「アジア」のニュース

• マルハニチロ、介護食事業で中国に本格進出、病院医療・シルバーサービス関連施設向けに生産販売を開始

  

  マルハニチロは、介護食品事業において、中国現地のグループ会社および現地パートナー企業との協業により、中国市場での生産･販売に向けて本格的な取り組みを開始する。5月22日に発表した。同じく5月22日には...

• 【ウイグルご飯】ラーメン二郎ばりのパンチ！未知の麺料理「ラグメン」に挑戦♪クミン風味で異国感たっぷり！

  

  海外の食文化に興味津々の筆者です♪先日、1万いいね！を獲得していた、「ラグメン」を紹介するTwitterを発見！とても心惹かれました♡「ラグメン」は、中国の北西部に広がる新疆ウイグル自治区で食べられて...

• 丸紅、米国のフードテック･インキュベーター「キッチンタウン」と出資契約締結、日本・アジア食品企業の米国進出を支援

  

  丸紅は4月13日、米国の大手フードテック･インキュベーターのKitchen51Ventures,inc.(キッチンタウン)との出資契約を締結した。大豆ミートなどの植物肉製造をはじめとした日本やアジアの...

• バイオマスレジンHD･神谷雄仁CEO「ライスレジンで減プラ、日本の水田を守る選択肢の一つとなりたい」

  

  米を使用したバイオマスプラスチック「ライスレジン」。近年、食器など日用品への導入が進み、業界でもその存在感は高まりつつある。それを手がける(株)バイオマスレジンホールディングスは、もともと2017年に...

• 「丸亀製麺」のトリドールHD 海外700店舗達成、「Marugame Udon」「譚仔三哥」「モンスターカレー」など展開

  

  「丸亀製麺」などを展開するトリドールホールディングスは4月11日、2023年3月期時点で海外に700店舗(全業態合計)を達成したと発表した。同社は2028年3月期に、国内外5,500店舗を目指している...

• 日本食肉生産技術開発センター、輸出向け肉用牛の取扱改善研修会を開催

  

  〈「輸出向け肉用牛取扱改善のためのマニュアル」や頭絡の説明を行う〉日本食肉生産技術開発センターは3月29日、東京都内で輸出向け肉用牛の取扱改善研修会を開催した。農水省による日本での牛肉輸出情勢の発表の...

• 浅田真央が「澪」ブルーのドレスで力強く華麗に舞う　「松竹梅白壁蔵『澪』スパークリング日本酒」の新CM篇が公開

  

  浅田真央さんが出演する宝酒造「松竹梅白壁蔵『澪』スパークリング日本酒」の世界共通新CM、「THEJAPANESESPARKRINGSAKE」篇15秒が公開されました。浅田さんからは、「アンバサダーとし...

• カナダポーク プレスカンファレンスにトレバー･シアーズ プレジデント＆CEOが来日、今後の方針を説明

  

  カナダポークは3月17日、東京都港区の在日カナダ大使館でプレスカンファレンスを開いた。野村昇司日本マーケティングディレクターからは、3月1日付で新たに日本事務所のマーケティングマネージャーに就任した木...

• 井村屋グループ 三重県津市に新工場「あのつFACTORY」を稼働、豆腐などのSOY事業、輸出商品、EC商品など成長カテゴリーを強化

  

  井村屋グループ(三重県津市)は3月13日、津市の中勢北部サイエンスシティ内に井村屋が新設した新工場「あのつFACTORY」を報道陣に公開した。新工場は3月1日から順次稼働している。成長カテゴリーである...

• 韓国焼肉も台湾唐揚サージーパイもベトナム風スイーツも食べ放題、すたみな太郎「アジアンフェア」

  

  焼肉・寿司・スイーツ食べ放題レストランチェーンの「すたみな太郎」は3月17日から、期間限定の食べ放題メニューとしてアジア各国の名物料理や、アジアの国々をイメージした料理のほか春の新メニューを提供する。...

• 「FOODEX フローズン オブ フューチャー」開催 43社77品から選定、話題性ある商品など受賞 フローズン拡大に期待

  

  新商品やイノベーションをキーワードに、バイヤーと一般消費者らによって選ばれた冷凍食品を表彰する「FOODEXフローズンオブフューチャー」が、3月7日に展示会「FOODEXJAPAN」の中で行われた。今...

• オーストラリアNo1植物肉「v2food」試食会開催、 肉らしい味わいや調理時の音まで再現

  

  v2food社(シドニー)が製造する豪州ナンバーワンのプラントベースミート(PBM)「v2food」のメディア説明試食会が、3月2日にオーストラリア大使館で開催された。PBM「v2food」は、伊勢丹...

• 【次世代経営者の横顔】マルコメ･取締役副社長青木秀太氏、発酵にスポットライト、新しい価値観を捉える

  

  みそに加えて、大豆のお肉、糀甘酒と、着実な成長を遂げるマルコメに新しい戦力が動き始めた。青木秀太副社長は、マルコメUSAで6年間社長を勤め、グローバルなビジネス感覚を身に着けて帰国、2022年には全国...

• 【鳥羽レシピ】生の白菜で「無限アジアンサラダ」に挑戦！食べると…シャキシャキの白菜が気持ちいい♪

  

  鳥羽周作さんといえば大人気のミシュラン1つ星シェフですが、YouTubeの「鳥羽周作のシズるチャンネル」ではブレーキのきかないマシンガントーク炸裂で、笑いの絶えない料理動画を配信しています。さて、今回...

• 加圧水蒸気×瞬時減圧「粉体殺菌装置Sonic Stera」、品質保持と高い殺菌能力を両立/フジワラテクノアート

  

  フジワラテクノアートの「粉体殺菌装置SonicStera(ソニックステラ)」は、「加圧水蒸気」と「瞬時減圧」を組み合わせた世界初の殺菌原理で、粉体の品質保持と高い殺菌能力を両立させた。短時間で減圧し、...

• マクドナルド「ひとくちチュロス」再発売、リニューアルしたサクふわ生地に“とろーり”チョコクリーム、CMで2023年も岡田将生と伊藤沙莉が“攻防戦”

  

  日本マクドナルドは2月22日、「ひとくちチュロス」を発売する。価格は税込260円。全営業時間帯で販売する。期間限定で、3月下旬までの販売予定。【関連記事】「マックフルーリー小枝」発売、“ザクザク･パリ...

• 2022年12月の食品輸出実績は単月過去最多1308億円、牛肉は前年比8.6％減59億で苦戦も台湾向けは好調/農林水産省

  〈2022年の年間輸出額も過去最多1.4兆円、牛肉は4%減･520億円、米国の消費減退が影響か〉農林水産省は2月3日、2022年12月の農林水産物･食品の輸出額が、単月として過去最多の1308億円(2...

• ハッピーセット「トムとジェリー」2月10日発売、つなげて遊べる仕掛けおもちゃ、タフィー･スパイクも登場、週末プレゼント「おいかけっこシール」配布も/マクドナルド

  

  日本マクドナルドは2月10日、ハッピーセット「トムとジェリー」を発売する。【関連記事】夜マック限定ごはんバーガー「アジアンごはん」油淋鶏・スイートチリ海老発売、香味油効いた“アジアの晩飯”/マクドナル...

• マクドナルド、夜マック限定「アジアンごはん 油淋鶏／スイートチリ海老」

  

  マクドナルドは2月8日より、新商品「アジアンごはん油淋鶏」「アジアンごはんスイートチリ海老」の2種のごはんバーガーを、夜マックのメニューとして期間限定で販売する。マクドナルドでは2月1日より、アジアン...

• 夜マック限定ごはんバーガー「アジアンごはん」油淋鶏・スイートチリ海老発売、香味油効いた“アジアの晩飯”/マクドナルド

  

  日本マクドナルドは2月8日、一部を除く全国の「マクドナルド」店舗で、「アジアンごはん油淋鶏」「アジアンごはんスイートチリ海老」のごはんバーガー2品を発売する。3月上旬までの期間限定販売。【関連記事】マ...

• マクドナルド“香味油を効かせた”新作「ごはんバーガー」が登場へ！　アジアの味をサンドした2種

  

  「マクドナルド」は、2月8日（水）から、17時00分からの夜マック限定で、アジアンバーガーの新作として、「アジアンごはん油淋鶏」と「アジアンごはんスイートチリ海老」を、全国の店舗で発売する。■100％...

• モスバーガー「ハニマスのとり竜田バーガー ハニーマスタードソース使用」発売、「和風旨だれのとり竜田バーガー くし切りレモン添え」リニューアルも

  

  モスフードサービスは2月8日、一部を除く全国のモスバーガー店舗で、国産鶏のむね肉を使った新商品「ハニマスのとり竜田バーガー～ハニーマスタードソース使用～」(税込450円)を発売する。あわせて同日から、...

• マクドナルド「アジアのジューシー」試食レビュー！アジア系ってどんな味！？

  

  たしかに今までなかった気がする、マクドナルド初のアジアンフェア「アジアンバーガーズ」が2月1日にスタート。3種類のアジア系バーガー「油淋鶏チキン」「担々ダブルビーフ」「スイートチリシュリンプ」を楽しめ...

• ピザハット2023節分『鬼割キャンペーン』開催、「カズレーザー･ミラクル8」最大55％オフ、「選べる2枚目無料 タダ得セット」や「人気の定番ピザ3枚セット」も

  

  日本ピザハットは1月27日から、節分「鬼割キャンペーン」を開始した。開催期間は2月3日まで。【関連記事】ドミノ･ピザデリバリー半額「とことんご奉仕ウィーク」開始、「バーガーピザ」含む全ピザ対象/注文ア...

• マック初“アジアンバーガーズ”フェア、担々ダブルビーフ･油淋鶏チキン･スイートチリシュリンプ発売、西野七瀬･飯豊まりえ「アジアの純真」替え歌CMも/マクドナルド“アジアのジューシー”

  

  日本マクドナルドは1月26日、マクドナルド初のアジアンフェア“アジアのジューシー”を発表した。【関連記事】マクドナルド「スパイシーチキンマックナゲット黒胡椒ガーリック」発売、コク旨黒にんにくソース･や...

• ニッスイ2023年春･夏新商品、「速筋タンパクごぼうとれんこん」「わが家の麺自慢ニンニクマシマシ豚まぜそば」「至福の味わいチキンライス」など“Healthy、Smart、Satisfactiontテーマ”に展開

  

  ニッスイは1月24日、都内で新商品発表会を開催し、2023年春･夏の新商品として、全カテゴリー合計で新商品43品･リニューアル品19品の計62品を発表した。今回は「お客様の多様化するニーズに寄り添い、...

• マクドナルド“初のアジアンバーガー”登場！ 「担々ダブルビーフ」など全3種類

  

  「マクドナルド」は、2月1日（水）から期間限定で、初のアジアンフェア「アジアのジューシー」を開催。3種類の新作ハンバーガーを、全国の店舗で発売する。■アジアの味わいが楽しめる今回登場するのは、人気のア...

• 訪日客増加で農水省“動植物検疫広報キャンペーン”羽田空港で実施、日本養豚協会など連携、肉製品の持込禁止など注意喚起

  

  2022年10月に入国制限が撤廃され、外国人観光客の受け入れが緩和されたことにより、国際線の再開とともに訪日客が戻りつつあるなか、これから中国の旧正月にあたる春節期を迎えることから、アジア圏内からの入...

• 凸版印刷 高機能バリアフィルム「GL BARRIER」食品分野で活用、賞味期限延長にも効果発揮

  凸版印刷(株)(麿秀晴社長)が手掛ける「GLBARRIER」は、“世界最高水準のバリア性能を持つ”という透明バリアフィルムの総称だ。安定したバリア性能を活かし、食品をはじめ医療、産業資材などの幅広い分...

• 冷食「旅ごはん」シリーズ、機内食メーカー“双日ロイヤルインフライトケイタリング”が市販展開、家庭で海外旅気分を

  

  〈新型コロナ機に市販用冷食を販売、新たな事業の柱に〉関西、福岡、沖縄の国内3空港を拠点に機内食を製造する双日ロイヤルインフライトケイタリング(以下SRIC、本社:大阪府泉南市、長尾権一社長)は、202...

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