【西武池袋本店５月旬だより】トマトの旨みを楽しむ多彩なサラダや香り豊かな抹茶スイーツを展開、初夏におすすめ「トマト」＆「新茶・抹茶」

■西武食品館地下1階・2階 各売場 ■5月31日（火）まで池袋本店のデパ地下では甘みと旨みがきわだつ緑黄色野菜「トマト」を使用した惣菜や、「新茶」や「抹茶スイーツ」をクローズアップ。トマトの入荷量が年間でもっとも多くなる5月から6月は、生鮮売場にミニトマトから中玉、大玉、フルーツトマトまで15種類以上が並びます。また新茶の季節でもあり、香り豊かな抹茶スイーツもバラエティ豊かに展開します。トマト惣菜初夏のトマトは酸味が控えめで、甘みが際立ち、また抗酸化力のあるビタミンとして知られるリコピンやビタミンA・Cなどを含みます。[画像1: https://prtimes.jp/i/31382/1184/resize/d31382-1184-6fccf058d3591f586b29-0.jpg ]RF1／帆立とセミドライトマト「アイコ」のサラダ（100ｇあたり）648円果肉が厚く甘みのあるアイコをセミドライで使用。ガーリックの香りとバターのコク、あさりのうまみをきかせた魚介ソースが、帆立やアイコのうまみと好相性。[画像2: https://prtimes.jp/i/31382/1184/resize/d31382-1184-4460b5a6fc9e6cc6a7f1-1.jpg ]いとはん／高知県産シュガートマトのまるごとおひたし（１個）497円高知県産のシュガートマトの甘みを生かした、まるごとトマトのおひたし。うまみの詰まったつゆが味の決め手です。[画像3: https://prtimes.jp/i/31382/1184/resize/d31382-1184-123418160f9cae620ab3-2.jpg ]オーガニックハウス／トマトとブロッコリーのカプレーゼ ジェノバソース（100ｇあたり）597円オーガニックのクリームチーズや自家製ジェノベーゼで風味豊かに。[画像4: https://prtimes.jp/i/31382/1184/resize/d31382-1184-0997ec3f11979786d767-3.jpg ]ホワイトベアー／焼きトマトと帆立貝柱の冷製パスタ（1パック）681円焼きトマトとバジル風味のほうれん草と帆立貝柱の冷製パスタ。 ＜ころくや おすすめ 国産トマト＞ミニトマトから中玉、大玉、フルーツトマトまで15種類以上を展開。※日にちによりお取り扱いのある品種・サイズがことなります。[画像5: https://prtimes.jp/i/31382/1184/resize/d31382-1184-92f6691b37f561d6dcfb-13.jpg ]＜ジュースやスムージー作りに＞[ミニ] OSMICトマトプレミアム ●主な産地：茨城県 ●糖度：約10度ひと粒ずつ糖度センサーで選別するため糖度が高く甘みと旨みが凝縮。皮はハリのある食感。＜サラダやお弁当に＞[ミニ] ハッピートマト ●主な産地：高知県 ●糖度：約9度濃い味と爽やかなあと口。甘みが強くみずみずしい。素材を味わうシンプルな料理におすすめです。＜パスタや冷やし中華に＞[中玉など] アメーラトマト ●主な産地：静岡県、長野県 ●糖度：約9度甘さと爽やかな酸味で人気。初夏のものは酸味が少なく食感もよい。冷製の麺料理に。＜炒め物、煮込み料理に＞［大玉］ ミネラルトマト ●主な産地：高知県 ●糖度：約6.5度加熱により甘みが増すため、中華炒めやラタトゥイユなど煮込み料理に合う。チーズと好相性。新茶・抹茶スイーツ八十八夜が過ぎ新茶の季節を迎えました。新芽ならではのやわらかな甘みや旨み、爽やかな香りはこの時期だけの貴重な味わいです。また抹茶スイーツも多彩に揃い、洋菓子から和菓子まで多彩に揃います。[画像6: https://prtimes.jp/i/31382/1184/resize/d31382-1184-1a69ba007ac97e88e11c-5.jpg ]ヴィタメール／オペラ・ジャポネーゼ（1個）648円宇治抹茶の豊かな風味を生かしたムースに、スポンジ、ガナッシュを繊細に重ねました。[画像7: https://prtimes.jp/i/31382/1184/resize/d31382-1184-3e620df1e4ac6e93c652-12.jpg ]アンリ・シャルパンティエ／抹茶のオペラ（1個）648円ほろ苦い抹茶のホワイトチョコレートや抹茶バタークリームなどを重ねた8層のオペラ。オレンジのアクセントをきかせて。[画像8: https://prtimes.jp/i/31382/1184/resize/d31382-1184-1c7ca48c3018344f2e85-9.jpg ]アンテノール／京の鶯（1個）670円アンテノール オリジナル特選宇治抹茶「京の鶯（うぐいす）」の深いうま味や香りを楽しめます。[画像9: https://prtimes.jp/i/31382/1184/resize/d31382-1184-284f040d5d048f024d56-10.jpg ]トップス／抹茶ケーキ（1個）1,100円黒糖風味のスポンジに十勝産小豆の粒あんと宇治抹茶クリームをサンド。[画像10: https://prtimes.jp/i/31382/1184/resize/d31382-1184-95acf29779d9283b08a9-14.jpg ]マーロウ／抹茶のプリン（1個）810円京都宇治田原の抹茶を使用。しっかりとした風味と程よい苦みを感じます。[画像11: https://prtimes.jp/i/31382/1184/resize/d31382-1184-cf53236da16aa2b6cffc-7.jpg ]鶴屋吉信／茶茶音（2個入）692円京都府内産・宇治の抹茶・ほうじ茶をたっぷりと使用し、まろやかな白あんにつつみ焼きあげた香ばしくかぐわしい焼き菓子です。[画像12: https://prtimes.jp/i/31382/1184/resize/d31382-1184-9de13905271a6f091498-6.jpg ]黒船／抹茶どらやき（１個）270円京都産抹茶の抹茶餡と柔らかな求肥をもちもち生地で包みました。[画像13: https://prtimes.jp/i/31382/1184/resize/d31382-1184-3dcf1a70c95cf97948ee-15.jpg ]ヨックモック／シガール オゥ マッチャ（6本入）864円抹茶の旨みにバターの風味が融合。中には抹茶のチョコレートが。[画像14: https://prtimes.jp/i/31382/1184/resize/d31382-1184-cd19395604a75dd81f31-11.jpg ]ル ビアン／抹茶のクロワッサン・ダマンド（1個）432円西尾抹茶チョコレート・宇治抹茶のアーモンドクリームを使用。[画像15: https://prtimes.jp/i/31382/1184/resize/d31382-1184-82149c7881eed61e4e21-8.jpg ]ドンク／丹波黒豆と抹茶のロールパン（1個）303円抹茶風味のパンに丹波黒豆を巻き込み焼きあげました。新茶 入荷4月中旬に九州地方の新茶の入荷が始まり、静岡・狭山をへて、5月中旬の宇治抹茶へといたります。◆鹿児島新茶 山本山／新茶 鹿児島◆八女新茶 福寿園／八女新茶◆静岡新茶 竹茗堂／静岡新茶 天明◆狭山新茶 新井園本店／新茶 さやま◆宇治新茶［5月中旬ごろ］ 一保堂茶舗／宇治本場新茶＊各商品なくなり次第終了※新型コロナウイルス感染拡大防止のため、営業時間が変更になる場合がございます。また、各種催し・サービスの中止や延期、商品入荷遅延や販売中止、価格変更が発生する場合もございます。あらかじめご了承ください。※時差来店にご協力ください。西武池袋本店住所：〒171-8569 東京都豊島区南池袋1-28-1電話番号：03-3981-0111（大代表）営業時間：10:00～21:00 ＊日・祝休日は～20：00（不定休）*最新の営業時間は以下より確認ください。&rarr; https://www.sogo-seibu.jp/ikebukuro/topics/page/rinjikyugyo2004.htmlホームページ：https://www.sogo-seibu.jp/ikebukuro/企業プレスリリース詳細へPR TIMESトップへ