Castel Châteaux & Grands Crus、アジアの若手ソムリエのコンペティションを発表

「Best Young Sommelier Competition – Asia Edition 2025」アジア10地域の新進気鋭のソムリエを紹介ベトナム・ホーチミンシティ - Media OutReach Newswire - 2025年5月13日 &ndash; Castel Ch&acirc;teaux &amp; Grands Crusは、アジア全域の次世代のソムリエのホープを発掘し、表彰するランドマークイベント「Best Young Sommelier Competition by Castel Ch&acirc;teaux &amp; Grands Crus &ndash; Asia Edition 2025」を発表いたします。この権威あるコンペティションは、若いソムリエが国内外の舞台で活躍していくための登竜門となります。今年はベトナムが開催国となり、中国、香港特別行政区、日本、韓国、台湾、インドネシア、マレーシア、シンガポール、タイ、ベトナムなど多くの地域から志の高いソムリエを迎えて行われます。[画像1]https://digitalpr.jp/simg/2986/109698/700_458_202505131453056822de4118ddf.png「Best Young Sommelier Competition by Castel Ch&acirc;teaux &amp; Grands Crus &ndash; Asia Edition 2025」の審査員未来のソムリエコミュティ―を醸成次の世代のワインの専門家を育成するこのコンペティションは、18～30歳の若いソムリエが専門性や熱意を披露する場となります。このコンペティションでは、予選、セミファイナル、ファイナルの3回の厳格な審査が行われます。特に、今年のコンペティションのセミファイナルおよびファイナルには8名の著名なワイン専門家を審査員としてお迎えします。コンペティションのスケジュール、構成3月／4月に行われた地区予選で各国の代表として選ばれた上位10名が、2025年5月20～21日にベトナムのホーチミンシティにあるMai Houseホテルで開催されるセミファイナル、ファイナルに進みます。[画像2]https://digitalpr.jp/simg/2986/109698/500_327_202505131454266822de920cdce.png「Best Young Sommelier Competition by Castel Ch&acirc;teaux &amp; Grands Crus &ndash; Asia Edition 2025」のセミファイナル、ファイナルに進む上位10名の候補者予選の選考は、Hong Kong Sommelier Association( https://www.instagram.com/hksa_greaterchina/ )（香港）、Sommelier Association of Malaysia( https://somlay.org.my/ )（マレーシア）、Sommelier Association of Singapore( https://www.instagram.com/sgsomms/ )（シンガポール）、Taiwan Sommelier Association( https://www.taiwansommelier.org/ )（台湾）、Indonesia Sommelier Association( http://indonesiasommelierassociation.com/ )（インドネシア）の各地域のソムリエ協会により実施されました。セミファイナリストは5月20日に徹底的な筆記試験とワークショップのプライベートイベントに参加し、知識やスキルの審査を受け、さらに腕を磨きます。上位3名が5月21日の公開ファイナルに進みます。ファイナルでは、出場者がダイナミックな公開ライブパフォーマンスで専門性を披露し、ワインの産地に関する知識、感覚分析、フードペアリング、提供技術が審査されます。優勝者には特別賞として、ボルドーでの5日間の没入体験、名高いCastel Ch&acirc;teaux &amp; Grands Crusの見学、Ch&acirc;teau Montlabertギフトボックス、そしてCh&acirc;teau Beychevelleのボトルが贈られます。また優勝した協会にはCastelワイン1ケースと特別オンラインマスタークラスが提供されます。アジアのソムリエコミュニティーへの貢献Castel Ch&acirc;teaux &amp; Grands CrusのAPAC担当シニアマーケティングマネージャーのStephanie Voyは次のように述べています。「この地域の才能溢れる若手ソムリエが集まるBest Young Sommelier Competition &ndash; Asia Edition 2025を開催できることを嬉しく思います。このプログラムは、アジアのソムリエコミュニティーのつながりを深め、次世代のワインの専門家をサポートする当社の取り組みを示すものです。豊かで忘れがたい体験の提供を目指し、有益な知識、ボルドーワインに関する情報、比類無いネットワーキングの機会を候補者に提供します。」Castel Ch&acirc;teaux &amp; Grand CrusについてCastel&rsquo;s Family Estatesは伝統的にボルドー地方を拠点としており、ロワール、ラングドック、プロヴァンスの3つの主要なフランスワインの産地でも買収により事業を展開しています。11のAOCと1つのPGI （Protected Geographical Indication）エリアで幅広い赤、白、ロゼワインを提供しています。60以上の特別なワインを20のファミリーエステートで生産しています。優れたワインの基準は非常に高く、ファミリーの卓越性に対するあくなきこだわりが示されています。専門家のチームが常に、各テロワールの真髄を表現する商品づくりに取り組み、収穫はCastelファミリーによる手摘みで行われます。事業全体の基礎をなす価値観の一つに、テロワールの保護があり、Castelのエステートおよびヴィンヤードでサステナビリティーの取り組みを強化しています。これまでに1000ヘクタールの農園がTerra Vitis認証またはオーガニック認証を取得しています。Castel Ch&acirc;teaux &amp; Grand Crusについて詳しくは、https://www.chateaux-castel.com/ または https://www.instagram.com/chateauxdomainescastel/ をご覧ください。Apron Fine Wines &amp; SpiritsとCelliers d&rsquo;Asie Vietnamについて本コンペティションの公式プラチナスポンサー、Red Apron Fine Wines &amp; SpiritsとCelliers d&rsquo;Asie Vietnamは、アジアの次世代の才能あるソムリエの支援に取り組んでいます。Red Apron Fine Wines and Spiritsはベトナム屈指のワイン企業で、有名ブランド、エステート、シャトーの3000以上のワイン、スピリッツや高級アクセサリーを提供しています。国内に16店舗を展開し、最高のワイン体験の提供を常に目指しています。Celliers d&rsquo;Asie Vietnamはベトナム屈指のワイン輸入販売業者で、Red Apron Fine Wines &amp; Spiritsに商品を直接納入しています。その洗練されたセレクションや高級アクセサリーのフルラインナップをワイン愛好家に提供し、ベトナムにおけるワイン文化の振興に貢献しています。LucarisについてLucarisはタイで制作される世界屈指のクリスタルグラスウェアブランドで、今年のコンペティションの公式グラスウェアスポンサーです。モダンなアジアの都市のライフスタイルに着想を得た世界的な品質とデザインでワインの感覚を呼び起こし、ワインの香りと味を完全に引き出し、ワインとモダンなアジアの料理のペアリングの技術における新たなパラダイムを創出しています。KadeKaについて当コンペティションのワインチラーの公式スポンサーのKadeKaは、質の高い革新的なワイン貯蔵を実現しています。1998年に設立されたKadeKaは、シンガポールのワインチラー業界に革命を起こし、30本を収納できる初のワインチラーを発表し、ワインを楽しむ人々が増加する中で、変化するニーズに対応する製品を提供しています。製品ラインラップを常に拡充し、自宅でも変わらない貯蔵環境を実現し、より豊かなライフスタイルに貢献します。

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