アイスマン福留氏 今夏も酷暑が予想されることから、快適な室内で涼と贅沢を味わえる「体験型涼活」をテーマに、暑い夏を乗り切るおでかけ先として提案。「あいぱく」を企画運営するアイス評論家・アイスマン福留氏は、「アイスは子供から大人までが好む、裾野が広い食べ物。家族みんなで来て、乳原料や製法の違いなど、多種多様なアイスをぜひ食べ比べてほしい」と話した。
会場には初登場の北海道のさつまいも菓子専門店「十芋(といも)」のお芋ソフトや、神奈川県「バニラビーンズ」の自家製チョコレートを使用した贅沢な味わいのアイス。また香川県の「アイスビストロヒライ」が手掛ける「日の丸弁当」を再現したユニーク商品や、こだわりの原料を使い、「アイス界のフェラーリ」と例えられる伊カルピジャーニ社のマシーンで作ったクラフトソフトクリームなど、バラエティ豊かなラインナップで展開。
持ち帰り用のアイスもかつてない規模、種類を集めて、何度でも楽しめる充実した内容にした。
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