近畿大学附属農場産「近大マンゴー」使用のスイーツを限定販売　8月15日（土）から「カフェラ・ポーズ」で販売開始 (2020年8月7日)

近畿大学附属湯浅農場（和歌山県有田郡湯浅町）は、桃谷樓グループが運営する人気洋菓子店「フランス菓子 ラ・ポーズ」（奈良県奈良市）および「カフェ ラ・ポーズ」（大阪府大阪市、奈良県奈良市）に近大マンゴーを提供し、それを使用した3種類のフレッシュスイーツが令和2年（2020年）8月15日（土）から大阪・奈良の店舗で限定販売されます。1. 本件のポイント● ラ・ポーズでの 「近大マンゴー」を使用したフレッシュスイーツの提供は今年で4回目● なめらかな口当たりかつ濃厚な甘みの近大マンゴーをパンケーキやプリンにふんだんに使用● 実学教育の場として、本学農学部の学生約100人が「近大マンゴー」の栽培に携わる2. 本件の内容 近畿大学附属湯浅農場では、本学農学部の学生約100人と技術員が丹精込めて「近大マンゴー」を栽培しています。「近大マンゴー」は、市場に国内産マンゴーが出回る6～７月とは時期をずらして少し遅く収穫できるよう、加温する時期と温度を工夫しており、今年もなめらかな口当たりかつ濃厚な甘みに仕上がっています。その近大マンゴーを使用したフレッシュスイーツ3種類を、「フランス菓子 ラ・ポーズ」および「カフェ ラ・ポーズ」で限定販売します（店舗によって販売する商品が異なります）。3. 販売概要販売開始：令和2年（2020年）8月15日（土） ※なくなり次第終了販売商品：・近大マンゴー ヨーグルトパンケーキ 1,500円（税込） ※各店1日限定15食 マンゴー風味のヨーグルトクリームの上に、近大マンゴーをゴロッと飾り付けたラ・ポーズ特製ふわふわパンケーキです。・近大マンゴープリン 680円（税込） ※各店1日限定5食 近大マンゴーをふんだんに盛り付けた、ラ・ポーズ特製のマンゴープリンで、マンゴー好きにはたまらない一品です。・デリス近大マンゴー 680円（税込） ※各店1日限定5食 近大マンゴーと自家製オレンジコンフィをサンドしたチョコレートケーキの上に、マンゴームースをのせました。販売店舗：カフェ ラ・ポーズ ルクア大阪（大阪市北区梅田3-1-3 ルクア イーレ10F ルクアダイニング、JR「大阪駅」すぐ）取扱商品：ヨーグルトパンケーキ販売価格：ラ・ポーズの森 カフェ ラ・ポーズ（奈良市芝辻町2-11-62、近鉄奈良線「新大宮駅」から徒歩約2分）取扱商品：ヨーグルトパンケーキ、マンゴープリン、デリス近大マンゴー販売価格：フランス菓子 ラ・ポーズ （奈良市芝辻町2-11-6、近鉄奈良線「新大宮駅」から徒歩約2分） 取扱商品：マンゴープリン、デリス近大マンゴーお問合せ：有限会社ラ・ポーズ 担当：伊藤喜昭 TEL：0742-33-53214. ラ・ポーズについて 桃谷樓グループのカフェ部門として、平成14年（2002年）ホテル・葉風泰夢1階に洋菓子製造販売の「フランス菓子 ラ・ポーズ」を開業。平成26年（2014年）には大阪駅ビル内に、平成27年（2015年）には奈良市内に、フレンチパンケーキを中心とした「カフェ ラ・ポーズ」を展開。奈良県産のフルーツや選び抜いた食材を使用したケーキや焼菓子、また桃谷樓のデザートの監修なども手掛けています。▼本件に関する問い合わせ先広報室住所：〒577-8502 大阪府東大阪市小若江3-4-1TEL：06‐4307‐3007FAX：06‐6727‐5288メール：koho@kindai.ac.jp【リリース発信元】 大学プレスセンター https://www.u-presscenter.jp/