地域を応援する企画「Local STAY@八女」、九州八女の食材と二人のシェフのコラボレーション「福岡県八女への美食の旅」を開催！

8月9日(日)限定開催バリューマネジメント株式会社（本社：大阪府大阪市、代表：他力野淳、以下当社とする。）が展開するグループブランド「VMG HOTELS& UNIQUE VENUES」の運営会場である『NIPPONIA HOTEL 八女福島 商家町』（所在：福岡県八女市、以下当館とする。）は、地域支援イベントの一つとしてミシュランガイド2019福岡で１つ星を獲得するシェフと、ザガットサーベイで神戸エリア4年連続１位の獲得経験を持つシェフのコラボレーションイベントを開催します。このイベントは、当社が企画するクラウドファウンディング「おうちから始める・地域とのつながり深めるローカル旅」の支援に対するリターンの一つとし て展開するもので、「NIPPONIA HOTEL 八女福島 商家町」にご宿泊いただき、二人のシェフのコラボフルコースをお楽しみいただくものです。イベントでは、北九州エリアの食材や八女の地場の食文化を堪能するもので、この美食体験を通して、自然と人とのつながりを感じ、心にも美味しい体験をお届けするものです。[画像1: https://prtimes.jp/i/18871/61/resize/d18871-61-507237-1.jpg ]■福山剛シェフ(上記写真右) 高校時代からフランス料理の道に進む。福岡の「イル・ド・フランス」や「マーキュリーカフェ」での修行を経て、2002年、福岡市西中洲に「ラ メゾン ドゥ ラ ナチュール ゴウ」を開業。2016年に初めて「アジアのベストレストラン50」に選ばれ、その後も3度選出。「ミシュランガイド福岡2019」では 1つ星を獲得し、長年多くの人を魅了し続ける。■石井之悠シェフ(上記写真左) スイスのグランメゾンで活躍し、帰国後神戸元町で開業。ミシュランと並ぶ2 大レストランガイド、「ザガットサーベイ」では、神戸エリア料理部門で4年連続1位を獲得。2012年1月より、VMG HOTELS & UNIQUE VENUESの グランシェフに就任。全国各地に広がるグループ施設の料理を監修する傍ら、フランス料理の文化の継承・発展のために精力的に活動し、関西フレンチの次代を牽引する役割も担っている。（トックブランシュ 西日本委員長／一日会 大阪3代目会長 現在顧問名誉会長／日本社団法人エスコフィエ協会 ディシプル）[画像2: https://prtimes.jp/i/18871/61/resize/d18871-61-158919-2.jpg ]【イベント内容】日時：2020年8月9日(日)〈ランチ〉12:00-14:10〈ディナー〉18:00-20:10〈宿泊〉15:00チェックイン・翌12:00チェックアウト〈場所〉NIPPONIA HOTEL 八女福島 商家町〈住所〉 〒834-0031 福岡県八女市本町204番地〈定員〉各８組〈詳細〉NIPPONIA HOTEL 八女福島 商家町宿泊(1泊2日) 福山剛シェフ・石井之悠シェフコラボフルコース(全8品) 食後のお飲み物 八女の小さなお土産〈金額〉お食事・フルコースのみ：2名様 50,000円（お一人様25000円 税抜・サービス料込） 宿泊込み（1泊）：1組2名様 100,000円 （税別・サービス料込）〈詳細・申込方法〉イベントの詳細・お申し込みはこちらからhttps://note.com/localtabi_mag/n/n2cf6fa48992c?nt=like_2757986クラウドファウンディング 「おうちから始める・地域とのつながり深めるローカル旅」https://readyfor.jp/projects/39848【NIPPONIA HOTEL 八女福島 商家町とは】日本茶の産地として知られる八女のストーリーを背景に、日本茶を楽しむホテル「TEA HOTEL」をコンセプトに展開する、分散型ホテル。2020年3月にオープンしました。店名：NIPPONIA HOTEL 八女福島 商家町所在地：〒834-0031 福岡県八女市本町204番地電話番号：0120-210-289(VMG総合窓口)ホームページ：https://www.yame-fukushimastay.com/■VMG HOTELS & UNIQUE VENUESについて[画像3: https://prtimes.jp/i/18871/61/resize/d18871-61-478102-3.png ]「まだ見ぬ時と出会う場所」をコンセプトに、当社が運営する歴史的建造物を利活用したホテルとユニークべニューの新しいブランドとして位置づけ、地域に息づく歴史や文化に触れる体験と、究極の個別化されたおもてなしの提供により、心の豊かさに気づける機会の提供を目指します。ブランドサイト：https://www.vmg.co.jp/―――――――――――――――――――――――――――――――――――――――――――――■当社について「日本の文化を紡ぐ」をテーマに、文化財などの歴史的建造物やまち並みを宿泊施設・レストラン・結婚式などの事業で施設再生し、後世に残す取り組みを行っています。現在、関西を中心に22の施設を運営しており、これまで再生させた施設は30か所を超えました。会社名 ： バリューマネジメント株式会社設立 ： 2005年2月14日代表取締役： 他力野 淳資本金 ： 3,000万円所在地 ： 大阪府大阪市北区大深町4番20号 グランフロント大阪タワーA 17階事業内容 ： 事業再生コンサルティング事業・新規事業開発支援・事業運営(ウエディング会場、宿泊施設の経営・運営)売上 ： 97.8億（2019年12月期）従業員数 ： 992名（パート・アルバイト含む）URL ： https://www.vmc.co.jp/企業プレスリリース詳細へPR TIMESトップへ