「牛肉」のニュース (3,393件)

• ロッテリア3月「肉29(にく)の日」キャンペーンで「キング牛カルビたまてり絶品チーズバーガー」「キング絶品チーズバーガー」発売、3月27日から3月31日まで販売

  

  ロッテリアは3月27日から3月31日まで、「ロッテリア肉29(にく)の日」を実施する。【関連記事】ロッテリア「お好み焼きバーガー」大阪の28店舗で発売、お好み焼きのバンズで目玉焼き･パティ･紅ショウガ...

• すき家「うな丼」「うな牛」2025発売、こだわりのタレで3度焼き、うな皿･うな牛皿も

  

  牛丼チェーン「すき家」は4月3日午前9時、「うな丼」「うな牛」を発売する。【関連記事】すき家「明太マヨチーズ牛丼」3月18日発売、ミックスチーズと明太マヨをトッピング、“とろり、ピリリ”とクセになるメ...

• 2025年春のアフタヌーンティー。東京の有名ホテルで堪能できる“抹茶”がテーマのアフタヌーンティー5選

  

  ●東京のホテルで楽しめる「抹茶」がテーマのアフタヌーンティーを厳選してご紹介。上質な紅茶やコーヒー、お茶とともに、種類豊富なスイーツや軽食を楽しめるアフタヌーンティーは、ここ数年で人気が右肩上がりに上...

• 【志麻さんの豚肉ソテー】米粉の衣でカリッカリ♪焼きレモンと食べると…穏やかな酸味で脂身が美味～♡

  

  フレンチのシェフ経験を持つタサン志麻さん。人気番組『沸騰ワード10』では惜しげもなくレシピを公開していますが、最近筆者が視聴した放送回では手に入りやすい豚ロースを使ったメインディッシュを披露していまし...

• 【馬場流の肉豆腐】「豆腐は厚揚げ採用」「なめこのぬめりで味絡める」 想定外な食材使いで味シミ優勝！

  

  ロバート馬場さんのYouTube『馬場ごはん〈ロバート〉Baba’sKitchen』。気軽に試せるアイデアレシピが豊富で、定番料理も新鮮な一品に仕上がります♪今回は、時短で作れる「馬場流肉豆腐」に挑戦...

• 今週新発売のファミリーマートまとめ！『チョコあ～～～んどら焼き』、『生パスタ　３種チーズとトマトのソース』など♪

  

  こんにちは、もぐナビ編集部です！ファミリーマートの新商品情報をお届けします。今週新発売のファミリーマートファミリーマートチョコあ～～～んどら焼きドラえもんの大好物、どら焼きをチョコ味にアレンジしました...

• その日とれた一番のものを。ファーム・トゥ・テーブルを実践するレストラン『KŌSA（コウサ）』

  

  ●シアトル発祥、世界的に注目度の高いライフスタイルホテル『エースホテル』。日本初進出の京都にあるメインダイニング『KŌSA（コウサ）』。「樋口農園」から届く京野菜をメインに京都の食材を活かした料理を提...

• 今週新発売のファミマお惣菜まとめ！『ゴロっとじゃがいも牛肉入りコロッケ』、『緑黄色野菜のごま和え』など♪

  

  こんにちは、もぐナビ編集部です！ファミマお惣菜の新商品情報をお届けします。今週新発売の#ファミマお惣菜ファミリーマートファミマルゴロっとじゃがいも牛肉入りコロッケ北海道産じゃがいもを100％使用した、...

• 今週新発売のファミリーマートまとめ！『いちごミルクパフェ』、『生パスタ　３種チーズとトマトのソース』など♪

  

  こんにちは、もぐナビ編集部です！ファミリーマートの新商品情報をお届けします。今週新発売のファミリーマートファミリーマートファミマルSweetsいちごミルクパフェいちごミルクプリン・いちごゼリー・ミルク...

• 今週新発売のファミマ麺まとめ！『北海道産小麦の小麦粉使用　冷しおろしきしめん』、『具だくさん　野菜うどん』など♪

  

  こんにちは、もぐナビ編集部です！ファミマ麺の新商品情報をお届けします。今週新発売の#ファミマ麺ファミリーマート北海道産小麦の小麦粉使用冷しおろしきしめんのどごしの良い平打ち麺に、だしのきいたつゆを合わ...

• 【リュウジの給料日前めし】鬼コスパで超簡単「もやしのチンジャオロースー風」作ろう！豚こま肉ともやし！

  

  「チンジャオロース」といえば、ピーマン、たけのこ、牛肉で作るオイスターソース味の炒め物。材料は少なめですが、牛肉を使うので食材費はお高めです。そこで、リュウジさんは鬼コスパで作れるという「もやしのチン...

• 今週新発売の麺料理まとめ！『麺増量　屋台風お好み焼　イカ玉＆焼そば』、『函館麺厨房あじさい　味彩塩拉麺』など♪

  

  こんにちは、もぐナビ編集部です！麺料理の新商品情報をお届けします。今週新発売の#麺料理ローソン麺増量屋台風お好み焼イカ玉＆焼そばイカを使用したお好み焼と焼そばを組み合わせた、ボリューム感ある商品です。...

• すき家「明太マヨチーズ牛丼」登場！　ピリ辛な明太マヨが絶妙にマッチした春メニュー

  

  牛丼チェーン店「すき家」は、3月18日（火）から、春の新商品「明太マヨチーズ牛丼」を全国の店舗で発売した。■クセになる味わい今回登場した「明太マヨチーズ牛丼」は、明太マヨの淡いピンク色とチーズの黄色の...

• 食の原点に立ち返り、おいしさを追求する調理コンテストを富士産業が開催

  

  人手不足などで効率性や省力化が求められる今だからこそ、食の原点に立ち返り、おいしさを追求する調理コンテストが2月28日に都内で開かれた。開催したのは、病院や介護施設などを中心に全国約2000箇所の事業...

• 【商品のパケ裏】「ソーセージカースト」って何!?実はソーセージには階級が！裏見ればランクがわかるよ

  

  料理に重宝するソーセージは、ストック食材のひとつ。何気なく購入していましたが、実はパッケージ裏を見れば、ソーセージの階級がわかるという情報をYouTubeの料理チャンネル『とにかく売れたい中華料理屋』...

• 本当にあってよかった。“縁の下の力持ち”なキッチン道具3選【レシピ付き】

  

  ●目立たないながらも重要な役割を果たす「縁の下の力持ち」的なキッチン道具を3つ紹介します。包丁や鍋のように登場頻度は少ないけど、料理の出来栄え、味わいに決定的な差を生むキッチン道具があります。今回は、...

• 豚肉とキムチはテッパン♡焼き付けた豆腐と一緒に3分煮れば…簡単・時短・安価な韓国風うま辛煮爆誕！

  

  少し肌寒い日には温かいもので体を温めたいですよね。できれば簡単時短で作れたらうれしい…！そんな欲張りなレシピをYouTube『kattyanneruかっちゃんねる』で見つけましたよ～！「うま辛キムチ豆...

• 今週新発売の麺料理まとめ！『麺神　辛旨台湾まぜそば』、『麺神カップ　牛白湯ラーメン』など♪

  

  こんにちは、もぐナビ編集部です！麺料理の新商品情報をお届けします。今週新発売の#麺料理明星食品麺神辛旨台湾まぜそば袋116g「明星麺神」の袋めんは、もはや生めんのようなもっちり食感の超極太麺が特長です...

• 【笠原流はやっぱり和風】長ねぎと舞茸で!?サワクリ代わりに豆腐クリーム!?「シン・ハッシュドビーフ」作ろう

  

  人気和食店「賛否両論」の店主である笠原将弘さん。1月28日放送の『ノンストップ！』では、笠原さんが「長ねぎのハッシュドビーフ」を作っていました。ハッシュドビーフは玉ねぎとマッシュルームで作るのが一般的...

• すき家「明太マヨチーズ牛丼」3月18日発売、ミックスチーズと明太マヨをトッピング、“とろり、ピリリ”とクセになるメニュー

  

  牛丼チェーン「すき家」は3月18日午前9時、「明太マヨチーズ牛丼」を発売する。【関連記事】すき家、牛丼値上げ、並盛は480円でワンコイン維持、メガは50円値上げし1,000円突破、カレー並盛は490円...

• 【待ってた】まろやかチーズ×ピリ辛明太子！ すき家、春の定番「明太マヨチーズ牛丼」3月18日から！

  

  すき家は3月18日9時より、春の人気メニュー「明太マヨチーズ牛丼」の販売を開始します。▲明太マヨチーズ牛丼ミニ640円、並盛690円、中盛860円、大盛890円、特盛1090円、メガ1240円明太マヨ...

• 今週新発売の和風食品まとめ！『渾身の逸品　特製肉だしうどん　大盛り』、『一膳御飯おむすび　和風ツナマヨネーズ』など♪

  

  こんにちは、もぐナビ編集部です！和風の新商品情報をお届けします。今週新発売の#和風エースコック渾身の逸品特製肉だしうどん大盛り牛肉入り肉そぼろと、牛をベースに玉ねぎの甘みや鰹と昆布の旨みを加えた和風ス...

• 【おにぎり専門店監修】名店「ぼんご」の“ふわうま”は再現できたのか？たっぷり具材はどこまで？実食！

  

  2025年3月4日（火）より、全国のファミリーマートで、おにぎり専門店「ぼんご」が監修した新作おむすびを発売しています。メジャーリーガーの大谷翔平選手が「ファミリーマートおむすびアンバサダー」として出...

• 今週新発売の麺料理まとめ！『ＢＩＧだぜ！　一平ちゃん　旨辛味噌ラーメン』、『ＢＩＧだぜ！一平ちゃん　豚キムチラーメン』など♪

  

  こんにちは、もぐナビ編集部です！麺料理の新商品情報をお届けします。今週新発売の#麺料理明星食品BIGだぜ！一平ちゃん旨辛味噌ラーメンカップ99g1.麺ガーリックをねり込んだ食べ応えのある麺。2.スープ...

• まもなく開幕！ ロッテリア×千葉ロッテの選手コラボメニューがおいしそう〜！

  

  選手コラボとだけあって、ボリュームすごい！ロッテリアは、3月6日から「千葉ロッテマリーンズPLAYERSCOLLABMENU」を「ロッテリアZOZOマリンスタジアム店」限定で販売している。スタジアム店...

• 今週新発売のもち麦まとめ！『胡麻さけのもち麦入りおにぎり』、『もち麦入り　豆腐と玉子の辛旨スープごはん』など♪

  

  こんにちは、もぐナビ編集部です！もち麦の新商品情報をお届けします。今週新発売の#もち麦ナチュラルローソン胡麻さけのもち麦入りおにぎり味わいそのまま、胡麻さけを混ぜ込んだ減塩仕立て（既存品対比：約50％...

• リュウジ『以前作った“至高のビビンバ”を超えたかも…』 炊飯器で炊くだけビビンバが発明レベルだって！

  

  筆者はこれまで料理研究家リュウジさんの「至高シリーズ」を何度か作っていますが、なんと今回はリュウジさん自身が「以前作った至高のビビンバを超えたかもしれない！」というレシピ。その名も「炊飯器ビビンバ」で...

• からやま、人気No.1期間限定メニュー「とり天合盛り定食」発売、2025年は「タルタルとり天丼」も登場、3月14日から

  

  からあげ専門店「からやま」は3月14日、「とり天合盛り定食」と「タルタルとり天丼」を発売する。期間限定メニューの中で一番人気の「とり天合盛り定食」が2025年も登場。食材がなくなり次第、販売終了となる...

• 今週新発売の昆布まとめ！『渾身の逸品　特製肉だしうどん　大盛り』、『一膳御飯おむすび　昆布ご飯とツナマヨネーズ』など♪

  

  こんにちは、もぐナビ編集部です！昆布の新商品情報をお届けします。今週新発売の#昆布エースコック渾身の逸品特製肉だしうどん大盛り牛肉入り肉そぼろと、牛をベースに玉ねぎの甘みや鰹と昆布の旨みを加えた和風ス...

• 『A5』牛肉の等級･格付【食の注目ワード解説】

  

  『A5』または『A5ランク』など。主に質の良い和牛で、食肉格付・牛枝肉の取引規格の最も高い評価。評価のうち、歩留等級A(食肉の量を評価)と肉質等級5(肉の見た目や質を評価)のもの。牛肉の格付けは、公益...