創業175周年・スイスのプレミアムチョコレートブランド「リンツ」が、日本で初めての《チョコレート菓子レシピ本》を発売！

株式会社誠文堂新光社（東京都文京区）は、2020年1月8日（水）に、『リンツのチョコレートと55のレシピ』を発売いたします。[画像1: https://prtimes.jp/i/12109/893/resize/d12109-893-841580-0.jpg ]1845年創業のスイスのチョコレートブランド、Lindt（リンツ）。スイス・チューリッヒ州に本社を置き、日本に直営店を開いてから2020年で10周年を迎えます。そのチョコレート製造の老舗中の老舗企業として、リンツのチョコレートは、世界120カ国以上で販売され、愛され続けています。この度、そのリンツより、タブレットチョコレートなどを使ったチョコレート菓子のつくり方の本が登場！そのまま食べて美味しい完成されたチョコレートをお菓子作りに使うことによって、その美味しさも楽しさもさらに広がります。[画像2: https://prtimes.jp/i/12109/893/resize/d12109-893-361584-1.jpg ]チョコレート菓子のレシピ数は55レシピ。チョコレートのお菓子づくりに使用する材料表、プロセスに加え、レシピに関するヒストリーや特徴なども適宜紹介！ぜひ、皆さんの手で、作ってみてください。同時にリンツチョコレートの美味しさを生み出した、ロドルフ・リンツによる「コンチング」製法など、リンツの歴史も紹介。チョコレート好きなら知っておきたい情報が満載の一冊！ぜひお楽しみください。[画像3: https://prtimes.jp/i/12109/893/resize/d12109-893-540249-2.jpg ][画像4: https://prtimes.jp/i/12109/893/resize/d12109-893-999449-3.jpg ]【目次抜粋】◆焼き菓子チョコレート マドレーヌ／ダークシーソルトとそば粉のクッキー／ホワイトチョコレートとレモンのウィークエンド／ミントチョコレート チャンク クッキー／リンゴとキャラメルチョコレートのカトル カール／ホワイトチョコレートとアーモンドのビスコッティ／1 / 5 のチョコレート／バトン ド マレショー／ヘーゼルナッツとコーヒーのマーブルケーク／スイスシン リーフパイ／栗とイチジクのウイスキー チョコレートケーク／フランボワーズとホワイトバニラのマーブルケーキ◆ホール菓子、タルトフランボワーズとチョコレートのシャルロット／ベイクドムース チョコバナナ／オレンジアーモンドのチョコレートケーキ／チョコレートクリームタルト／ピスタチオとフランボワーズのリースケーキ／カシスとミントチョコレートのレイヤーケーキ／ホワイトチョコレートとベリーのチーズケーキ／洋梨とキャラメルのチョコレートタルト／サヴォワ風チョコレートビスキュイ／ストロベリーとチョコレートのミルクレープ◆小さいお菓子ミルクチョコレートと紅茶のマカロン／チョコレート ワッフル／ラミントン／チュロスとショコラーテ／ストロベリーチョコレート シュークリーム／リンドール マフィン／ナッツ ブラウニー／マカロン ティラミス／カシスとマロンのミニャルディーズ／パヴロヴァ／パリ・ブレスト チョコレート／グラノーラとクリームチーズのチョコレートサンド◆デザートカフェ モカ ムース／キャラメルシーソルトのクレーム ブリュレ／チョコレートオレンジとパッションフルーツのヴェリーヌ／アールグレイ風味のミルクチョコレートカスタードプリン／チョコレート クラフティー／チョコレートバナナ アイスクリーム／ルバーブとストロベリーチョコレートのシュトロイゼル／チョコレートムースと真紅色のフルーツのコンポート／チョコレートのポ・ド・クレーム／チョコレート フォンデュとメレンゲ◆トリュフ、コンフィズリーイチジクとポルト酒のトリュフチョコレート／フランボワーズとピスタチオのトリュフチョコレート／スパイシーナッツとチリペッパーのチョコレートバー／ドライフルーツとサブレのタブレットチョコレート／ストロベリーとペッパーのチョコレートパヴェ／キャラメル バニラのチョコレートスプレッド／ヘーゼルナッツ チョコレート キャラメル◆ドリンクロングペッパー風味のホットダークチョコレート／桃とホワイトバニラのチョコレートネクター／カルダモンと紅茶風味のホットミルクチョコレート／抹茶とユズのホットチョコレート【著者プロフィール】Lindt（リンツ）1845年創業。CHOCOLADEFABRIKEN LINDT & SPR&Uuml;NGLI AG（通称リンツ）は、スイス・チューリッヒ州キルシュバーグに本社を置く、チョコレートを中心とした菓子の製造・販売企業。2020年には175周年を迎える老舗中の老舗として、今もなお、世界中の人々を、その至福のチョコレートで魅了し続けています。なお、リンツの日本支社として、2010年にリンツ＆シュプルングリージャパン株式会社（通称リンツ・ジャパン）をスタートし、2020年は10周年を迎える。公式オンラインショップ（書籍購入ページ）：https://www.lindt.jp/c/rmd/seminar/9300962【書籍概要】書 名：リンツのチョコレートと55のレシピ著 者：Lindt仕 様：A5変判、144ページ定 価：本体1,800円＋税発売日：2020年1月8日（水）ISBN：978-4-416-71941-1【書籍のご購入はこちら】紀伊國屋書店：https://www.kinokuniya.co.jp/f/dsg-01-9784416719411楽天ブックス：https://books.rakuten.co.jp/rb/16091810/?l-id=search-c-item-text-01ヨドバシ.com：https://www.yodobashi.com/product/100000009003205804/Amazon：https://www.amazon.co.jp/dp/4416719418/honto：https://honto.jp/netstore/pd-book_29942342.htmlオムニ7：https://7net.omni7.jp/detail/1107053080【書籍に関するお問い合わせ先】株式会社 誠文堂新光社〒113-0033 東京都文京区本郷3-3-11ホームページ：http://www.seibundo-shinkosha.net/フェイスブック：https://www.facebook.com/seibundoshinkosha/ツイッター：https://twitter.com/seibundo_hanbai企業プレスリリース詳細へPR TIMESトップへ