”の焼きそば】作ろう！炒める油もひと工夫で「最強のソース焼きそば」出来た！

  

  忙しい日の昼食などにピッタリな「焼きそば」。筆者はいつも粉末ソースを使って作るのですが、ソースも自分で作ってみたいと思い立ち、YouTubeでレシピを検索。ありましたよ！今回はYouTubeチャンネル...

• KFC「ザ･アメリカンバーガーズ」4月2日発売、パンの代わりにチキンではさんだ“凄肉”オニオンフィレなど販売/ケンタッキーフライドチキン

  

  日本ケンタッキー･フライド･チキンは4月2日、全国の「ケンタッキーフライドチキン(KFC)」店舗で、「ザ･アメリカンバーガーズ」シリーズメニューを発売する。【関連記事】KFC「30%OFFパック」3月...

• 【馬場流の肉豆腐】「豆腐は厚揚げ採用」「なめこのぬめりで味絡める」 想定外な食材使いで味シミ優勝！

  

  ロバート馬場さんのYouTube『馬場ごはん〈ロバート〉Baba’sKitchen』。気軽に試せるアイデアレシピが豊富で、定番料理も新鮮な一品に仕上がります♪今回は、時短で作れる「馬場流肉豆腐」に挑戦...

• 【馬場ちゃんの痩せ鍋】なめこは炒めると香りと旨味がアップ！とろみがウマい「至高のなめこ鍋」作ろう！

  

  春めいた陽気にコートを脱ぎ捨て、これからどんどん薄着になっていく…。暖かくなるのはうれしいけれど、コートで隠していたわたしの“お肉ちゃん”があらわになるのは、ちょっとねぇ。そこで、ロバートの馬場さん考...

• 「手が止まらない」「さっぱり」　ハヤシライス作りに使ったのは…？

  

  ハヤシライスを作る時、市販のルーを使う人は多いでしょう。筆者もその１人ですが、カレーのルーはストックしていても、ハヤシライスのルーは買っていないことが多く、「材料はあるのに作れない」という事態になるこ...

• 丸亀製麺「うどん弁当」梅&オクラの春の新作！ 初の“大”サイズも登場

  

  丸亀製麺は、累計販売数4500万食を突破した人気商品「丸亀うどん弁当」の新作として、「梅おろしオクラうどん弁当」と「豚しゃぶと梅オクラうどん弁当」の2種を、4月22日から全国の丸亀製麺で期間限定で販売...

• はくばく、有名シェフによる「大麦雑穀クッキングサミット」開催、メニュー起点で大麦･雑穀を訴求

  

  はくばくは4月23日、都内で和洋中の有名シェフを招いた対談試食会「和洋中で使える大麦雑穀クッキングサミット」を開いた。各メディアやインフルエンサーを対象に、大麦･雑穀を使用した各シェフのオリジナルメニ...

• 【旬の食材レシピ】アスパラガスは女性に嬉しい栄養素がたっぷり！肌が喜ぶ食べ方とは

  

  ●旬の野菜に見分け方と栄養についてご紹介。今回は、アスパラガスが女性におすすめな理由と、肌が喜ぶ食べ方を紹介します。温かくなってきた3月～5月頃まで、国産のアスパラガスが旬を迎えます。スーパーマーケッ...

• くら寿司『うにと本まぐろフェア』5月2日開始、「濃厚うに(1貫230円)」「国産天然本まぐろ大とろ(1貫390円)」など登場

  

  回転寿司チェーン「くら寿司」は5月2日から、期間限定で『うにと本まぐろフェア』を開催する。「濃厚うに」1貫230円や、「国産天然本まぐろ大とろ」1貫390円、「うにいくらミニ丼」1380円(各税込)な...

• 【シェフ脇屋の中華基本のき】覚えれば一生旨い「炒飯の作り方」に挑戦！鍋を振らずともしっとりパラリ♪

  

  町中華に行くと、何を食べようかさんざん迷ったあげく、結局、炒飯を頼んでしまうわたし。お店で食べる炒飯って、おいしいんですよね。自宅でもお店レベルの炒飯が作れたらいいのに…。そこで今回は、中国料理の巨匠...

• 【小宮山雄飛 蕎麦呑みの名店】『神田錦町 更科』で江戸の蕎麦の粋に触れる

  

  ●蕎麦が好きでお酒が好きな小宮山雄飛が、美味しいお蕎麦屋さん、そして蕎麦屋呑みの魅力を伝える連載。第3回は、江戸三大老舗蕎麦屋の系譜を継ぐ『神田錦町更科』です。神保町にある『神田錦町更科』の店主・堀井...

• 【新発想】回鍋肉がバーガーに!? オンライン限定、モスのライスバーガーに新メニュー

  

  モスフードサービスは直販サイト「モス公式オンラインショップ～LifewithMOS～」内の「モスライスバーガー専門店」コーナーにて3月21日の10時から、「モスライスバーガー＜回鍋肉（ホイコーロー）＞...

• サムライマック、4年目で初リニューアル！ マクドナルド「炙り醤油風たまごベーコン肉厚ビーフ」

  

  マクドナルドは、2020年4月に初登場し、2021年4月からレギュラー販売されている「サムライマック」シリーズをリニューアル。レギュラー販売中の「炙り醤油風ダブル肉厚ビーフ」に加え、新たに「炙り醤油風...

• 今週新発売のミニストップまとめ！『コーヒー＆ホワイトチョコ！チョコ！チョコ！チョコ！チョコ！』、『てりやきバーガー』など♪

  

  こんにちは、もぐナビ編集部です！ミニストップの新商品情報をお届けします。今週新発売のミニストップミニストップコーヒー＆ホワイトチョコ！チョコ！チョコ！チョコ！チョコ！カフェオレ味のシートを折り込んだパ...

• 今週新発売のセブンイレブンお弁当まとめ！『肉あんかけチャーハン』、『春の彩り　おにぎりランチ』など♪

  

  こんにちは、もぐナビ編集部です！セブンイレブンお弁当の新商品情報をお届けします。今週新発売の#セブンイレブンお弁当セブン-イレブン肉あんかけチャーハン鉄鍋で炒めた本格チャーハンにお肉たっぷりのあんをか...

• ほっともっと、人気メニュー復活「今治焼豚玉子飯」「さっぱりおろしかつめし」5月8日発売

  

  プレナスが全国2,426店舗を展開している持ち帰り弁当「HottoMotto(ほっともっと)」は5月8日、「さっぱりおろしかつめし」「今治焼豚玉子飯」を発売する。5月15日にほっともっとが17周年を迎...

• 今週新発売のパスタまとめ！『甘辛鶏マヨパスタサラダ』、『大葉と海老の明太子クリームパスタサラダ』など♪

  

  こんにちは、もぐナビ編集部です！パスタの新商品情報をお届けします。今週新発売の#パスタセブン-イレブン甘辛鶏マヨパスタサラダ鶏唐揚げを使用したパスタサラダです。原料価格の高騰により、価格を358円(税...

• 今週新発売のキャベツまとめ！『スタミナ豚にら丼』、『かぶり寿司　タコス巻』など♪

  

  こんにちは、もぐナビ編集部です！キャベツの新商品情報をお届けします。今週新発売の#キャベツセブン-イレブンスタミナ豚にら丼豚肉にらキャベツを炒め、甘辛いタレで味付けをした食べ応えのある丼ぶりです。20...

• モス公式オンラインショップで「モスライスバーガー 〈回鍋肉(ホイコーロー)〉」発売、テリヤキソースを使用したオリジナル回鍋肉使用

  

  モスフードサービスが展開する直販サイト「モス公式オンラインショップ～LifewithMOS～」は3月21日午前10時から、「モスライスバーガー〈回鍋肉(ホイコーロー)〉」を発売する。【関連記事】はま寿...

• 【春キャベツ】例年より高めだけど、今しか食べられない！栄養を逃さないおいしい食べ方＆レシピ

  

  ●旬の食材の見分け方や栄養、おいしい食べ方を伝授する連載。今回は、「春キャベツ」です。冬の寒さが和らいだ時期に収穫される春キャベツ。冬キャベツと比べて、芯まで柔らかく、甘みが強いのが特徴です。例年より...

• 松のや「にんにく醤油の揚げる豚テキ定食」発売、揚げた厚切りロースに絡むニンニク醤油ソース、4月30日から

  

  松屋フーズが展開しているとんかつ専門店「松のや」は4月30日午後3時、「にんにく醤油の揚げる豚テキ定食」(税込1,150円)を発売する。【あわせて読みたい】とんかつ「松のや」500店舗達成、対象の定食...

• 【この春作らないともったいない！】「たけのこのメンチカツ」作ってみた！コリコリ食感がたまらん【農家直伝】

  

  今が旬のたけのこ。たけのこ料理といえばたけのこご飯や若竹煮が定番ですが、福島県の農家いわく、メンチカツにすると絶品だそうで…！オイスターソースで中華風の味付けにするのがポイント。コリコリ食感がやみつき...

• 【もやしと挽き肉だけの節約おかず】フライパンに全部ぶち込んで手で潰して混ぜて固めて…焼いてみた！

  

  数多くの食材が、値上がりを続ける昨今。ずっとお安い価格で購入出来るもやしは、節約料理に欠かせません。もやしを使ったおいしそうな節約料理を探していたら、YouTubeの料理系チャンネル『夫手取り17万円...

• ビッグボーイ『ヒレステーキフェア』開催、US産ヒレを高温直火で焼き上げたメニュー3品を提供、4月24日～5月6日

  

  ハンバーグ&ステーキレストラン「ビッグボーイ」「ヴィクトリアステーション」は4月24日から、計168店舗で『ヒレステーキフェア』を開催する。US産ヒレステーキのメニュー3品が登場。販売期間は5月6日ま...

• 【志麻さんの料理基本のき】鶏胸肉にハムとチーズで優勝！「コルドンブルー」作ろう！料理学校の名前!?

  

  フランス料理のメニュー名って、中華料理と違ってイメージで付けられたものが多いようです。志麻さんがNHK「きょうの料理」で披露していた“コルドンブルー”もまさにそのひとつ。というのもこのフランス語の意味...

• 今週新発売のお弁当まとめ！『春の彩り　おにぎりランチ』、『肉あんかけチャーハン』など♪

  

  こんにちは、もぐナビ編集部です！お弁当の新商品情報をお届けします。今週新発売の#お弁当セブン-イレブン春の彩りおにぎりランチ３種類のおにぎり（梅ゆかり昆布小松菜小エビ）と人気のおかずを組み合わせた大人...

• 【笠原の豚汁革命】お肉と厚揚げと…新玉葱をたっぷり食べる汁！甘くてとろとろで濃厚なポタージュ風♡

  

  管理栄養士のともゆみです。やわらかくて瑞々しくて、加熱するととろとろで甘くなる新玉ねぎが出回る季節になりました。今日は和食の料理人笠原将弘さんのYouTubeで見つけた新玉ねぎの豚汁を作ってみたいと思...

• 梅干しと白だしで…　冷やして食べる野菜に「最高」「思い付かなかった」

  

  暖かくなってくると、冷やして食べられる料理が、恋しく感じますよね。ナスやカボチャなどの野菜を揚げて、合わせだしに漬ける『揚げ浸し』は、冷蔵庫にひと晩置くと、味が染みてよりおいしくなります。野菜の種類や...