【関東初上陸】東京・東高円寺にラーメン新店「濃厚海老らーめんShrimpreme（シュリンプリーム）」オープン！神戸で話題のフレンチラーメンの海老専門店の味が東京でも！

SNSやテレビ・雑誌で話題沸騰中！フレンチシェフが贈る「フレンチラーメンシリーズ」待望の海老ラーメン専門店が東京・東高円寺にオープン！縁petit株式会社は、鯛担麺専門店 抱きしめ鯛、サーモンnoodle3.0に続くフレンチラーメンシリーズの新店舗「濃厚海老らーめんShrimpreme（シュリンプリーム）」を東京・東高円寺に2022年8月2日（火）オープン致します。「王様のブランチ（TBS）」「ZIP!（日本テレビ）」でも大絶賛の話題の「フレンチラーメンシリーズ」の海老ラーメン専門店が関東初登場！関西・神戸の人気フレンチラーメン店「トレ海老ア～ン noodle三宮」でしか食べることができなかった、高級食材「オマール海老」をたっぷりと使った新感覚のフレンチラーメンがついに東京でもご堪能いただけます。[画像1: https://prtimes.jp/i/90374/7/resize/d90374-7-4be78b381b542f2ce9cc-6.jpg ]さらにオープン期間限定！公式LINEにて、「海老飯」（通常価格250円）の無料クーポンを配布いたします！【無料クーポン利用期間】2022年8月2日～8月31日【クーポン受け取り方法】公式LINE（https://lin.ee/LohGYXI）へお友達追加後、クーポンコード「シュリンプリーム」をご入力ください。■ラーメンを通して、感動を[画像2: https://prtimes.jp/i/90374/7/resize/d90374-7-f5199c1a60d8da695786-1.jpg ]「海老&times;フレンチ&times;ラーメン」をコンセプトに、フレンチでは定番の高級食材&quot;オマール海老&quot;が、フレンチ歴14年のシェフによって新感覚のラーメンへ。旨味のたっぷり詰まったオマール海老の頭をぎゅっと濃縮させアメリケーヌソース風にした海老出汁に、甘エビや蟹、海老の風味を引き立てるコンソメ・ド・ヴォライユ(鶏のコンソメ)をブレンドしさらに奥深い味わいに。さらに独自の技術でスープに空気を含ませることで、従来の常識を打ち破る「新食感のラーメン」が実現しました。こだわりの麺、63℃の低温調理でじっくり火を通したチャーシュー、オマール海老とトマトのサラダ仕立て、フランスパン、そして味の変化が楽しめるサワークリーム&hellip;あらゆる角度からこの極上の一杯を楽しんで頂きたい、そんな想いの詰まったラーメンが完成しました。私たちはこのラーメンを通して、貴方に感動をお届けします。■濃厚海老らーめんShrimpreme（シュリンプリーム）の３つの特徴1.拘りのオマール海老フレンチの王道・オマール海老の旨味が凝縮された頭を贅沢に使用し、濃厚な出汁を抽出しました。さらにラーメンの上にもオマール海老とトマトをマリアージュさせた一品。2.麺50年以上の歴史を持つ大橋製麺と独自開発。デュラムセモリナ粉を練り込んだモチモチ平打ち麺、加水率の高いちぢれ麺と濃厚海老スープのマリアージュをお楽しみください。3.低温調理のレアチャーシュー63℃で長時間じっくり火を入れる事で、しっとりとしたレアチャーシューに仕上げました。■こだわりのメニュー1.濃厚海老らーめん 900円（税込）/海老らーめん 880円（税込）[画像3: https://prtimes.jp/i/90374/7/resize/d90374-7-f7eb692bf4f1ef3b7216-4.jpg ]旨味が凝縮されたオマール海老の頭から抽出した出汁をふんだんに使用した、シェフのおすすめ。オマール海老の頭濃厚な出汁を上質なコンソメ・ド・ヴォライユ(鶏のコンソメ)と合わせることで、最後の１口までお楽しみいただける、海老の香りと旨みを引き出しました。さらに「濃厚海老らーめん」では仕上げに豆乳を使うことで、まろやかでクリーミーなコクのあるスープをお届けいたします。2.赤辛海老らーめん（1辛～MAX）910円～940円（税込）[画像4: https://prtimes.jp/i/90374/7/resize/d90374-7-881cec605f3cfe29688d-5.jpg ]風味豊かなスープに、3段階から辛さが選べるスパイスをトッピング。海老の旨味を刺激と香りが追いかけます。3.汁なし海老らーめん 880円（税込）[画像5: https://prtimes.jp/i/90374/7/resize/d90374-7-96ada8a4121493b9736b-3.jpg ]海老の旨味を濃縮したソースともちもち食感の麺のマリアージュ。7種類の個性あるトッピングを混ぜ合わせることで、味と食感の変化をお楽しみいただけます。4.海老飯250円（税込）※ランチタイムはお得なラーメンセット(税込:1,000円)もご提供いたします。[画像6: https://prtimes.jp/i/90374/7/resize/d90374-7-87be47638263081dda18-2.jpg ]海老の旨味と一緒に炊き上げた海老ご飯に、自家製海老タルタルを添えて。締めにはラーメンのスープをかけて海老リゾット風にと、変化する味をお楽しみ頂けます。■店舗情報濃厚海老らーめんShrimpreme（シュリンプリーム）住所:東京都杉並区和田3-58-7グランドール寿1階電話:070-8817-6715営業時間:11:00～15:30（LO15:10） 17:00～22:00（LO21:40）座席:18席駐車場:なしアクセス:東京メトロ丸の内線 東高円寺駅から徒歩１分定休日:なし公式HP：https://shrimpreme.com/公式LINE：https://lin.ee/LohGYXI公式Instagram:https://instagram.com/shrimpreme_noodle?igshid=YmMyMTA2M2Y=企業プレスリリース詳細へPR TIMESトップへ