というわけで、今回はあなたの街にもある!5大中華チェーンの餃子を徹底的に比較調査しました。行ったお店はバーミヤン、日高屋、大阪王将、リンガーハット、餃子の王将です。
▼検証方法
餃子1個当たりの重さや価格に加えて、
1.皮の具合
2.肉々しさ
3.ジューシーさ
4.美味しさ
以上の4点について、それぞれ5点満点で採点をします。味の好みなどもあるので、今回は筆者を含めてジャッジを3名用意しました。そのため、各項目毎に15点が満点となります。
それではレッツ検証開始!
▼1軒目:日高屋

価格はどうか?

6個で210円なので、1個当たりは35円。これは安い!

重さ:約25g。意外と少な目……?
皮と肉汁(ジューシーさ)の具合は?

皮はもっちり厚めだが、油のじゅわーっと感は全然ない……油少な目で味もさっぱり
具は……

ニラ、玉ねぎ、キャベツ、肉。
評価の前に、ジャッジ3名の感想は以下。
・軽さもあるのか、皮の中の具の余白が気になった。詰まっていない感じ。
・油が少ない感じ。もっとじゅわっと感欲しい
・皮のもっちり感は好みはあると思うけど個人的には好き!