ちょっと斬新なメニューを出す「パン屋」さんが埼玉県行田市にあるらしいのです。
その名前は「翠玉堂」。
毎週木曜日～日曜日にしか営業をしていないパン屋さんですが、ここが毎週出す惣菜パンが面白いと話題になっているとか。季節やイベントに合わせたアイデア満載の惣菜パンが並ぶそう。その週に並ぶ惣菜パンは、毎週公式Twitterでお知らせが流れます。
今回はちょうどクリスマス。「クリスマスパン」なるものが発売されるという噂。さて、Twitterを確認すると…。
クリスマスパン2016 pic.twitter.com/DFU315hiMj
— 翠玉堂 (@suigyokudo) 2016年12月24日
出ました「クリスマスパン」！コッペパンの上には大きな骨付チキンが乗っかっています。見た目の迫力がハンパ無い。
しかも、チキン丸ごとのったものまで…！
そしてあいつもやって来る… pic.twitter.com/6a5fPEdTJK
— 翠玉堂 (@suigyokudo) 2016年12月24日
ラーーーーーーーーイドオーーーーーーーーン pic.twitter.com/9rY5pvYJPf
— 翠玉堂 (@suigyokudo) 2016年12月24日
これは、すごい！
ということで、その「クリスマスパン」を買いに、行田まで足を伸ばしてみました。
まったりした行田の街に現れるパン屋「翠玉堂」
秩父鉄道の行田駅から徒歩10分程度歩いた場所に「翠玉堂」はあります。ちょっとアンティークな雰囲気のお店です。
お店にかかった暖簾には店主の顔？？
そして、不思議な張り紙…。
どんなお店なのかしら？と扉を開けると、そこには素敵な空間が広がっていました。
奥にはアンティークな家具を使ったテーブル席が。
まるでカフェのような落ち着いた雰囲気です。
あの「クリスマスパン」を出しているお店とは思えませんが、まずは目的を果たします。実はなくなると困るので、Twitterを見てすぐに電話をして取り置きをしてもらいました。
早速店主の方にその旨を伝えて「クリスマスパン」を出してもらいます。さて、どんなパンなのかしら？
コッペパンと本格的な味のチキンの最高コラボ！
しばらく待つと、出てきました！「クリスマスパン」です。店主に許可をいただいて、店内でいただいてきました。
想像以上に大きな骨付チキンが乗っかっています。
チキンの下にはポテトサラダと、ブロッコリーとトマトのピクルス？それだけで惣菜パンとは思えぬクオリティー。まさにオードブル。
チキンはハニーマスタードに、醤油やみりんを加えたものを塗っているとか。かなり本格的。ずっしりとした鳥もも肉は食べ応えありそうです。
美味しくて気がついたら完食しちゃいました！そして、コッペパンもほんのり甘くて美味しいんです。これだけですっかりクリスマス気分を味わえちゃいました。
「惣菜パン」以外のパンとお菓子もオススメ
もちろん、お店には普通のパンも売ってますよ。むしろこちらがメインです。ハード系のパンが中心にいろいろ取り揃えています。
お菓子などもあります。
クリスマス限定のお菓子「シュトレン」もありました。こちらは筆者も購入しましたが、洋酒がしっかり効いてて食べ応えありです。
猫のクッキーが人気なのだとか。
手作りのジャムもありますよ。季節の果物を使って作っているそうです。
レジの横には、「超高級バジルソース」。2,000円ですが、何にでも合う万能ソースだとか。
しばらくすると、店内をいい香りが漂ってきました。見てみると、店主が翌日の惣菜パンの仕込みをしていました。
これは、チキン丸ごとの「クリスマスパン」！ ちなみに、筆者が行った日はチキン丸ごとの「クリスマスパン」は完売でした。残念！
全て店主がこだわり抜いた手作りパンがならぶ「翠玉堂」。斬新な惣菜パンの話題が先行しがちですが、どれも味も美味しいので、ぜひ行田まで足を伸ばしてみてくださいね。
（西門香央里）
翠玉堂
埼玉県行田市行田5-7
048-556-2640
編集部おすすめ
