●この記事のポイント壱番屋の2026年2月期決算は売上高655億円と過去最高ながら、コメ高騰で純利益19.2%減。一方、25年産米の大幅増産で民間在庫は329万トンに急増し、店頭価格は初の前年割れ。
今秋の「コメ余り」は外食を救うのか。値下げ圧力や契約調達のタ…
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