「から揚げ」のニュース (5,240件)
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ほうれん草とクリチ混ぜたタネを鶏肉にイン!揚げ焼きでサクサクジューシー「ささみチーズフライ」作ろう!
今回挑戦したのは、YouTubeチャンネル『kattyanneruかっちゃんねる』さんの「ささみチーズフライ」。ほうれん草とチーズを混ぜた濃厚なフィリングを、薄く伸ばした鶏ささみにしのばせて揚げ焼きに...
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バーミヤンの大人気「台湾展」が帰って来た! ミシュラン掲載の老舗「欣葉」と共同開発の4品が販売中
昨年、大好評を博したバーミヤンの「台湾展(タイワンフェア)」が帰って来た……!!!2025年4月17日より新たなメニュー4品の販売がスタートしています。今回タッグを組んだのは、台湾で創業40年以上の老...
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「カリふわ」「つい手が伸びちゃう」 ホットケーキミックスと混ぜて作ったのは?
ハワイで人気のローカルスイーツである、『マラサダ』を知っていますか。もともとはポルトガル発祥の揚げドーナツで、砂糖をまぶしており、外はカリッと中はふわふわな食感が特徴です。筆者はハワイに行ったことはあ...
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【新玉葱で中華】え、お揚げと合わせる!?パパッと炒めるだけでうんまい♡安価な食材だからコスパも良き
管理栄養士のともゆみです。YouTube『毎日中華』で紹介していた玉ねぎと薄揚げ(油揚げ)の炒め物が気になり、今が旬の新玉ねぎで作ってみたところ…え!なんで?って思うほどおいしくできました!『毎日中華...
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ドバイチョコやピンスは都会でしか楽しめない?話題スイーツが大分県に大集合しているお店がオープンするって!
テレビやSNSでよく見かける話題のスイーツ、東京まで行かないと食べられないんだろうなぁ……と思っている皆さん!2025年4月26日にオープンする「スイーツハブ(SWEETSHUB)大分店」なら、今トレ...
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生ハムとアスパラの相性にうっとり……ココスの5月限定メニューは熟成生ハムのパスタやサクサクのフリット
ココスが5月1日から、全国の店舗で「今月のグルメ~5月~」を開催します。今月は、旬のアスパラガスと熟成生ハム「ハモンセラーノ」を使ったメニューが登場します。▲熟成生ハムとアスパラのカルボナーラ1298...
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【この春作らないともったいない!】「たけのこのメンチカツ」作ってみた!コリコリ食感がたまらん【農家直伝】
今が旬のたけのこ。たけのこ料理といえばたけのこご飯や若竹煮が定番ですが、福島県の農家いわく、メンチカツにすると絶品だそうで…!オイスターソースで中華風の味付けにするのがポイント。コリコリ食感がやみつき...
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【白菜料理の新境地】え、揚げるの!?白菜だけでうんまい「サクサク白菜」作ってみた!コスパも最強70円
比較的安価で手に入る白菜は、毎日の献立の強い味方。定番の調理法は漬ける・茹でる・炒めるですが、「揚げる」とどうなる!151万人超えの人気YouTubeチャンネル『かっちゃんねる』発の「サクサク白菜」は...
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ケガせずに【大根を皮ギリギリまでおろす方法】に挑戦!切り方と持ち方と…寝かせる!?舌触りも違うぞ!
卵焼きに添えたり、しらすをのせてしらすおろしにしたり、揚げ出し豆腐やハンバーグにのせたりと、なにかと使い勝手のいい“大根おろし”。ですが、最後まですりおろそうとすると、おろし器やおろし金に指がシャッと...
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【スナップエンドウがこんなに甘いとは!】だしとオリーブ油と…わさびで!?スナップエンドウを漬けてみた
肉厚で甘く、ポリポリとした食感が特徴のスナップエンドウは、今が旬。鮮やかな緑色も春らしく、心を浮き立たせてくれますよね。本日は、そんなスナップエンドウを使った副菜、「漬けスナップエンドウ」を作ります。...
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【韓国発!ライスペーパーで爆速スナック】チーズ挟んで加熱すると…ぷっくり膨らむぅ♡ザクッと軽~い♪
韓国発の料理系YouTubeチャンネル『tablediary』。日本では見かけないアイデア料理が多く、試してみたいレシピがズラリ。今回はライスペーパーとスライスチーズで作る「パリパリチーズスナック」に...
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オイシックスがDEAN & DELUCA・ミツカン・成城石井と限定コラボ!本気すぎるラインナップは見逃せないぞ〜!
特別栽培や品質、おいしさへのこだわりなど、安心・安全でちょっとおしゃれな食卓を提案してくれるOisix(オイシックス)が「ミツカン」「DEANDELUCA」「成城石井」と続々コラボ!2025年4月17...
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吉野家、最大336円引きになる「牛丼(並盛)」テイクアウトキャンペーン開始、5月7日まで
牛丼チェーン「吉野家」は4月18日11時から、テイクアウトのキャンペーンを開始した。持ち帰りの「牛丼(並盛)」が、2個・3個・4個セットの購入で特別価格となる。キャンペーン期間は5月7日20時まで。【...
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【韓国発】じゃがいも1個と卵とチーズで「ビッグポテトパンケーキ」焼こう!サワクリの酸味で1枚ペロリ♪
誰もが大好きな「パンケーキ」。お休みの日のブランチやお子さんのおやつなど、とっても手軽で重宝するメニューのひとつですよね。だけど「パンケーキ専用の粉」が無いと、作るのはちょっと面倒くさい…。そんな時に...
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こう見えて衝撃のふわっふわ♡【笠原流ブロコとエビのふわふわ揚げ】に挑戦!謎の調理「淡雪」とは!?
かき揚げって、実際に作ってみるとかなり難しい。付け焼刃な技術では、なかなか天ぷら屋さんのような仕上がりにはなりませんよね。と思っていたら、『賛否両論』の笠原シェフが、家庭でも簡単に出来るかき揚げの作り...
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香港人に聞いた、李錦記のオイスターソースでいつもの料理を10倍おいしくする方法
●冷蔵庫で余らせがちなオイスターソースはこう使うのが正解!李錦記の中の人に聞いた美味しさの秘密とは?最近、SNSなどで流行っている“悪魔の漬けダレ”をご存知でしょうか?ポン酢や醤油などをベースに、砂糖...
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今週新発売のジューシーな食べものまとめ!『ザクチキ 背徳のマシマシ』、『ジューシーハムサンド』など♪
こんにちは、もぐナビ編集部です!ジューシーの新商品情報をお届けします。今週新発売の#ジューシーセブン-イレブンザクチキ背徳のマシマシ衣はザクザク、肉はジューシーで、何度も食べたくなるにんにく味のやみつ...
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松のやの人気メニューが500円になるクーポン配布!
5月が楽しみ~!松のやでは4月16日15時より、「500店舗達成記念クーポン」の配布を開始する。事前にクーポンを取得でおトク!松のやは4月18日にオープン予定の「今治片山店(愛媛県)」をもって500店...
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横浜磯子春まつり開催、1万2,000人来場、物販が人気集める/日清オイリオグループ
日清オイリオグループは4月19日、20日の両日、横浜市磯子区の横浜磯子事業場で「第40回日清オイリオ横浜磯子春まつり」を開催した。天気にも恵まれ、来場者数は2日間で1万2,000人と、当初想定していた...
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【揚げてないのにフライっぽい】お刺身にパン粉ひっつけてトースターへ♪「サーモンのレアカツ」作ろう!
1月26日放送のバラエティ『相葉マナブ』は「教えて!人気食材アレンジレシピ!」と題し、相葉雅紀さんが6品のサーモン料理を名店の料理人や料理研究家から学んでいました。その中の一品が「サーモンのレアカツ」...
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誤食で食中毒も!? フキノトウに似た有毒植物「ハシリドコロ」に注意
冬の終わり頃、雪解けと共に芽を吹き出す「フキノトウ」は、春の山菜の代表格です。独特な香りと苦みがあり、天ぷらや和え物、おひたしなどにして食べると、おいしいですね。意外と知られていませんが、「フキノトウ...
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今週新発売の第一パンまとめ!『宇治抹茶チョコラ』、『Columbia8監修スパイス辛レーパン 辛口花火』など♪
こんにちは、もぐナビ編集部です!第一パンの新商品情報をお届けします。発売中の第一パン第一パン宇治抹茶チョコラなめらかなミルクホイップをサンドし、宇治抹茶入りチョコでコーティングしました。チョコには京都...
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【電車で見た“金麦レシピ”】車両のドアに貼ってあるぞ!乗客の目が釘付けの「揚げないエビ天丼」作ろう!
疲れて帰宅して、なるべく手間をかけずにおいしいご飯を食べたい…。でも、ちゃんと満足感も欲しい!そんなとき、偶然目に入ったのがこちら。サントリーの「金麦」の広告です。利用した電車のドアや壁に貼ってあった...
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ライスペーパーは巻かずに『加える』 レンコン料理に「こんな使い方はじめて」
レンコンというと煮物や炒め物のイメージが強いですが、実はカリカリのおこげ煎餅にしても絶品です。ライスペーパーと海苔を加えることで、まるでおこげのようなパリパリ感が生まれ、レンコンの自然な甘みと海苔の香...
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千切りにして焼く「にんじんガレット」作ってみた!レンチンで激甘に♪【農家インスタグラマーなな直伝】
こんにちは、農家インスタグラマーのななです。にんじんって、けっこう苦手な子どもが多い野菜ですよね。そんな子にぜひ試して欲しいのがこの「にんじんガレット」!千切りにんじんをレンチンしてからさらに焼くこと...
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【じゃがりこ、ガチ再現】しかもまさかのノンフライ!カリッカリで塩気が後引くあの味を再現できた…のか!?
「食べ出したらきり(キリン)がない」のフレーズでお馴染みのスナック菓子“じゃがりこ”。カリッカリの食感がクセになって、一度食べ始めると手が止まらない美味しさなんですよね~。実は最近、そんなじゃがりこの...
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【伝説の餃子】薄皮・野菜多め・揚げ焼き…四国の名店の味を完コピ♪軽~い軽い「エアリー餃子」に挑戦!
本日は、肉々しいずっしり餃子とは対照的な、軽い口当たりの“エアリー”な餃子を作ってみることに。それは、クッキングエンターテイナーの肩書きを持つ料理人、大西哲也さんのYouTubeチャンネル『COCOC...
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Greenspoon、おかずや主食類が貢献し販売増、ファミリーマートでの販売も好調
◆リアルな場での提案を強化宅食サービスを手掛けるGreenspoon(グリーンスプーン、東京都渋谷区。サービス名は『GREENSPOON』)。会員数・販売食数ともに伸長し続けているという。新たに投入し...
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から揚げを作る時は真似してみて! JA全農が教える『下味』が万能すぎる
職場や学校に持って行くのはもちろん、ピクニックなどで作る機会も多い弁当。定番のおかずの1つとして、から揚げを思い浮かべる人は多いでしょう。下味をしっかり付けることで、噛むほどにうま味が染み出して白いご...
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【ヘルシー過ぎる唐揚げ!?】鶏肉じゃなく「大根」を揚げてみた!にんにく香る大根エキスに悶絶♡【農家直伝】
こんにちは!鹿児島県でとうもろこし・西洋野菜を栽培する農家の瀬川知香です。みんな大好き唐揚げ。夕飯が唐揚げと知ったとき、テンションが爆上がりするご家族も少なくないでしょう。ただ、カロリーを控えたいとき...