お米100％の新時代クラフトビール！？世界初(*)の製法で醸す「ORYVIA」、クラウドファンディングを実施中！

酒類の製造及び販売を行う株式会社RICE HACK(所在地：三重県桑名市、代表取締役 道口 靖央)は、クラウドファンディングサイト「CAMPFIRE」にて「お米100％グルテンフリークラフトビールで日本の米文化に貢献したい！」のプロジェクトを2025年6月15日(日)まで実施しています。当プロジェクトでは、麦芽の代わりにお米を100％使用することで、「ビールは麦芽で造る」という常識に挑戦しています。(*) 当社調べ「CAMPFIRE」クラウドファンディングサイトhttps://camp-fire.jp/projects/761389/view画像1: https://www.atpress.ne.jp/releases/436781/LL_img_436781_1.pngORYVIA 雅のパッケージと中身■開発背景麦芽を使わないビールはどんな味になるのだろうか？という疑問から始まったプロジェクト。数ある穀物の中から「お米」を選択し、三大醸造酒全てを経験した技術をもとに、独自の製造方法を開発しました。お米の新たな可能性とビールの広がりを感じられる、個性あるクラフトビールに仕上がっています。(酒税法上は発泡酒に該当)■特徴＊お米100％麦芽の代わりにお米を100％使用した新しいクラフトビール＊優しい味わいお米に含まれる旨み成分を覚醒させた優しい味わい＊BEER FOR ALLグルテンフリー・ヴィーガン・アレルゲン不使用なので、みんなで楽しんで飲める品質＊低迷した米消費に貢献1本330mlでおにぎり1個分の米消費量に貢献■「ORYVIA」ラインナップ画像2: https://www.atpress.ne.jp/releases/436781/LL_img_436781_2.pngORYVIA ラインナップ＜雅―MIYABI―＞「お米で造るビールはどんな味がするのだろう？」と疑問を抱いている方に、予想を超える回答を与えてくれる味わいです。◯品目 ：発泡酒◯原材料 ：米(国産)、米麹、脱脂米糠、ホップ、米タンパク◯内容量 ：330ml◯アルコール分：5.5％◯保存方法 ：要冷蔵◯賞味期限 ：9ヶ月＜爽―SOU―＞まだ誰も味わったことのない、文字通りの「爽やかさ」を体感できます。◯品目 ：発泡酒◯原材料 ：米(国産)、脱脂米糠、米麹、米タンパク、ホップ、 コリアンダー、ジェニパーベリー◯内容量 ：330ml◯アルコール分：5.5％◯保存方法 ：要冷蔵◯賞味期限 ：6ヶ月＜凛―RIN―＞日本で一番飲まれているラガースタイルのORYVIAです。◯品目 ：発泡酒◯原材料 ：米(国産)、脱脂米糠、米麹、米タンパク、ホップ、香辛料◯内容量 ：330ml◯アルコール分：5.5％◯保存方法 ：要冷蔵◯賞味期限 ：6ヶ月＜和―NAGOMI―＞フルーティーな吟醸香が特徴の新しい和食の乾杯酒です。◯品目 ：発泡酒◯原材料 ：米(国産)、脱脂米糠、米麹、米タンパク、ホップ◯内容量 ：330ml◯アルコール分：5.5％◯保存方法 ：要冷蔵◯賞味期限 ：6ヶ月＜醇―JUN―＞これがあれば満足！と感じる高アルコールのIPAタイプです。◯品目 ：発泡酒◯原材料 ：米(国産)、米麹、脱脂米糠、ホップ、米タンパク◯内容量 ：330ml◯アルコール分：7.5％◯保存方法 ：要冷蔵◯賞味期限 ：12ヶ月画像3: https://www.atpress.ne.jp/releases/436781/LL_img_436781_3.pngORYVIA5種類のラインナップ■リターンについてリターン内容(一例)・ORYVIA オリジナルTシャツコース 4,000円(税込・送料込)・ORYVIA オリジナルグラスコース 5,000円(税込・送料込)・ORYVIA 初仕込み 雅6本コース 10,000円(税込・送料込)・ORYVIA 飲み比べ 3種類6本コース 18,000円(税込・送料込)・ORYVIA 飲み比べ 5種類12本コース 30,000円(税込・送料込)■プロジェクト概要プロジェクト名： お米100％グルテンフリークラフトビールで日本の米文化に貢献したい！期間 ： 2025年6月15日(日)23:59までURL ： https://camp-fire.jp/projects/761389/view■会社概要商号 ： 株式会社RICE HACK代表者 ： 代表取締役 道口 靖央所在地 ： 〒511-1132 三重県桑名市長島町福豊905設立 ： 2024年1月事業内容： 酒類の製造及び販売資本金 ： 300万円URL ： https://ricehack.jp/