工藤流のアメリカンドッグは「揚げないパターン」だといい、「フライパンで三角に焼いて仕上げます!」と話す。ウインナーに巻かれたパン生地の材料は「米粉 蕎麦粉 全粒粉 絹とうふ 塩 てんさい糖 オリーブ油 ベーキングパウダー」と説明した。
生地をそのまま焼いた「プレーン焼き」も紹介。「チーズやバター はちみつ ジャムを乗せて!」とおすすめのトッピングを明かした。
食卓にはハーブティーも。「レモングラス ミント ローズマリー マロー」と使用したハーブを紹介している。
コメント欄には「ちょっとしたパーティーメニューですね 気分アガります」「ヘルシーでおいしそう!!」「揚げないってアイデアが凄い」「罪悪感なく食べられそう」「これなら作れるかも」「子供達に作ります」などの声が寄せられている。

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