「リーベルホテル大阪」5月13日(火)から7月17日(木)まで香り高い「抹茶スイーツ」と初夏を感じる和食材が楽しめるディナーブッフェを開催！

「リーベルホテル大阪」(所在地：大阪市此花区)は、2025年5月13日(火)から7月17日(木)まで、3F「Dining BRICKSIDE」にて、香り高い「抹茶スイーツ」と初夏を感じる和食材が楽しめる「Matcha Sweets & Early Summer Delights 抹茶スイーツ＆初夏を彩る美食フェア」を開催いたします。レストランに隣接したホテル自慢の広大なテラスからは、大阪ベイエリアを臨む景色が広がり、みずみずしい初夏の風景と共に、いつもと違ったリラックスしたひとときをお楽しみいただけます。市街地の喧騒から離れ、季節を愛でる贅沢なお食事のひとときをお過ごしください。＜抹茶スイーツ＆初夏を彩る美食フェア 詳細＞https://hotel-liber.jp/event/2025_early_summer_buffet/画像1: https://www.atpress.ne.jp/releases/433426/LL_img_433426_1.jpg料理集合画像2: https://www.atpress.ne.jp/releases/433426/LL_img_433426_2.jpgスイーツ集合■『Matcha Sweets & Early Summer Delights 抹茶スイーツ＆初夏を彩る美食フェア』概要フランス料理の技法を使い、日本の食材と融合させたお箸で食べる「フレンチ×ジャポネ」に仕上げたメニュー約70種が勢揃い。ライブ料理は、定番の「国産牛のローストビーフ」をはじめ、真鯛を昆布でマリネし、グリーンピースのピュレと抹茶のムースを乗せ爽やかに仕上げた「瀬戸内産真鯛と抹茶のムース 湯葉入り和だし餡」など、豪華にラインナップ。前菜の「抹茶そばと鰻のカクテル仕立て」や「紫蘇香るチキンパテ はちみつ梅のムース添え」は小皿で食べやすいフレンチテイストの一品に。またスイーツ約30種は抹茶をふんだんに使用し、アイスクリームとのコラボレーションが楽しめる「抹茶の搾りたてモンブラン」をはじめとし、爽やかさ溢れるスイーツに仕上げました。【メニュー例】＜スイーツ＞・抹茶の搾りたてモンブラン・メロンのショートケーキ・抹茶ティラミス など＜ライブ料理＞・国産牛ローストビーフ・とんこつ豆乳の抹茶ラーメン など画像3: https://www.atpress.ne.jp/releases/433426/LL_img_433426_3.jpgとんこつ豆乳の抹茶ラーメンイメージ画像4: https://www.atpress.ne.jp/releases/433426/LL_img_433426_4.jpg国産牛ローストビーフイメージ＜和食＞・握り寿司・天ぷら(キス、大葉、茄子の挟み揚げ)など＜温製料理＞・チキンのバロティーヌ 大吟醸酒粕と抹茶風味・瀬戸内産真鯛と抹茶のムース 湯葉入り和だし餡 など＜冷製料理＞・抹茶そばと鰻のカクテル仕立て・抹茶と豆乳のフラン 和だしのジュレのアクセント・紫蘇香るチキンパテ はちみつ梅のムース添え など＜オプションドリンク＞・抹茶モヒート・梅酒画像5: https://www.atpress.ne.jp/releases/433426/LL_img_433426_5.jpgオプションドリンク【実施内容】販売場所 ： 3F「Dining BRICKSIDE」提供期間 ： 2025年5月13日(火)～7月17日(木)価格 ： 食べ放題＋ソフトドリンク飲み放題 (制限時間120分制) 大人(中学生以上) 7,000円 小人(小学生) 3,500円 未就学児(4～6歳) 2,000円テラス席利用料： スタンダード 無料 ハイビュー、パラソル、ソファ 500円／人 プレミアム(1日3組限定、2名様用) 1,500円／人 ※大人、小人、未就学児それぞれ上記料金がかかります (3歳以下無料)予約 ： 下記URL内よりご予約いただけます。※予約優先 https://hotel-liber.jp/event/2025_early_summer_buffet/備考 ： ※写真はイメージです。 ※記載の料金はすべて消費税込みとなります。 ※表示の内容および料金は、 仕入れ状況により予告なく変更になることがあります。画像6: https://www.atpress.ne.jp/releases/433426/LL_img_433426_6.jpgテラス夕景イメージ画像7: https://www.atpress.ne.jp/releases/433426/LL_img_433426_7.jpgプレミアシート■会社概要商号 ： 株式会社武蔵野代表者 ： 代表取締役社長 安田 信行所在地 ： 〒351-0034 埼玉県朝霞市西原1-1-1設立 ： 1969年12月事業内容： 食品製造及び販売、スポーツレジャー施設の運営・管理URL ： https://www.ms-net.co.jp/≪SNS≫Instagram ： @liber_hotel https://www.instagram.com/liber_hotel/X (旧Twitter)： @LIBER_HOTEL https://twitter.com/LIBER_HOTEL