9月に入っても、日によってはぐっと気温が上がって汗ばむ日があります。そんな残暑が気になる日には、ツルッとしたノドごしのゼリーが恋しくなるもの。

市販のゼリーもおいしいのですが、お気に入りのフルーツ缶で作るゼリーも素朴で懐かしさを感じられるでしょう。

本記事ではゼリーを手軽に作るレシピと裏ワザを紹介します!

製氷袋で簡単『フルーツゼリー』

材料と作り方は以下の通りです。

材料

・フルーツ缶 好きな種類を2つ

・粉ゼラチン 5g(液量200mlに対して)

・製氷袋 3枚

100均の『水筒用氷棒』で作る簡単ゼリー 「片手で食べられる」「一口サイズにしやすい」
材料の画像(撮影:キジカク)

撮影:キジカク

1.フルーツとシロップを分ける

まずはフルーツ缶の中身をフルーツとシロップに分けます。

フルーツ缶2つで200mlのシロップになりました。

シロップはそのまま使ってもいいですし、味が濃いと感じる場合は少し水で薄めてもOKです。

100均の『水筒用氷棒』で作る簡単ゼリー 「片手で食べられる」「一口サイズにしやすい」
フルーツとシロップをわけた画像(撮影:キジカク)

撮影:キジカク

2.ゼラチンをシロップに溶かす

粉ゼラチンは大さじ2杯の水でふやかしてから、電子レンジで10秒間加熱して溶かします。

しっかりと溶けたら、シロップに混ぜてゼリー液を作ってください。

100均の『水筒用氷棒』で作る簡単ゼリー 「片手で食べられる」「一口サイズにしやすい」
ゼラチンをふやかす画像(撮影:キジカク)

撮影:キジカク

3.製氷袋に詰める

ゼリーを製氷袋に詰めていきます。

フルーツを袋にバランスよく入れたら、ゼリー液を袋の8分目くらいまで注ぎましょう。

100均の『水筒用氷棒』で作る簡単ゼリー 「片手で食べられる」「一口サイズにしやすい」
袋に詰めた画像(撮影:キジカク)

撮影:キジカク

4.冷蔵庫で冷やし固める

冷蔵庫に立てるようにして入れたら、半日ほど冷やし固めてください。

100均の『水筒用氷棒』で作る簡単ゼリー 「片手で食べられる」「一口サイズにしやすい」
冷蔵庫にいれた画像(撮影:キジカク)

撮影:キジカク

5.スティックゼリーの完成!

しっかりと固まったら、製氷袋で作るスティックゼリーの完成です。

袋の底から押し出すようにするとゼリーが出てきます。

器に出さなくても、そのまま手を汚さずに片手で食べることができるのが魅力。ピクニックなど外でのおやつタイムにも気軽に持ち運べます。

100均の『水筒用氷棒』で作る簡単ゼリー 「片手で食べられる」「一口サイズにしやすい」
完成画像(撮影:キジカク)

撮影:キジカク

ひとくちサイズにカットしても

袋ごとハサミでカットすれば、一口サイズのゼリーにもなりますよ。

幼い子供に食べさせたい場合に便利でしょう。

100均の『水筒用氷棒』で作る簡単ゼリー 「片手で食べられる」「一口サイズにしやすい」
カットした画像(撮影:キジカク)

撮影:キジカク

缶詰と製氷袋で、手作りゼリーをもっと手軽に!

製氷袋に詰めたゼリーは持ち歩いたり、カットしたりなど、好みのスタイルで食べることができますね。

また、余計な洗い物が減るのも嬉しいポイントでしょう。

100均の『水筒用氷棒』で作る簡単ゼリー 「片手で食べられる」「一口サイズにしやすい」
ゼリーの画像(撮影:キジカク)

撮影:キジカク

筆者は作る際に子供たちにも手伝ってもらいましたが、実験をしているような気分で楽しめました。

製氷袋ゼリーをクーラーボックスに詰め込んで、秋空の下で味わってみてはいかがですか。

[文・構成/キジカク]

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