信玄餅ソフトに富士山カレー♡山梨おすすめご当地グルメ5選

2022年10月28日(金)19:00

『TGC FES YAMANASHI 2022（以下、TGC フェス山梨 2022）』が、2022年10月22日（土）に、河口湖ステラシアターにて初開催され、会場では、ファッションイベントやアーティストライブが行われたほか、山梨県の地場産品を使用したフードブースが多数出店。合計27のブースがイベントを盛り上げていた。

そこで、今回はそんな会場に集結した山梨の絶品グルメをピックアップしてご紹介♡

【桔梗屋】桔梗信玄ソフト＋

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最初に紹介するのは、“信玄餅”で有名な山梨のお菓子メーカー『桔梗屋（ききょうや）』が出店したブース。

こちらでは、山梨県を舞台に女子高生たちがキャンプをしたり日常生活を送ったりする様子をゆるやかに描く人気作『ゆるキャン△』とコラボした「桔梗信玄餅」が販売されたほか、子供から大人まで幅広い世代の間で一躍ブームとなった漫画『鬼滅の刃』（集英社）とコラボした「桔梗信玄棒」などのコラボアイテムが登場し、大盛況。

また、香ばしいきな粉と濃厚な黒蜜がたっ～ぷりかけられた「桔梗信玄ソフト＋」も登場。信玄餅と信玄棒が添えられたスペシャルなスイーツを食べに来る人で賑わった。

【ふじさんプラザ】青い富士山グルメ

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次に紹介するのは、富士山の玄関口・河口湖駅に佇むアンテナショップ『ふじさんプラザ』が出店したブース。

こちらでは、SNS映えがバツグンな“青い富士山グルメ”が大集結。2020年に『カレーパングランプリ』に輝いたという「青い富士山カレーパン」は、カレーが青いだけでなく、周りのパンも青くして富士山型にすることでミニチュア富士山を再現。山頂の雪はココナッツフレークで表現されていて、見た目のインパクトも強い絶品グルメ。

「青い富士山カレー」は独自に探求し、調合したカレーペーストにココナッツミルクと乳製品を加えた山梨といえばのご当地グルメ。鶏肉と桃ピューレをいれ、3時間以上煮込まれた真っ青カレーには桃のほのかな甘さが…。

「青い富士山生（ビール）」や「青い富士山クリームソーダ」などのご当地グルメも販売されていた。

【NewYorkStick】クリームブリュレ・富士火山クッキー

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次に紹介するのは、山梨に店を構えるチーズケーキの有名店『NewYorkStick』が出店したブース。

こちらでは、生クリーム、牛乳、砂糖、鶏卵、バニラビーンズだけで作った人気メニューの「クレームブリュレ」や富士山周辺で採れる杏、桃、キウイ、イチゴ、柿などの果物のドライフルーツがたくさん盛り付けられた「富士火山クッキー」が登場。

「平成29年度第58回全国推奨観光土産品審査会」にて、「特別審査優秀賞」を受賞した実績のある「富士火山クッキー」は、梅ジャムが練り込まれているのでさっぱりとした味わいが魅力なんだとか…。手軽に食べられるサイズのスイーツが多数並べられていた。

【パン・ダニエル】ブレッド

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次に紹介するのは、富士レークホテルのフランス料理レストラン『プルミエ』のシェフであるダニエル・パケが監修した、ベーカリー『パン・ダニエル』が出店したブース。

こちらでは、フランス産の発酵バターの香りとサクサクの食感がたまらない人気パンの「クロワッサン」や、1ピースが大きくボリュームたっぷりな人気ケーキ「ナポレオンパイ」が登場。甘みとフルーツの酸味、スライスアーモンドやピスタチオの香ばしい香りや食感が楽しめる「ナポレオンパイ」はコンパクトなテイクアウトボックスに入って販売されていた。

【北杜市×シャトレーゼ】オリジナルチョコバッキー

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最後に紹介するのは、北杜市と山梨県甲府市に本社を置く老舗『シャトレーゼ』が共同で出店したブース。

こちらでは、累計販売数が2億本を突破したという「チョコバッキー」を北杜市とコラボした限定パッケージで販売。バニラアイスの中に、パリッとした食感のスイートチョコを忍ばせたクリーミーなアイスは、食べ進めることで変化するチョコの食感を楽しめちゃう“世界に一つ”の新感覚スイーツなんだとか…。

ブースには大きくなったチョコバッキーも登場し、一緒に写真撮影をする人も…。賑わいを見せていた。

パブリックビューイングやテントスペースも大盛況！

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また、エリア内には、メインステージで行われている『TGC FES』の模様を一部始終観覧できる巨大モニターが設置された「パブリックビューイングスペース」や、キャンプ体験ができる「テントエリア」も登場。参加者は、食べて、観て、体験して…フェスを満喫していた。

テーマは“Treasure Box（宝箱）”山梨で初開催

初開催となる『TGC FES YAMANASHI 2022』のテーマは“Treasure Box（宝箱）”。

世界遺産富士山をはじめ、南アルプスや八ヶ岳等、日本を代表する名峰に囲まれ、芝桜やラベンダー、紅葉等、四季折々の絶景やフルーツにワイン、名水、そして長い歴史で育まれた匠の技術が織り成すジュエリーとテキスタイル等、日常を豊かにしてくれる上質な魅力にあふれる山梨県。

TGC史上初となる世界遺産をバックにしたスペシャルなロケーションである河口湖を舞台に、アーティストライブやファッションショーに加え、山梨のTreasureを余すことなく発信。

さらに、メインエリアである河口湖ステラシアターのエントランスと、隣接した河口湖総合公園のグリーンエリアでは、山梨県の地場産品を使用したフードブースなどが出店。山梨の絶品グルメが集結するほか、当日限定でスマートフォンからドリンクのフルーツ・ベース・味・ボトルデザインを⾃由にカスタマイズすることができるパーソナライズドリンクブランドcol.a.fruits（カラフル）とOWVとのコラボラベルも登場。合計27のブースが本イベントを盛り上げた。

※『TGC FES』は、東京ガールズコレクションがプロデュースする『TGC地方創生プロジェクト』の新しい発信コンテンツ。今までの“TGC”地方開催とは異なり、各地方都市の自然を生かした野外フェスティバルの中で、その地の観光資源や伝統工芸品などの魅力発信を行う。