日本緑茶発祥の地、宇治田原の『茶農喜左衛門』で茶園見学

       

宇治田原にある茶園で美しい風景の中、四季のお茶づくりや美味しい淹れ方が学べる!抜けるような青空にお茶の緑がとてもきれいでした。

日本緑茶発祥の地、宇治田原町

日本緑茶発祥の地、宇治田原の『茶農喜左衛門』で茶園見学

宇治田原町は京都府南東部にあります。地図で見ると可愛いハートの形をしています。そしてこちらは日本緑茶発祥の地でもあるのです。
お茶の歴史は古く、鎌倉時代まで遡ります。江戸時代の中頃には「青製煎茶製法」という現代の緑茶製法の楚が、宇治田原町で生まれました。
日本緑茶発祥の地、宇治田原の『茶農喜左衛門』で茶園見学

日本緑茶発祥の地、宇治田原の『茶農喜左衛門』で茶園見学

『茶農喜左衛門』とは

日本緑茶発祥の地、宇治田原の『茶農喜左衛門』で茶園見学

1400年代よりこの土地を守り続けている小山家。明治期よりお茶作りを始め、2016年に立ち上げたブランドが『茶農喜左衛門』です。コンセプトは「お茶づくりが見える製品づくり」。そのコンセプト通り、こちらの4つある茶園の1つ『宮垣茶園』の見学や試飲をさせていただけます。
日本緑茶発祥の地、宇治田原の『茶農喜左衛門』で茶園見学

『宮垣茶園』の見学

日本緑茶発祥の地、宇治田原の『茶農喜左衛門』で茶園見学

約1haの敷地面接があり、1周約15分で回ることができます。抜けるような青空にお茶の緑がきれいで、しかも空気が美味しい。茶園は風が吹いて涼しく、とても気持ちがよかったです。
特別な栽培方法などを見ることができ、普段当たり前のように飲んでいるお茶がとても貴重なもののように感じました。
ちなみ見学は無料です。
日本緑茶発祥の地、宇治田原の『茶農喜左衛門』で茶園見学

実際に茶園で採れたお茶の試飲

日本緑茶発祥の地、宇治田原の『茶農喜左衛門』で茶園見学

贅沢にもその場で淹れたお茶を試飲させていただきました。
私は抹茶をいただきましたが、少し入った砂糖が運転で疲れた身体を癒してくれて、ほっと一息つけました。
日本緑茶発祥の地、宇治田原の『茶農喜左衛門』で茶園見学

アイスの試食まで!こちらのアイスはバニラアイスに抹茶をかけていただきます。抹茶が濃厚!こういう食べ方もあるんですね。新鮮でした。

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