番組5年目を記念した特別企画「G.S.I.(ゲスト先生いらっしゃい!)」では、視聴者から募集した“習ってみたい先生”が毎週1人ずつ登場し、おすすめのメニューをDAIGOと一緒に作る。
茂出木シェフに教わるのは、店でも人気メニューだという「ポークソテージンジャーソース」。ジンジャーソースづくりを任せられたDAIGO。ショウガやにんにく、りんごをすりおろしただけで「すばらしい!」「完璧でございます」「大きさがちょうどいい!」と、茂出木シェフが大絶賛。実はこの後、DAIGOが“ある事”を明らかにやりすぎてしまうが、それでも「ちょうど良いです!!」と、ひたすら褒めてくれるシェフ。優しい人柄がにじみ出る展開に。
なお、茂出木シェフ出演回は8月10日放送「ポークソテージンジャーソース」と17日放送「ワンランク上のナポリタン」。
茂出木浩司シェフコメント
――DAIGOさんの腕前は?
やはり5年目ということで、料理のレベルが高かったです。豚肉の筋切りがすごかったですね。僕あんな数入れたことないです。15カ所ぐらい入ってましたね。(通常は3~4ケ所)
それと話もうまいしイケメンだし、うらやましいですね。
――収録の感想は?
いやぁ…結構疲れました。
他の番組では「茂出木は年に4回ぐらい出れば充分」と言われているので、『DAIGOも台所』では年に2回ぐらい呼んでいただければうれしいです!

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