当社が初めて素材化した「カカオセラミド」を使用した “美容ゼリー”「カカオボーテゼリー」

アタラシイものや体験の応援購入サービス「Makuake（マクアケ）」にて展開 7月29日～9月18日 株式会社 明治（代表取締役社長：八尾 文二郎）は、当社が世界で初めて ※1 素材化に成功したカカオ由来の美容サポート成分「カカオセラミド」を配合した、スティック型の美容ゼリー ※2 「カカオボーテゼリー」を、 2025 年 7 月 29 日～ 9 月 18 日の期間限定で「 Makuake （マクアケ） ※3 」にて展開します。 ♦ 美容サポート成分「カカオセラミド」「カカオフラバノール」と1日分のビタミンC配合 ♦ 1本20kcal、脂肪ゼロ※4！罪悪感なく、手軽に摂取できる！ ♦ カカオの甘酸っぱい味わいとチョコレートのようなほんのりビター感が重なるクセになる味わい 【画像：https://kyodonewsprwire.jp/img/202507222536-O20-EEj7fgCz】 「カカオボーテゼリー」は、カカオの可能性を追求し、カカオの美容の価値を世の中に届けるための「meiji CACAO BEauty Project」のもと、当社社内の有志で構成されたチームから生まれた初の商品です。長年カカオと向き合ってきた当社が、カカオの新たな価値を追求するなかで、カカオ由来の美容サポート成分に着目し、「美容」をテーマに新たな商品開発に取り組みたいという想いからチームが発足しました。 「カカオボーテゼリー」は、「サプリのような手軽さはありつつも、錠剤や粉末といった剤型ではなく美容サポート成分をおいしく取り入れられる食品」をテーマに、持ち運びも便利で手軽に食べることができる「スティック型ゼリー」として開発しました。「カカオセラミド」「カカオフラバノール」などのカカオ由来の美容サポート成分をぎゅっと詰め込み、1日分のビタミンCも配合、罪悪感のない1本20kcal、脂肪ゼロの設計で美容意識の高い方におすすめです。高甘味度甘味料不使用で仕立て、カカオのフルーツとしての酸味をいかし、甘酸っぱさもありながらチョコレートのようなほんのりビターな風味も感じられる、クセになる味わいをお楽しみいただけます。 本商品の発売を通じ、美容に対するカカオの新たな価値を提案し、お客さまのうるおう毎日に貢献してまいります。 ■カカオ由来の美容サポート成分 当社は「ひらけ、カカオ。」をスローガンにカカオの新しい価値を創造する中で、独自技術により２つの新たな成分の素材化に成功しました。 カカオニブやカカオハスクから抽出した「カカオセラミド」と特許出願中※5成分「カカオフラバノール」、これらのカカオ由来の美容サポート成分を活用しながら、従来のチョコレートとは異なる食品の開発を進めてまいります。（本商品にはカカオニブ（胚乳）由来のカカオグルコシルセラミドを使用しています。） 【画像：https://kyodonewsprwire.jp/img/202507222536-O10-V8PN76IA】 ■「ひらけ、カカオ。」の取り組み 当社は、2022年3月より「ひらけ、カカオ。」をスローガンに、カカオの新しい価値創造に挑戦してきました。チョコレートの原料であるカカオは、発酵に使われる果肉の部分を含めても、3割ほどしか「価値」に変えられていません。カカオをフルーツとして捉え直し、カカオを丸ごと使い切ることで、カカオの価値を高め、カカオ産地への還元につなげていく取り組みです。従来のチョコレートとは異なるカカオの新素材を活用した食品の開発や、2023年6月には非食品領域の新ブランド「CACAO STYLE」を立ち上げ、外部との協業により食品以外の商品化にも取り組んでいます。また、2024年1月にはカカオ由来の美容成分に着目し、カカオの美容の価値を高め、世の中に届けるための「meiji CACAO BEauty Project」も始動しました。 【画像：https://kyodonewsprwire.jp/img/202507222536-O11-l49dM4d9】【画像：https://kyodonewsprwire.jp/img/202507222536-O12-3zT1snJW】 「ひらけ、カカオ。」URL：https://www.meiji.co.jp/sustainability/newaction/cacao/ ＜「ひらけ、カカオ。POP UP」のお知らせ＞ 7月24日～9月30日の期間中、FARO 渋谷神南店（東京都渋谷区神南1-6-5 SHIBUYA WayP 1F）にて、「ひらけ、カカオ。POP UP」を開催します。「カカオフラバノール」「カカオセラミド」「新素材：カカオビネガー」を活用した新しいカカオのカタチを楽しめるドリンクやサラダを販売します。この機会に是非ご賞味ください。 期間によってメニューが変わりますので、詳しくは、店舗Instagramをご確認ください。 FARO 渋谷神南店Instagram： https://www.instagram.com/farojinnan/ 【画像：https://kyodonewsprwire.jp/img/202507222536-O21-bVJtYCAA】 ※1美容成分・食品成分としてのカカオ由来セラミドの論文検索、特許検索、インターネット検索結果より（2024年1月、自社調べ） ※2 美容ゼリーとは美を意識する方に向けたゼリーのことです。 ※3「Makuake」とはまだ世の中にないものやストーリーあふれるチャレンジが集まる「アタラシイものや体験の応援購⼊サービス」です。 サイトURL： https://www.makuake.com/project/meiji_cacaobeaute/ 7月23日（水）10時公開予定、7月29日（火）12時応援購入開始予定 ※4 脂肪0とは、脂質0.5g未満／100gのものです。（食品表示基準） ※5 2025年7月23日時点