近畿大学と人気洋菓子店モンシェールが限定スイーツを期間・数量限定販売　近大ICTメロンを使用した「季節の堂島ロール～2種のメロン」

画像 : https://newscast.jp/attachments/2IvAbbNDuIqmjfyXy29K.jpg近大ICTメロンを使用した「季節の堂島ロール～2種のメロン」近畿大学農学部（奈良県奈良市）と、洋菓子の製造・販売を手掛ける株式会社Mon cher（大阪府箕面市、以下 モンシェール）は、農学部生が「なら近大農法」（ICT農法）で栽培した「近大ICTメロン」を使用した「季節の堂島ロール～2種のメロン」を令和7年（2025年）8月1日（金）から、期間・数量限定で販売します。【本件のポイント】●「季節の堂島ロール～2種のメロン」の近大ICTメロンを使用した特別バージョンを期間・数量限定で販売●農学部生が「なら近大農法」（ICT農法）で栽培した「近大ICTメロン」を使用●近大ICTメロンの提供により、農学部生が農業の6次産業化を「実学」で学ぶ【本件の内容】「季節の堂島ロール～2種のメロン」は、近畿大学農学部生が「なら近大農法（ICT農法）」を用いて栽培・収穫した「近大ICTメロン」を使用し、モンシェールのパテシエが開発しました。本商品は、昨年度も期間限定で販売されており、好評を博しました。新たに赤肉メロンと青肉メロンの2種類の近大ICTメロンを使用し、生乳の香りが広がる「堂島ロール」のクリームに近大ICTメロンの果実とカスタードクリームを合わせ、ふんわりしっとりと焼き上げた生地で包んでおり、ほんのりとメロンの甘い香りが広がります。また、販売店舗のプライスカードには、農学部農業生産科学科植物感染制御工学研究室（担当教員：教授 野々村照雄）の学生と、農業生産物に関わる仕入・販売・物流を手掛ける大和アグロファーム株式会社（奈良県吉野郡）が共同でデザインした近大ICTメロンのロゴマークが使用され、外箱には、近畿大学工学部情報学科教育情報システム研究室（担当教員：准教授 加島智子）の学生が制作した近大ICTメロンのロゴマークのシールが使用されています。今回の販売を通して、農学部生が農業の6次産業化を「実学」として学ぶ機会とします。【販売概要】商品名 ：「季節の堂島ロール～2種のメロン」販売開始：令和7年（2025年）8月1日（金） ※販売期間は約1週間を予定していますが、商品がなくなり次第終了となります。販売店舗：パティスリー モンシェール阪急うめだ本店 （大阪府大阪市北区角田町8-7 阪急うめだ本店B1階） パティスリー モンシェールあべのハルカス店 （大阪府大阪市阿倍野区阿倍野1-1-43 あべのハルカス近鉄本店 タワー館B1F） パティスリー モンシェールファクトリーショップ （大阪府箕面市船場東2-7-44 1階） ベビーモンシェール 大丸梅田店 （大阪府大阪市北区梅田3-1-1 大丸梅田店B1F） パティスリーモンシェール大阪国際空港 関西旅日記店 （大阪府豊中市螢池西町5-333 大阪国際空港中央ブロック2F）販売価格：＜1本＞2,160円（税込） ＜ハーフ＞1,296円（税込） ＜カット＞507円（税込） ※一部百貨店では消費税の端数を切り上げての販売となります。 ※メロンの収穫量によって、その日の販売個数を決定します。お問合せ：株式会社Mon cher コールセンター TEL（0120）96-1006 （営業時間10：00～17：00）【なら近大農法（ICT農法）】一般的に、農業は個人の経験や勘に頼ることが多く、所得確保の不安定さが問題とされていますが、農作物の栽培に必要な温度調整など管理機能にICTを導入することによって農作業の自動化を実現し、農業初心者でも容易に栽培管理が可能となります。「なら近大農法」では、土壌センサーと日照センサーを連動させた装置によって、作物に水分と液肥を自動的に供給します。これらの情報は蓄積され、スマートフォンなどで遠隔地でもデータを確認することができます。また、ハウス側窓の自動巻上げ機が温度センサーと連動しており、開閉によってハウス内の温度をほぼ一定に保ちます。このような完全自動化肥培管理システムの導入により、農作業の時間を大幅に削減するとともに、水や液肥の低減が可能となり、収穫量の増加と品質の安定化に繋がることが期待されます。平成29年度（2017年度）から、近畿大学農学部農業生産科学科（アグリ技術革新研究所兼務）教授 野々村照雄が中心となり、農業生産物に関わる仕入・販売・物流を手掛ける大和アグロファーム株式会社の協力のもと、農業経験ゼロの農学部生とともに、「なら近大農法」を用いて「近大ICTメロン」を実践栽培しています。これらの栽培マニュアルは、毎年、次の新たな農学部生へと受け継がれています。【株式会社Mon cher（モンシェール）】令和5年（2023年）11月3日で20周年を迎えた株式会社Mon cherは、平成15年（2003年）にビジネス街大阪・堂島の地に誕生しました。創業時、完売でご迷惑をおかけしたお客様に1本でも多くお届けしたいと、渦巻型の長い生地を節約し、「ひと巻きロール」を生み出したのが「堂島ロール」の始まりです。所在地 ：大阪府箕面市船場東2-7-44代表者 ：代表取締役 金美花創業 ：平成15年（2003年）9月4日事業内容 ：洋・和菓子、氷菓の製造販売、喫茶の経営ホームページ：https://www.mon-cher.com/従業員数 ：450名【大和アグロファーム株式会社】近畿大学農学部とともに近大ICTメロンの商品開発・販売を担っています。また、SDGsに配慮した苗を近畿大学農学部に提供しています。所在地 ：奈良県吉野郡大淀町大字桧垣本2047番地の6代表者 ：代表取締役 竹島和宏設立 ：平成26年（2014年）4月14日事業内容 ：農業生産物に関わる仕入、販売、物流及び保管業務 他資本金 ：500万円ホームページ：https://yaf-nara.com/【関連リンク】農学部https://www.kindai.ac.jp/agriculture/工学部https://www.kindai.ac.jp/engineering/農学部 農業生産科学科 教授 野々村照雄（ノノムラテルオ）https://www.kindai.ac.jp/meikan/162-nonomura-teruo.html工学部 情報学科 准教授 加島智子（カシマトモコ）https://www.kindai.ac.jp/meikan/422-kashima-tomoko.html