「親子丼 レシピ」のニュース (69件)
-
【フレンチのシェフが丼めし!?】2つ星店の元シェフがスゴ技繰り出しまくりで作った「普通の親子丼」に挑戦！
今回の親子丼は、フレンチシェフ・Georgeさんのレシピを参考にしました。「親子丼をなぜフレンチのシェフが作る？」という疑問を持ちましたが、畑違いだからこそあえて作ってみるという発想も確かにありますし...
-
『チキンラーメン』に加えたのは…？ 思わぬ食べ方に「超時短」「即席とは思えないコク」
アレンジレシピの宝庫として人気のある、日清食品株式会社（以下、日清食品）の『チキンラーメン』。湯を注ぐだけでおいしく食べられる商品ですが、日清食品がウェブサイトで紹介するレシピの中で、気になるアレンジ...
-
「子供が大満足！」「忙しい日にピッタリ」 卵と混ぜたのは…？
忙しい毎日、特に時間がない時は、手早く食事を作りたいですよね。そんな時にぴったりのおいしくて手軽なレシピを紹介します。電子レンジ調理のみで作れる親子丼のレシピで、使うのはつまみとしておなじみの焼き鳥の...
-
【川越食堂のワンコイン丼】500円で腹パン♪豚でなく「鶏の生姜焼き丼」作ろう！あ、親子丼でもあるね♡
しょうが焼きと聞くと、“豚の”しょうが焼きを思い浮かべる人が多いはず。ですが、川越シェフのYouTubeチャンネル『川越シェフだよ。』で紹介していたのは、鶏肉のしょうが焼き。しかも、ご飯の上に鶏のしょ...
-
冷蔵庫にあったちくわと卵を見て…？ 思いついたレシピが家族に大好評！
毎日の献立を考えるのは、思った以上に大変なものです。我が家では、つい先日も「夕飯にもう一品欲しい」と考えて、冷蔵庫の中身と相談していました。「どうしようか」と悩んでいた時、冷蔵庫にあった、ちくわと卵を...
-
「もう戻れないかも」「子供も絶賛」 卵と混ぜたのは…？
「子供に何を食べさせようか」「どうしたらたくさん食べてくれるか」と日々悩んでいる筆者。卵を使うと比較的よく食べてくれるので、何かいいレシピはないかと探していました。そんな時、サッポロビール株式会社（以...
-
卵と揚げ玉で手軽に作れる丼レシピ 「コスパ最強」「簡単でおいしい！」
手軽に短時間で調理できるのが魅力の丼レシピ。忙しい日のメニューにぴったりですよね。筆者もよく丼メニューは作るのですが、親子丼や牛丼は作るのに意外と時間がかかることも…。そこで家にあった材料を組み合わせ...
-
昔懐かし♡笠原流の【昭和オムライス】作ってみた！王道のチキンライス、スプーンをはじく卵の硬さ…！
オムライスという言葉を聞いて思い浮かべるビジュアルは人それぞれだと思います。昭和生まれのわたしにとってはあの微妙な楕円のような半月のような黄色い玉子焼きがご飯を包んでいて、その上に真っ赤なケチャップが...
-
エビマヨならぬ…「鶏マヨ」作ろう！鶏むね肉がサクッ＆しっとり♡豆板醬でピリッと甘辛ソースが笠原流！
子どもも大人も大好きなエビのマヨネーズソース和え。略してエビマヨと呼ばれるほどに定着した中華料理ですが、エビはけっして安い食材ではないので、それほど頻繁には食べられません。たまには食べたいなぁと思って...
-
カニカマと混ぜて作ったのは？ 簡単！レンチンおかずに「ズボラでも作れる」
１つの器で完結し、忙しい時でもパパッと食べられるのが嬉しい、丼もの。牛丼、親子丼、カツ丼など、種類はさまざまですよね。先日、筆者は魅力的なネーミングの丼レシピを、『塩こんぶ』でおなじみの株式会社くらこ...
-
元焼き鳥店主人・笠原さんの【鶏の扱いは俺に任せろ！】1つの到達点なレシピ「究極の親子丼」に挑戦！
かつ丼や豚丼、海鮮丼や天丼と丼ものはけっこうありますが、比較的安価なのに満足度の高い丼物が親子丼です。とはいえちゃんとおいしく作ろうと思うと味や火加減がけっこう難しいのも親子丼なのですが…。元は焼き鳥...
-
卵料理をもっとおいしく、楽しく。長く使い続けたい卵の調理道具3選
●特定の料理を作るためだけに生まれたキッチン道具には、日本の工芸技術が詰まった逸品がたくさんあります。今回は卵料理をおいしく、美しく作れる道具を紹介します。ふわふわのだし巻きたまご、トロトロの親子丼、...
-
【爆速10分】で「もやしの卵とじ」出来た！主役のもやしはシャキッ！豚ミンチにとろとろ卵絡んで堪らん♡
ここのところ忙しい毎日を過ごしている筆者。キッチンに立つのも面倒で、パパッと手早く作れて、おいしいレシピはないかと探してみたら…ありました！手軽でおいしいレシピを多数紹介している、料理系YouTube...
-
【川越シェフが和食!?】何とガチで「親子丼」に挑戦だと!?想定外な調理法や裏ワザに衝撃！試してみた♪
川越シェフといえばフレンチやイタリアンを得意とする料理人。自身のYouTubeチャンネル「川越シェフだよ。」でもさぞ華やかな料理を作ってるんだろうな～と思って見てみたら、なんとおいしそうな親子丼を作っ...
-
【川越シェフの癒し飯】暴飲暴食の後は「あさり雑炊」作ろう！あさりの出汁を吸った米とスープがご馳走♡
食生活が乱れてしまって胃腸がお疲れモードのときは、お腹にやさしい料理が恋しくなりますね。ご飯ものなら雑炊などが食べたい気分♪今回、イタリアンの川越達也シェフがYouTubeで「あさり雑炊」を作っていた...
-
【土曜のお昼は丼ごはん】10分で栄養満点ごはん！ プロ直伝の「目玉焼き丼」レシピ3選
●土曜のランチはパパッと作れる丼めしはいかが？手軽で栄養満点なプロ直伝「目玉焼き丼」レシピをご紹介！週末のお昼はパパッと作れる、おいしい「丼めし」で決まり！身近な食材を使って、10分調理で手軽に作れる...
-
【土曜のお昼は丼めし】お好み焼きを丼ごはんにアレンジした「豚玉お好み焼き丼」レシピ
●土曜のランチに。大好きなお好み焼きの旨みを丼めしでアレンジした「豚玉お好み焼き丼」レシピをプロが直伝！週末のお昼はパパッと作れる、おいしい「丼めし」で決まり！身近な食材を使って、10分調理で手軽に作...
-
【板前のまかない】余り野菜で極上の2品♡これぞザ・まかない「大根メシと玉子とじ」が地味に旨すぎた話
YouTubeの料理チャンネル『まかないチャレンジ！』は、東京都墨田区にある天ぷら店・河原のあべのご主人が運営するチャンネル。日々のまかないなどを紹介していて、手早く簡単に作れるレシピが豊富です。今回...
-
辛みはスパイスと豆板醤で！ルウのとろみは卵で!?町中華とは一線を画す【シェフ脇屋のカレー】作ろう♪
中国料理の脇屋友詞シェフが作るカレーは、気取ったものではなく、気軽に作れる中華風チキンカレー。さまざまなスパイスを駆使することも、気が遠くなるほど玉ねぎをじっくり炒めることもなし。フライパンひとつ、身...
-
【リュウジレシピ】レンチン5分の調理でトロトロ～な老舗の味を再現⁉嘘だろ⁉「超半熟な親子丼」に挑戦♪
電子レンジで、な、な、なんと親子丼が作れちゃうんですって。しかも、老舗や専門店レベルのおいしさ！…ってホントかよ（笑）。半ば信じられないレシピを考案したのは、この方、料理研究家のリュウジさん。レンチン...
-
【天野っちの爆速3分】包丁不要！調味料は白だしのみ！缶詰で「最速親子丼」作ろう♪うま味と甘みが♡
調理時間約3分、材料費約250円。加えて、包丁＆まな板を使わずに作れるという丼ものレシピを見つけました。それは、お料理上手な芸人さん、キャイ～ンの天野さんがYouTubeチャンネル『キャイ〜ンのティア...
-
【材料2つ】物価高騰か・ら・の「賄い卵丼」に挑戦！栄養も摂れてありがた～い♪鶏肉ナシでも大満足♡
食材の値上がりが続く昨今、レシピ検索に“節約”というワードもプラスしている筆者。とはいえ、”おいしいは必須！”と、シビアにメニューを探しています。そんな中、満足出来そうなレシピを発見！それがYouTu...
-
【爆速3分】しかも卵とチーズがあれば作れる♪これ以上手抜きで旨すぎる丼はないってさ！とろっとろ♡
こうも暑いと近所のスーパーに出かけるのも億劫。なんとかやり過ごそうと、冷蔵庫を開けてみれば卵とチーズしかない…。これでなんとかしのげないかと検索しまくったところ、料理研究家のだれウマさんが「爆速ズボラ...
-
【農家直伝】ふわふわ卵としめじと豚肉で「赤の他人丼」作ってみた！赤とは…ミニトマトのことね♪旨味良き♡
みなさん、親子丼ではなく「他人丼」ってご存じですか？鶏肉以外の肉を卵でとじた丼物のことです。今回長野県の農家から教えていただいた他人丼は、定番の豚肉&卵に、しめじとミニトマトをプラス！その名も「しめじ...
-
【料理家の実家飯】よく焼きのお肉と…え、ごぼう⁉玉ねぎナシな「うちの親子丼」に挑戦！卵黄崩していただきます♪
親子丼の具といえば、鶏肉と玉ねぎ…むしろこれ以外ない！という感じですが、料理研究家・KUMAさんのご実家だと、玉ねぎではなく、ごぼうなんですって！というのもお父様が玉ねぎが好きじゃないから（笑）。しか...
-
【ザ・背徳丼】サンドイッチマン伊達さんが山下美月ちゃんに振舞った「バターしゃぶしゃぶ丼」に挑戦だ！
管理栄養士のともゆみです。サンドウィッチマンが屋台に招いたゲストに好物の料理を披露するトークバラエティー番組、TBS系列『出張！サンド屋台』。そこでバターが好きだという乃木坂46・山下美月さんのために...
-
【最強の昼飯】ズズズ…が止まらん♡長芋×長ねぎ×鶏もも肉で風味と食感豊かな「山かけ親子丼」に挑戦
鶏肉と卵の旨味や、だしの風味のやさしい味わいが魅力の“親子丼”。日本では定番の家庭料理でありつつも、専門店や高級料理店のものがあったりと、人気の高さがうかがえますよね。今回は『くまの限界食堂』さんの「...
-
【リュウジの虚無レシピ】卵と明太子がW主役！やる気1％でも作れる「ダブルたまご丼」は贅沢なお味♡
家族や誰かのために食事を作るのは楽しくても、自分のためだけに料理をするのって、なんだかやる気が出ないとき、ありますよね。今回は、そんなときに試して欲しいレシピをお届けします♪チャチャッと作れるけれど、...
-
【牛丼屋超え】長時間煮込んだような深い味わい♡リュウジさんの「至高の牛丼」が赤ワイン香る高級路線だった話
牛丼は家でも作るし、外でも食べます。牛丼って一見同じように思えて、お店によって味が違いますよね。さて、今回気になった牛丼が、料理研究家リュウジさんが紹介する「至高の牛丼」。リュウジさんの至高シリーズは...
-
リュウジ「絶対に超絶半熟に仕上がる」って！レンチンで作るから失敗しらずの「半熟塩親子丼」に挑戦！
電子レンジ調理だけで出来る親子丼!しかも塩味!このなんとも興味をそそられる、一風変わった親子丼レシピを紹介しているのは、やっぱりこの方！料理研究家のリュウジさんです。火を使わずにレンチンで仕上げるから...
