「鍋 レシピ」のニュース (353件)
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器ごとチンするレシピ「もつ鍋風豚うどん」がネットで反響 「鶏ガラ醤油が染み込んだうどんが最高」
「もつ鍋」。寒い季節にこってり美味しいですよね。そんな「もつ鍋」の味わいを再現した「もつ鍋風豚うどん」の簡単レシピを料理コラムニストの山本ゆり（@syunkon0507）さんがレシピ投稿。Twitte...
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これが至高の作り方！ 絶対覚えておきたい「鶏の照り焼き」のレシピ
職場から帰宅して、料理をする気力も体力もない…そんなときに身近な食材を使ってちゃっちゃと手軽に作れて、しかも美味しい！そんな男子が喜ぶレシピを、料理研究家・奥田ここさんに教えてもらいます。今や海外でも...
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野菜たっぷり！カラダに優しい限定ちゃんこ鍋をコーヒーと一緒にどうぞ
「ネスカフェ原宿」では、1月8日（水）から1月26日（日）までの期間限定で、野菜をたくさん使用したちゃんこ鍋がコーヒーとセットになって登場！陸奥部屋で力士たちが実際に食べているレシピをベースした鍋と、...
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NEW
1度に最大4品作れる自動調理鍋「ツインシェフ」が話題！ ほったらかし調理で家に帰ったらご飯ができてる！
テレビ番組『マツコの知らない世界』や『アメトーーク!』などでも紹介されるなど、このところ「グルメ家電」が注目を集めています。ここに殴り込みをかけてきたのが、これまでも数々のユニークなアイテムを発売して...
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ちゃんこ鍋とコーヒーは合う!? ネスカフェ原宿で陸奥部屋の「ちゃんこ鍋」が登場したよー！ 霧馬山関が勝った翌日は“ちゃんこが半額”に
靴磨きを受けながらスイーツが楽しめる「シンデレラカフェ」に、AIになった「相田みつを」が前向きになれる言葉をその場で作成してくれる「AIだみつをカフェ」など、期間限定の企画がユニークなネスカフェ原宿。...
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【レシピ】さっぱり梅味で箸が止まらない！「サーモンの梅ユッケ」
こんにちは、aya（@foodiegirlaya）です。今回ご紹介するのは、サーモンの梅ユッケ。ごま油の風味と、食欲をそそる梅味で、お酒もどんどんすすみそうです。材料サーモン刺身(柵状)200g練り梅...
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話題の調理グッズCHECK［40］ずっと気になっていたマルチ鍋「WMF フュージョンテック ミネラル マルチポット」
ずっと前から気になっていたドイツ製のマルチ鍋の「WMFフュージョンテックミネラルマルチポット」。正規の製品の販売元が変わり、新たに売り出されたということで、奮発して購入しちゃいました～！ずっと気になっ...
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餅には飽きたが餅はある…そんな時に作りたい、もち×七味の新感覚「七味もち」レシピ
大晦日の年越しそばに始まり、お雑煮やおせちといった和風テイストが続く年末年始の食事。おせちやおもちも散々食べたし、もうそろそろパンチのきいたものが食べたいけど、まだもらった餅がたくさんあるんだよな…と...
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飲めば体がポカポカ温まる！ 自宅で作れる「ホットアルコール」レシピ5選
寒さが厳しいこの時期は、外で飲まずに家に帰ってゆっくり宅飲みがしたい、という人も多いのでは？そして、冷えた体を温めるホットな飲み物が恋しくなる季節でもあります。そんな時は、冬だからこそ美味しいホットア...
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ガッツリ派の年越し蕎麦はこれで決まり！ 絶品「年越し豚そば」の作り方
年末の慌ただしさを乗り切り、除夜の鐘を聴きながらすする年越し蕎麦の美味しさはひとしおですよね。今回ご紹介するレシピは、「せっかく食べるなら、年越し蕎麦も食べごたえのあるものが欲しい！」という人につくっ...
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【レシピ】クリスマスディナーにもおすすめ！簡単「かぼちゃのグリルポタージュ」
こんにちは、aya（@foodiegirlaya）です。今回は、今の季節が美味しいかぼちゃを使ったポタージュのレシピをご紹介。かぼちゃと玉ねぎは、一度焼いてからスープにすることで、甘みが増します。寒い...
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すぐできる絶品つまみ！ 大人のマカロニサラダ「辛子ツナマヨペンネ」の作り方
すぐできる絶品つまみ！ 大人のマカロニサラダ「辛子ツナマヨペンネ」の作り方。職場から帰宅して、料理をする気力も体力もない…そんなときに身近な食材を使ってちゃっちゃと手軽に作れて、しかも美味しい！そんな男子が喜ぶレシピを、料理研究家・奥田ここさんに教えてもらいます。ツナ缶といえ...
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【レシピ】簡単なのに激ハマり！何にかけても美味しい「蒸し貝の玉ねぎソース」
びっくりするほど簡単なのに、びっくりするほど美味しい！！某ファミリーレストランのソースにもどこか似ている激ウマソースです。お好みの貝やお肉などにかけて、いろんな楽しみ方ができます。簡単なので、とにかく...
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人気店「賛否両論」の店主が教える！「笠原将弘のいちばんおいしい冬レシピ」発売
主婦の友社から、「笠原将弘のいちばんおいしい冬レシピ」が、2019年12月6日（金）より発売されています。「笠原将弘のいちばんおいしい冬レシピ」は、予約のとれない和食店「賛否両論」の店主"笠原将弘"氏...
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韓国マカロン「トゥンカロン」のアレンジレシピをご紹介！
韓国マカロンとして大人気の「トゥンカロン」。シリーズ第2回では、太っちょで愛らしいビジュアルのマカロンをアレンジしたいろいろな味をご紹介します。今回は、国内最大規模の料理教室・パン教室・お菓子教室の紹...
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正月料理に飽きた人へ。家で作れるガッツリ＆絶品「おとなの牛丼」の作り方
年が明け、おせちを食べ続けて数日。そろそろおせち以外の普通のごはんが恋しくなってくる頃ではないでしょうか。そこでご紹介したいのが、ズバリ牛丼。牛丼と言うと、なんとなく外で食べるもの、というイメージがな...
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フライパンで簡単！すき焼き風「肉豆腐」の作り方
作業時間5分の簡単すき焼き風肉豆腐の人気レシピごぼうときのこ、牛肉のうま味がたっぷり詰まった肉豆腐は冷めても美味。すき焼き風な味わいはちょっぴりごちそう感も与えてくれますね。レシピでは焼き豆腐を合わせ...
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自宅で作れる！ 絶品「チーズ料理」レシピ12選
日本全国のご当地チーズを堪能できるチーズイベント「チーズフェスタ2019」が11月に東京・恵比寿で開催されました。そこで発表されたのが、全国6ブロックに分けてのご当地チーズを使ったグランプリ代表の12...
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スイーツだけじゃない! この冬編集部がオススメする“甘くない手土産”【冬の手土産】
来たる年末年始、帰省やパーティーへのお呼ばれ、お世話になった人へのご挨拶など、楽しいイベントが盛りだくさん。一方で、手土産に何を持ってい行こうか頭を抱える人も多いのでは?編集部がこの冬実際に持っていき...
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狂気の濃厚麺！ 水を使わずトマトで作る「無水トマトシーフードヌードル」が奇跡のウマさ！
こんにちは、ガジェット通信のノジーマです。僕はライター・漫画家・B級フード研究家という肩書きでいろいろお仕事をさせていただいてまして、週刊プレイボーイ（集英社）では「野島慎一郎の激ウマ!!バカレシピ研...
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【レシピ】フードプロセッサーで簡単に作れる！「お手軽レバーパテ」
こんにちは、aya（@foodiegirlaya）です。今回ご紹介するのは、レバーパテ！お店で飲んでいる時に、メニューで見ると頼みたくなる洋風おつまみの定番ですよね。でも、作るのが何となく面倒そう.....
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オーブンで約1時間焼くだけ！ めちゃんこおいしい“しっとり焼き芋”の作り方
寒い季節においしい焼き芋。みなさんは、ホクホク派？それともしっとりタイプがお好みでしょうか？私は断然、しっとり派！スイートポテトのように甘く、しっとりとした食感の焼き芋が大好きです。コンビニやスーパー...
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【レシピ】ナチュラルなとろみで食べ応えもMAX！「さといものポタージュ」
こんにちは、aya（@foodiegirlaya）です。今回はさといもを使ったポタージュのレシピをご紹介します。さといもの粘り気のおかげで、自然なとろみ感のあるスープに仕上がります。冷え込むこれからの...
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六本木で話題の上海料理『鈴華荘』の絶品「蟹肉入りレタスチャーハン」の作り方を聞いてきた
横浜・中華街の『状元樓』といえば、女系三代で続く老舗上海料理レストランですが、今年8月、東京・六本木に『鈴華荘－UrbanChinese－』をオープンし、話題を集めています。老舗の上質な味はそのままに...
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カルディの食材だけで作れる！ プロが教える本格スリランカ料理【2】ニンジンのカレーとレンコンのテルダーラ
前回、スリランカ料理の先生・古積由美子（こづみゆみこ）さんに教えてもらったカレー「エビのホディー」にぴったり合う副菜2種の作り方をご紹介します。スリランカ・プレートは、ごはんを載せたお皿に、メインのカ...
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たらこスパの進化系！ 「焦がしコーンのたらこスパゲッティ」の作り方
職場から帰宅して、料理をする気力も体力もない…そんなときに身近な食材を使ってちゃっちゃと手軽に作れて、しかも美味しい！そんな男子が喜ぶレシピを、料理研究家・奥田ここさんに教えてもらいます。今回は、フォ...
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【簡単レシピ】誰がやってもやわらかくできる生姜焼きと豚丼
11月16日、料理人・森野熊八がニッポン放送「八木亜希子LOVE&MELODY」に出演、「誰がやってもやわらかくできる生姜焼き」と「豚丼」の作り方を伝授した。【生姜焼きの作り方】生姜焼きを作る時に「生...
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体がポカポカ温まる！ 寒い日に作ってみたい絶品「トマト豚汁」のレシピ
職場から帰宅して、料理をする気力も体力もない…そんなときに身近な食材を使ってちゃっちゃと手軽に作れて、しかも美味しい！そんな男子が喜ぶレシピを、料理研究家・奥田ここさんに教えてもらいます。その日のメニ...
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15分以内で作れる！ 万能なひき肉を使った時短レシピを5つご紹介
メインにもサイドメニューにもアレンジできて、マルチに使えるひき肉を使った美味しいレシピを5つ集めました。どのレシピも15分以内で作れるお手軽メニュー。夜ご飯やお昼ご飯、ホームパーティーにもおすすめで...
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美味しいおサボり料理ができる！ 1台4役をこなす「Kamome Grill Pan」って知ってる？
「グリルパン」といえば、直火でなくても焼き物が楽しめるうえ、物によっては蒸し物や煮物にも活用できる便利な調理器具として重宝されています。簡単な上に美味しい料理が作れるなら、言うことなしですよね。今回ご...
