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キットカットの「みぞ」に隠された意外な歴史

キットカットの「みぞ」に隠された意外な歴史
浜本隆志『バレンタインデーの秘密 愛の宗教文化史』(平凡社新書)<br />著者はヨーロッパ文化論・比較文化論の研究者(関西大学文学部教授)。バレンタインデーについてチョコレートとのかかわりだけでなく、その起源から各国での受容のされ方まで数千年の歴史をたどる形で詳述されている。
本日、2月14日はバレンタインデーである。日本でバレンタインのプレゼントといえばチョコレート、ということでこの記事ではチョコレートの歴史をちょこっと振り返ってみたい。なお執筆にあたっては、武田尚子『チョコレートの世界史』(中公新書)と浜本隆志『バレンタインデーの秘密』(平凡社新書)をとくに参照にした。

■昭和天皇とチョコレート
終戦直後の1946年5月31日、昭和天皇は連合国最高司令官マッカーサーとの前年9月以来2回目の会見のためアメリカ大使館に赴いた。この会見終了後、応接室から天皇が包みをぶら提げて出てきた。不思議に思った侍従長が訊ねると、天皇は苦笑まじりで「チョコレートをくれたんだよ、マッカーサーが、ね」と言ったという(小林吉弥『天皇のお言葉』)。終戦直後の昭和天皇を描いた映画「太陽」(アレクサンドル・ソクーロフ監督、2005年)でも、イッセー尾形演じる天皇がこのときもらったチョコレートを食す場面があった。

戦後、日本に進駐したアメリカ兵に子供たちが「ギブ・ミー・チョコレート」とねだったという話はよく知られている。闇市にも進駐軍の放出したハーシー社のチョコレートが出回った。一方、当時の日本ではチョコレートの生産は行なわれていなかった。だからといってそれまで日本でチョコレートがつくられていなかったわけではない。

チョコレートが日本で初めて製造・販売されたのは明治初期の1878年のこと。売り出したのは米津風月堂という東京の日本橋にあった店で、当時新聞に出た広告では商品名として「貯古齢糖」「猪口令糖」といった当て字が使われた。ただしこのときのチョコレートはカカオ豆から製造したのではなく、原料チョコレートを輸入し加工したものだったらしい。その後、大正時代の1918年には森永製菓がカカオからのチョコレートの一貫製造を開始する。

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