「野菜」のニュース (10,000件)

• 【志麻さん家の焼きそば】作ろう！市販の麺とカット野菜で簡単♪野菜の火入れ、ソース使い…裏ワザ満載

  

  家庭で野菜を炒めるとどうしてもシャキッとできない、といった声をよく聞きます。お店で食べる野菜炒めは高出力の火で仕上げているからシャキッとしていると思っている人が多いのですが、実は一般家庭でもシャキッと...

• 今週新発売のジューシーな食べものまとめ！『レモン』、『メロンヨーグルトスワークル』など♪

  

  こんにちは、もぐナビ編集部です！ジューシーの新商品情報をお届けします。今週新発売の#ジューシーメントスレモン37.5g・人気のレモンフレーバーが再登場！・カリッとした外側からジューシーな中身まで、爽や...

• 【青臭さ完封！シャキシャキ爽やか♪】簡単下処理がカギな「キャベツと胡瓜の漬物」作ろう！え、酢水で!?

  

  冷蔵庫に保存しておいても、キャベツってたまに「青臭っ…！」ってなりますよね？キャベツからちょっと嫌な感じの”青臭さ”がすると、なかなか”生”で食べる気にはなりません。その「青臭さ」の解決法を、YouT...

• 【料理上手は知っている】にんじんをおいしく茹でるなら「水から」「沸騰してから」どっち!?【青髪のテツ】

  

  こんにちは、スーパー青果部歴10年の青髪のテツです。突然ですが、みなさんに質問です。にんじんを煮る場合、「水が冷たい状態」と「水が沸騰している状態」のどちらのタイミングで鍋に入れますか？この茹でるタイ...

• 今週新発売の麺料理まとめ！『チキンステーキのせ　バター醤油パスタ』、『肉味噌と食べるラーメンサラダ』など♪

  

  こんにちは、もぐナビ編集部です！麺料理の新商品情報をお届けします。今週新発売の#麺料理セブン-イレブンチキンステーキのせバター醤油パスタボリュームのある麺にチキンステーキをのせた、食べ応えのあるバター...

• 恵比寿で“映えランチ”ならここ！ ヘルシーなのに大満足な『Atelier LaLa』のリースサラダ

  

  ●『恵比寿ガーデンプレイス』にひっそりと佇む、知る人ぞ知るレストラン『AtelierLaLa（アトリエララ）』。全国から届く新鮮な野菜をふんだんに使った「リースサラダ」のランチが人気です。恵比寿で、ヘ...

• 「潰すとこんなにうまいの？」　主役になったブロッコリーに家族が「おかわり！」

  

  ブロッコリーといえば、ゆでてそのまま食べたり、サラダの付け合わせにしたりするのが定番の食べ方。「ブロッコリーが主役になる料理って、なかなか思いつかない…」という人も多いでしょう。そこで本記事では、まろ...

• 一島一旅館だけの大人の旅へ。船で行く孤島の宿『熊野別邸 中の島』（和歌山）で体験した絶景・名湯・絶品グルメ

  

  皆さんの旅の目的地はどこでしょう？「大阪・関西万博」を訪れ、少し足を延ばして和歌山県を旅するなら、世界遺産の熊野古道や熊野那智大社、那智の滝を巡る体験だったり、南紀白浜の美しい海岸だったり、和歌山だけ...

• 食べたし！ローソンに「大きなサンドイッチ」が登場！従来より大きくてコスパがいいぞ

  

  従来より大きくてコスパがいいぞ！ローソンは「大きなサンドイッチ」を5月13日より販売開始しました。「野菜照焼チキン」と「オムレツ」の2品でいずれも価格は430円。食パンの耳まで楽しめる「大きなサンドイ...

• 家族で取り合いになるほどおいしい！　ブロッコリーのおいしい食べ方とは？

  

  冷凍食材としても人気のあるブロッコリー。あなたは、いつもどのように調理して食べていますか。あや（aya_peacekitchen）さんが紹介したレシピは、家族で取り合いになるほどおいしい料理だといいま...

• レタスには栄養がないのは本当？　JAの回答に「そうだったのか」

  

  レタスはシャキシャキ感が魅力で、サラダなどでよく使う食材ですよね。スーパーマーケットなどで手に入りやすく人気の野菜ですが、一方で「栄養がない」といわれることがあります。これは本当なのでしょうか。日本有...

• 材料３つ！５分でできる！　『ずぼら』にもお勧めなキャベツレシピが？

  

  「お酒は好きだけれど、おつまみを作るのは手間がかかるし面倒くさい…」という人も多いのではないでしょうか。そんな『ずぼら』な人でも手軽に作れる、カットキャベツを使った絶品なおつまみのレシピがあるといいま...

• 厚揚げをカリカリに焼いて…　まさかの組み合わせに「合いすぎ！」「クセになる」

  

  ペルーの郷土料理『チチャロン』は、ゆでた豚肉をスライスして揚げた一品です。そんなチチャロンを、豚肉以外の食材でアレンジするレシピが、Instagram上で注目を集めています。アレンジレシピを紹介してい...

• 今週新発売の濃厚な食べものまとめ！『アイスの実　完熟マンゴー』、『クリームがおいしい　ふわふわオムレット』など♪

  

  こんにちは、もぐナビ編集部です！濃厚の新商品情報をお届けします。今週新発売の#濃厚江崎グリコアイスの実完熟マンゴー袋7ml×12１．春から夏が旬のマンゴーを使用し、トロピカルなおいしさをぎゅっと凝縮マ...

• 【マヨで味付けにマヨい無し】はんなり大原千鶴さんの「ジャーマヨポテト」作ろう！もう油は使わなくていい

  

  管理栄養士のともゆみです。キユーピーマヨネーズが今年、発売100周年を迎えたそうです。その記念企画として、日本テレビ『キユーピー3分クッキング』公式SNSでは、マヨネーズを使った料理を配信しています。...

• 栄養満点のコールドプレスジュースが自宅で作れる。ヒューロムの最新ジューサーがスゴい理由

  

  コールドプレスジュースといえば、野菜やフルーツにゆっくりと圧力をかけて、添加物や水分を加えず素材の水分のみで作るジュース。ミキサーとは違い、圧力をかける段階で熱が発生しないので、ビタミンやミネラルなど...

• ひと玉すぐになくなりそう！　JAが太鼓判を押す！簡単『レタスレシピ３選』

  

  サンドイッチの具やサラダで食べることが多い、レタス。生食が多いイメージの野菜ですが、「実は火を入れてもおいしい」ということを知っていますか。レタスに火を通したおいしい食べ方について『JA洗馬』に取材し...

• 焼肉屋さんの〆で食べる「ビビンバ」がひと口サイズに！【混ぜて焼いちゃいました】 香ばしさが後引く～

  

  おなじみの韓国料理のひとつがビビンバ。甘辛く味付けされたそぼろと野菜のナムルがご飯の上にたっぷりと乗っていて、栄養バランスの取れた一品として日本でもすでに定着していますよね。そんなビビンバにアレンジを...

• 初夏に美味い♡明るい色で賑々しい「オープンオムレツ」焼こう！ふんわり卵が優しい♡包まないから簡単

  

  「毎日バタバタだけど、しっかり初夏を感じられるご飯を作って食べた～い！」。そんなリクエストに応えてくれそうなのが、NHKの番組『きょうの料理』で紹介していた「オープンオムレツ」です。今が旬のアスパラガ...

• 新じゃがと一緒に潰したのは…　できたものに「おいしそう」「早速買ってきます」

  

  春から初夏にかけて旬を迎える、『そら豆』。ホクホクとした食感と、優しい甘み、そして独特な香りがクセになりますよね。塩ゆでにしても、焼いたり、炒めたりしてもおいしいものの…そら豆の楽しみ方が、なんだかワ...

• 【粉もんクイズ】外国人が思う、お好み焼きの謎！「モダン焼き」というけれど…一体どこが“現代的”なの!?

  

  以前、テレビ朝日『スーパーJチャンネル』で紹介していた、訪日外国人の疑問。なぜ、焼きそば入りのお好み焼きを「モダン焼き」というのか？英語でmodernは「現代的な」という意味ですが、外国の方からすると...

• 累計12万台が売れた名器の系譜を継ぐ「みじん切りフードチョッパー」でハンバーグもタルタルソースも楽々

  

  食材の下ごしらえでは必須項目といえる「みじん切り」。どれだけ数をこなして作業に慣れても、「これだけは面倒」だと思っている人は多いでしょう。そんな概念を根底から覆してくれるのが、ハンドルを引くだけで、誰...

• 今週新発売のさっぱり味の食べものまとめ！『ＰＡＲＭ　ジェラート　ショコラ＆深紅のベリー』、『ぽん酢ソースｉｎファミチキ』など♪

  

  こんにちは、もぐナビ編集部です！さっぱりの新商品情報をお届けします。今週新発売の#さっぱり森永PARMジェラートショコラ＆深紅のベリー袋80ml①PARM（パルム）ジェラート初の「チョコジェラート」を...

• 今週新発売の韓国風まとめ！『韓国風さつまいもパン　コグマパン』、『韓国風クリスピークロワッサン　いちご』など♪

  

  こんにちは、もぐナビ編集部です！韓国風の新商品情報をお届けします。今週新発売の#韓国風セブン-イレブン韓国風さつまいもパンコグマパン生地に紫色の上生地を絞って焼き上げ、中にさつまいも餡を注入した、まる...

• レタスとホッケを…　発想に「こんなに相性がいいとは」「試してみる」

  

  『レタス』と『ホッケの干物』はそれぞれを料理に使っても、一緒に使うイメージはあまりないでしょう。実はこの２つの食材は相性がよく、意外なおいしさを引き出すそうです。レシピを紹介しているのは、野菜を使った...

• ひんやり♪ローソンの麺のトレンド人気ランキング！

  

  もぐナビ編集部です！今回ご紹介するのは「ローソンの麺」の最新・注目度ランキングです♪（2025年5月30日更新）食品クチコミサイト「もぐナビ」に投稿されたデータを基に、ランキングを作成しています。第3...

• 【ミシュランシェフの火入れ術】で「野菜炒め」はここまで美味い！技術の到達点！真似して作ってみた！

  

  野菜炒めと言うと簡単そうに聞こえますが、実は奥が深くて難しい料理です。とくに火加減が難しく、ベチャッとしたり、キャベツの端だけ焦げてしまったり。家庭の火力ではお店のようなおいしい野菜炒めはできないと思...

• 【10kg痩せた時に食べてた】切って酢に漬けるだけ！「酢きゅうり」作ろう！高血圧・動脈硬化予防にも期待

  

  管理栄養士のともゆみです。切って酢に漬けるだけで作れる「酢きゅうり」の作り方をYouTube『DAIFUKUKITCHEN』で紹介していました。自身がダイエットしていた時にずっとこの漬け物を食べていた...

• タケノコみたいだけど…　謎野菜の『正体』に「初めて見た」

  

  品ぞろえが豊富なスーパーマーケット（以下、スーパー）。輸入の食材も多く、時には見慣れない野菜などが、棚に陳列されていることがあります。日本在住の外国人の中には、母国の味に出会えて、安心する人もいること...

• フライパンは不要です！　ナスの楽チンな食べ方に「これならすぐ作れそう」「早速試す」

  

  ２０２５年６月現在、全国各地で夏の太陽が顔を出し始めています。暑さが厳しい季節こそ、可能な限り火を使わない料理に挑戦したいですよね。同月１４日、JA全農の広報部はInstagramアカウント（zenn...