米の価格高騰により食生活や買い物に変化があった人が約7割　「安く売っている店を探す」「安い時にまとめ買い」など
公益財団法人流通経済研究所は、2019年より実施しているインターネット消費者調査「ショッパーマインド定点調査」を実施し、その結果を公表した。

同調査は3カ月ごとにショッパーの購買や生活の動向を捉えるために実施しているものだという。


■米の値段が高くなったことにより変化があった人は約7割

米の価格高騰により、食生活や買い物行動に変化があったかと聞くと、67.8％が「何らかの変化があった」と回答。

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米の価格高騰により食生活や買い物行動に変化があったか

■米の価格高騰により「安く売っている店を探す」「安い時にまとめ買い」などと変化

米の価格高騰によってどのように買い物行動が変化したか聞くと、「米を安く売っている店を探して買い回りをするようになった」が最も多く25.3％、「米が安い時にまとめ買いをすりょうになった」が15.1％、「一度に買う米の量を減らすようになった」が13.6％と続いた。

米の価格高騰により食生活や買い物に変化があった人が約7割　「安く売っている店を探す」「安い時にまとめ買い」など
米の価格高騰によってどのように買い物行動が変化したか

■自宅で食べる機会が増えた食品は「うどん・そば」「パン」など

自宅で食べる機会が増えた食品を聞くと、「うどん・そば」が22.2％と最も多く、次いで「パン」が21.2％、「パスタ」が17.4％という結果に。

米の価格高騰により食生活や買い物に変化があった人が約7割　「安く売っている店を探す」「安い時にまとめ買い」など
自宅で食べる機会が増えた食品【調査概要】
調査名称：ショッパーマインド定点調査（2025年4月調査）
調査対象：20代から70代までの男女（10歳刻み各年代・性別200人ずつ）
調査期間：4月25日～4月29日
サンプル数：2,400人

＜参考＞
公益財団法人流通経済研究所「米の価格高騰で食生活・買い物行動に変化【ショッパーマインド定点調査結果：2025年4月】」
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