創業36年元祖・病みつきスープパスタ「IVOホームズパスタ」を店舗展開！渋谷PART2ではオープン記念！ベーカリープロデューサーとコラボしたパスタの濃厚ソースによく合う「焼きたて塩つけパン」が食べ放題

1986年創業のスープパスタ専門店に著名人らによってバージョンUPした新店舗を出店東京レストランツファクトリー株式会社（本社：東京都目黒区 代表取締役：渡邉 仁）は、創業36年唯一無二のスープパスタの名店「ホームズパスタ」の店舗展開を行なうこととなりました。伝統の味を守りつつ、「ホームズパスタ」ファンの著名人とコラボし、バージョンUPした新店舗「IVOホームズパスタトラットリア渋谷PART2」を2022年９月1日（木）、東急プラザ渋谷（渋谷フクラス）の7階にオープン致します。【URL】https://tabelog.com/tokyo/A1303/A130301/13273476/[画像1: https://prtimes.jp/i/17961/67/resize/d17961-67-798af391f2cde375df42-6.jpg ][画像2: https://prtimes.jp/i/17961/67/resize/d17961-67-f5ac5a89dceea0e78597-7.jpg ]「絶望スパゲティー」等の病みつきスープパスタで、行列の絶えない「ホームズパスタ」溢れんばかりに盛り付けられたボリューム満点のスープパスタは、麺に絡んだソースが病みつきになると話題。黒オリーブをふんだんに使用し、真っ黒な見た目から命名された「絶望スパゲッティ」をはじめ、ニンニク風味がクセになる人気ナンバー１の「ニンニクとトマトの唐辛子のスパゲッティ」など、種類豊富なパスタをご用意し、何度食べても飽きの来ないラインナップとなっております。[画像3: https://prtimes.jp/i/17961/67/resize/d17961-67-a7ab0da27f97dffd1cb7-1.jpg ]「渋谷PART2」ならではのこだわり１ベーカリープロデューサー岸本氏によるスープパスタの濃厚なソースにつけて美味しい焼きたての「４種類の塩つけパン」がオープン記念で食べ放題(※)！（9月末まで）高級食パンブームの仕掛け人である、ベーカリープロデューサーの岸本拓也氏が、「ホームズパスタ」の濃厚なソースにぴったり合う「５種類の塩つけパン」を考案、「渋谷PART2」限定で食べ放題(※)を実施。【焼きたての塩つけパンのラインナップ】プレーン・バジル・濃厚チーズ・トリュフ・オリーブ（タップナード）※食べ放題は、トリュフ除く。ランチタイム 16時までとさせていただきます。[画像4: https://prtimes.jp/i/17961/67/resize/d17961-67-d68f4c4eed8446564ed9-2.jpg ]「渋谷PART2」ならではのこだわり２ディナーは、ワインやビールと共に楽しめる「トラットリア」メニューが充実！[画像5: https://prtimes.jp/i/17961/67/resize/d17961-67-04fa8411cedefda7b47d-8.jpg ]「渋谷PART2」のディナータイムは、アルコールと共に楽しめるトラットリアメニューも充実させ、ヨーロッパ産「生ハム盛り合わせ」を始め、オリジナル「IVO サラダ」やメインの「和牛のステーキ」、定番の「ピッツァ」はナポリピッツアとミラノピッツァが選べるこだわりよう。イタリアの食卓を彷彿とさせる、アットホームな料理が揃います。〆には、もちろん当店の売りである「やみつきスープパスタ」を、是非お召し上がりください。ドリンクは、今人気の「ナチュールワイン」や「スパークリングワイン」など、料理に合うラインナップを各種取り揃えております。「渋谷PART2」ならではのこだわり３[画像6: https://prtimes.jp/i/17961/67/resize/d17961-67-73992107e81b36df4cb6-3.jpg ]女性がひとりでも楽しめる新しいカウンター席を設置。多彩な利用シーンに対応する店内、壁にはキャラクターデザイナーRyu Ambe氏によるアート店内はゆったりと50坪70席。レンガ調の壁にRyu Ambe氏によるダイナミックなアートを施し、肩肘張らないカジュアルな雰囲気となっております。友人との集まりや会社帰り、デートにご家族連れまで幅広くご利用くださいませ。[画像7: https://prtimes.jp/i/17961/67/resize/d17961-67-61e72964fa5d2346065a-4.jpg ]Ryu Ambe氏キャラクターデザイナー、1989年生まれ。ポップ、キュート、シニカル、などをキーワードとした表現を通し活動。～今回のイラストについてRyu Ambe氏より～左端の彼が彼女に絶望パスタを紹介している真っ只中。隣のおじさんのマルゲリータを狙う犬。肌の色も様々、僕の描く絵は気づけば多様性な空間になっていて&hellip;！たくさんの方が美味しいパスタや料理を食べながら壁画を眺めてもらえたら嬉しいです。[画像8: https://prtimes.jp/i/17961/67/resize/d17961-67-15dd5a9694fb12e57b49-5.jpg ]店舗情報店名：IVOホームズパスタ渋谷PART2住所：東京都渋谷区道玄坂1-2&minus;3 東急プラザ渋谷 7FTEL：03-5422-3470営業時間：11:00～22：00（L.O.21：00）定休日：無休規模：50坪70席予算：昼1,400円、夜4,500円URL：https://tabelog.com/tokyo/A1303/A130301/13273476/開店日：2022年9月1日[画像9: https://prtimes.jp/i/17961/67/resize/d17961-67-856fd4d53535ff989652-9.jpg ]運営会社東京レストランツファクトリー株式会社設立：2003年6月15日所在地：東京都目黒区大橋2-22-7 村田ビル2F代表者：渡邉 仁電話番号：03-6407-1066展開ブランド国内：『鳥幸』、『ぬる燗佐藤』、『荒木山』、『鳥心』、『焼鳥月や』、『HOMES&rsquo;BAR 48』、『御曹司 松六家』、『御曹司きよやす邸』、『花椒庭』等、東京・神奈川・千葉・大阪・軽井沢に店舗展開中海外 ：アメリカ・ニューヨーク『MIFUNE New York』、『sushiAMANE』、台湾・台北市 『東京田町鳥心』店舗数：53店舗：国内50店舗、海外3店舗（NY2店舗、台湾1店舗）※2022年９月1日現在URL： http://tokyo-rf.com今後も東京レストランツファクトリーでは「ホームズパスタ」のスープパスタをより多くの人に楽しんでいただくため、店舗展開を行なって参ります。企業プレスリリース詳細へPR TIMESトップへ