MBSグループのTOROMI PRODUCEが、1月8日(土) 11時30分『TOROMI 洋食堂』をオープン！

～大阪市北区中崎西で王道洋食を～MBSグループの食事業会社、株式会社TOROMI PRODUCE（本社：大阪市北区茶屋町17番1号 代表取締役：本郷義浩）は、高感度のクリエイターが集う街、大阪市北区中崎西１丁目の古民家をリニューアル。2022年1月8日(土)、ハンバーグやエビフライ、ビフカツサンド、ナポリタンなど王道の洋食が楽しめる『TOROMI 洋食堂』をオープンいたします。[画像1: https://prtimes.jp/i/69005/5/resize/d69005-5-a3e8fc751df7e7771859-3.jpg ][画像2: https://prtimes.jp/i/69005/5/resize/d69005-5-9cba8d533277a0d786cf-4.jpg ]『TOROMI 洋食堂』3つの特徴１）【水野真紀の魔法のレストラン】チーフプロデューサーが惚れた大人の洋食MBSの料理情報番組【水野真紀の魔法のレストラン】チーフプロデューサーで、株式会社TOROMI PRODUCEの代表取締役の本郷義浩は、前田孝政シェフのハンバーグを一口食べたとき、「この味を僕は長い間、探し求めていた」と気がついたのです。薫香漂うソース。肉感あふれるシンプルな表情。箸をいれると肉汁が飛び出す。挽肉は黒毛和牛７に霧島黒豚３の割合。プレミアムバーグは、黒毛和牛でも神戸ビーフを使っています。さらに、ビフカツサンド、ナポリタンと食べすすむうちに、「ぜひ大人のプレミアムな洋食の店をご一緒に」とその場で依頼したのです。２）前田孝政シェフ、渾身のプレミアム洋食コースディナーは、5500円、8800円、15000円の【大人の洋食コース】のみを提供。（21:00まで。21:00以降はアラカルトも）前田孝政シェフは、1981年生まれ。兵庫県出身。洋食店やフレンチレストランで修業後、行列ができる洋食店で調理師、店長、3店舗の統括マネージャーを経験。ホテル勤務をへて、2022年1月、『TOROMI 洋食堂』のシェフに。料理人歴20年のベテランです。前田シェフが「ずっとやりたかった王道洋食の店」がついに実現。その8800円のプレミアムコースとは？（１）本日の「と・ろ・み」（とろみのついたスープ）からスタート。（２）前菜１は、前田シェフのシグニチャーメニューのひとつ「ポークジンジャー」（３）前菜２は、「月替わりの秘密」月替わりで変わります。（４）「海老の花道」～王道の海老料理～ 車海老フライまたは、海老クリームコロッケまたは、海老グラタン（５）「プレミアムバーグ」 神戸ビーフ&times;霧島黒豚の肉汁溢れる合い挽きハンバーグ（６）「黒毛和牛のフィレカツ本Pサンド」 シャトーブリアンを使っています。（７）「青春ナポリタン」酸味のきいたソースたっぷり。熱々に仕上げました。（８）デザートは、本日の「ぷ・り・ん」[画像3: https://prtimes.jp/i/69005/5/resize/d69005-5-f6e2edb2a48a2033991e-5.jpg ][画像4: https://prtimes.jp/i/69005/5/resize/d69005-5-92903a9a3919b1a57357-6.jpg ][画像5: https://prtimes.jp/i/69005/5/resize/d69005-5-f2ea735e2bbcd2324a5a-1.jpg ][画像6: https://prtimes.jp/i/69005/5/resize/d69005-5-77ec55c78aee224c8034-2.jpg ]３）フォーチュン ハンバーグ『TOROMI 洋食堂』のすぐ近くにある中崎町の守り神「白龍大神」は、商売繁盛、芸術、健康、子宝、縁結びなどのパワーを授かるスポットです。前田孝政シェフは食材を仕入れたあと、営業前に毎日参拝して「初めて持つ自分の店」の成功を祈願しています。そのとき神前に持参していた人参を、パワーのお裾分けとして星型とハート型に切り抜いて、ハンバーグに射込むことにしました。星型は、金運、仕事運。ハート型は恋愛運の上昇をイメージしています。星型は20個に1個。ハート型は50個に1個の確率で出現。星型は、次回来店時に使えるハンバーグセット（180g）1500円分の無料券。ハート型は、ハンバーグセット（180g）のペア3000円分の無料券をプレゼント。ランチは、そのハンバーグセットのみです。[画像7: https://prtimes.jp/i/69005/5/resize/d69005-5-2833589648c27ead16ba-7.jpg ]『TOROMI 洋食堂』概要場所：大阪市中崎西1丁目7番17号 コアナカザキ1F業態：洋食店面積：7坪（約23平方メートル ）席数：テーブル7席 カウンター2席（BAR営業時 カウンター5席 テーブル4席）営業時間： ●ディナー 木曜～月曜・祝日 17:00-21:00 大人のプレミアムコースのみ 5500円 8800円 15000円 ●洋食BAR 木曜～月曜・祝日 21:00-23:00 オードブル＆アラカルト ●ランチ 土日祝のみ 11:30-15:30（ラストオーダー15:00） TOROMI バーグセット（スープ、サラダ、ライス付き） ・シングル 180g 1500円 ・ダブル 180g&times;2 2500円 ・トリプル 180g&times;3 3500円 TOROMI プレミアムバーグセット（スープ、サラダ、ライス付き） ・シングル 180g 3000円 ・ダブル 180g&times;2 5000円 ・トリプル 180g&times;3 6500円【前田孝政シェフ プロフィール】1981年生まれ。兵庫県出身。洋食店やフレンチレストランで修業後、行列ができる洋食店で調理師、店長、3店舗の統括マネージャーを経験。ホテル勤務をへて、2022年1月、『TOROMI 洋食堂』のシェフに。料理人歴20年。[画像8: https://prtimes.jp/i/69005/5/resize/d69005-5-6774c5ec0a10783356d9-0.png ]【株式会社TOROMI PRODUCE】2019年9月、毎日放送内起業コンテスト（応募220事業）から選ばれ設立。代表取締役は本郷義浩。「レストランプロデュース」「イベントプロデュース」「映像・コンテンツ制作」「商品開発」の4事業を柱とする食の総合商社。京都某所で、６席だけの会員制レストラン【秘密のシェフズテーブルｑ】を経営するほか、ラジオ番組【TOROMI RADIO】（MBSラジオにて毎週日曜日16:30～オンエア）を制作。またUHA味覚糖と三つ星レストラン『祇園さゝ木』のコラボ商品「麻ピー」を企画し、2021年7月に発売。食関係企業のプロモーションビデオ制作、飲食店コンサルティング業、屋外食イベント、会員制ビジネスなど事業は多岐にわたる。「TOROMI 洋食堂」オーナー【本郷義浩 プロフィール】毎日放送制作局 プロデューサー＆ディレクター・TOROMI PRODUCE代表取締役。1988年毎日放送入社。番組制作34年。制作番組は、2001年に立ち上げ、現在も放送中の『水野真紀の魔法のレストラン』（毎週水曜19:00放送）。『京都知新』（毎週日曜日6:15放送）。京都、奈良の名刹での音楽パフォーマンスを映像化した『音舞台』シリーズは2000年から制作。『若冲降臨。増殖する細胞』『芸術都市パリ』『真実の料理人』シリーズや、『TBS世界遺産』百舌鳥・古市古墳群（2019年）空から見る京都（2021年）など、制作した番組多数。海外でのテレビ賞受賞はニューヨーク・フェスティバル金賞、ABU賞最優秀賞など50を超える。2020年12月よりMBSのラジオ番組『TOROMI RADIO』パーソナリティー。【麻婆十字団】【日本洋食文化遺産 ネオ・ドミグラス修道院】主宰 著書に『自分をバージョンアップする外食の教科書』（CCCメディアハウス刊）『うまい店の選び方魔法のルール39』（角川書店刊）【麻婆十字団】主宰 食べロググルメ著名人（フォロワー13700人）。堀江貴文氏のアプリ、テリヤキのテリヤキスト。[画像9: https://prtimes.jp/i/69005/5/resize/d69005-5-79fb8a3038b2f3b9234a-8.jpg ]＜問い合わせ先＞Eメール mail@toromi.co.jp代表取締役：本郷義浩 Eメール hon777go2001@yahoo.co.jp所在地：大阪市北区茶屋町17番1号 毎日放送内Webサイト：https://www.toromi.co.jp/Twitter：https://twitter.com/toromi_produceInstagram：https://www.instagram.com/toromi_produce/?hl=ja「TOROMI 洋食堂」公式LINEグループ[画像10: https://prtimes.jp/i/69005/5/resize/d69005-5-aad53eb7110f353f58b9-9.png ]企業プレスリリース詳細へPR TIMESトップへ

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