【新規開店】2025年4月1日（火）　A5近江牛を地酒と愉しむ「京都肉のひろ重御池之」が烏丸御池エリアに開店

画像 : https://newscast.jp/attachments/hoNF9AAGoBwXHAnrVJC7.jpg京都で3店舗を構えるA5ランクの和牛を扱う和牛すき焼き店「すき焼き 肉のひろ重」では、この度、新たに京都の中心である室町御池近辺にて、近江牛を使用したすき焼き、しゃぶしゃぶ店「京都 肉のひろ重 御池之」を2025年4月1日（火）に開店いたしますことをお知らせいたします。新たに開店いたします当店では、歴史と趣が重なる建物にて、既存の店舗にはなかった最高A５ランクの近江牛をご用意。京都の地酒とともにご堪能いただける特別なコースメニューにてご準備しております。春が訪れ京都にも自然の彩りが加わろうとするこれからの季節、歴史を感じることのできる落ち着いた空間の中で、特別なひとときをお過ごしください。国産A5近江牛を使用した濃厚なすき焼きとしゃぶしゃぶ空間も大切にするひろ重では、新たに開店する当店も大正時代から在り続ける歴史ある建物、重要文化財【旧仲家】をそのまま修繕した店舗です。そんな京都に残る貴重な重要文化財を改修した店舗で「京都 肉のひろ重」が提供するのは、近江牛を使用した「すき焼き」と「しゃぶしゃぶ」のコースメニューです。口の中でとろける食感と濃厚な味わいが魅力の近江牛。さらには、伝統の京野菜をはじめ地元京都産にこだわった旬の厳選食材を使用し、空間と食でお愉しみいただくことで、京都での一度の食事だけに留まらぬ、記憶に残る思い出になれるよう心を込めておもてなしをさせていただきます。画像 : https://newscast.jp/attachments/HALrbBbtruLxqyUzcWco.jpgすき焼き・しゃぶしゃぶで使用するこだわりの近江牛多種多様な京都のお酒と愉しむコースの数々 当店では、口当たりの違いが愉しめる京都の日本酒を数種類準備。ペアリングも実施しておりますので、京都の地酒との相性が運ぶ皆様にとって最良の出会いを叶えます。コースには、お肉だけでなく、天然物を京都府の伊根湾で育て上げた京マグロに季節のお魚を加えたお刺身。さらには、お椀の中で京都の四季を感じていただける季節の茶碗蒸しなど、メイン料理以外にも和の味わいを堪能できる献立にてご用意しておりますので、すき焼きやしゃぶしゃぶだけでなく、前菜・副菜でも食材それぞれとの融合をお愉しみいただけますと幸いです。画像 : https://newscast.jp/attachments/GbrCVVrAC1UybYk27utw.jpegひろ重で扱う和肉は京都の地酒と相性抜群お品書き■すき焼きコース■ 梅コース 15,000円(税抜) 竹コース 17,500円(税抜) 松コース 20,000円(税抜) 御池之名物：釜炊きご飯(オプション)画像 : https://newscast.jp/attachments/y1dPPCkxn6QmS5KoMRvV.jpgひろ重の「釜焚きご飯」■しゃぶしゃぶコース■ 梅コース 15,000円(税抜) 竹コース 17,500円(税抜) 松コース 20,000円(税抜)「すき焼き 肉のひろ重」について京都の歴史を感じられる空間の中で京都のお酒と愉しんでいただくA5ランクの黒毛和牛を扱うすき焼き専門店。四条烏丸エリアの大正ロマンあふれる洋館にて1号店「すき焼き 肉のひろ重 室町」を皮切りに、“京都の台所”として知られる錦市場にて「すき焼き 肉のひろ重 錦市場」、高辻通にて暖簾を構える「すき焼き 肉のひろ重 高辻」が開店。近江牛を使用したこの度の「京都 肉のひろ重 御池之」が4店舗目。画像 : https://newscast.jp/attachments/x462mhBTrfT9W9X18jaH.jpg京都 肉のひろ重 御池之■『京都 肉のひろ重 御池之』店舗概要営業時間：17:00～22:00（L.O.21:00）ランチ:11:30～15:00(L.O14:30)※ランチは4月25日～開始住 所：〒604- 0022 京都府京都市中京区御池之町３２２電話番号： 075-256-5511席 数：72席 オープン日：2025年4月1日（火）本リリースに関するお問い合わせ先メディア掲載・取材に関するお問い合わせは以下までお願いいたします。株式会社インデンスタイル 広報担当Mail： pr@inden-style.jp〒604-8166京都市中京区三条通烏丸西入御倉町85-1 KDX烏丸ビル4FTEL 075-256-5511／FAX 075-256-5558