「カニかま」（カニ風味かまぼこ）のキョクヨーフーズにFSSC 22000（食品安全）認証を付与

ペリージョンソン ホールディング 株式会社（本社：東京都渋谷区、社長：瀬戸 裕子）で第三者認証事業を担う ペリージョンソン レジストラー（以下：PJR、https://www.pjr.jp）は、「カニかま」（カニ風味かまぼこ）を筆頭にじゃこ天など練り物の冷凍食品の製造を行う キョクヨーフーズ 株式会社（本社：愛媛県北宇和郡松野町、社長：熊木 敏也、https://www.kyokuyofoods.co.jp/）に、世界的な食品安全マネジメントシステム規格FSSC 22000の認証を付与しました。認証範囲は、「魚肉練り製品（かに風味蒲鉾）及び調理冷凍食品（フィッシュボール，じゃこ天）の製造」です。[画像1: https://prtimes.jp/i/8713/118/resize/d8713-118-051692b2c7dba1804930-1.jpg ][画像2: https://prtimes.jp/i/8713/118/resize/d8713-118-42aadd6da6bb470e92e0-0.jpg ]キョクヨーフーズは、設立以来、カニ風味かまぼこを中心に、年間6,000トン強の練り物の冷凍食品を製造しており、海外への輸出展開もしています。主力商品である「オーシャンキング」は、さまざまな年代層の消費者から高評価を受けています。昨今、食品の安全に対する関心が高まる中、従業員の食品安全意識の向上のほか、さらなる安全・安心な食品を提供することを目的に、食品安全の基礎であるHACCPでの管理や国際規格である品質マネジメントシステムISO 9001では対応できなかった「食品防御」（フードディフェンス）を要求に含むFSSC 22000を認証取得しました。規格取得がゴールではなく、第三者認証機関の定期審査を受審して改善活動を行いながら、維持・継続することで、製品品質、組織全体のレベルアップを図ります。キョクヨーフーズは、今後も全従業員の参画意識を高く維持して、極洋グループ工場のけん引役となり、さらに企業活を高めていきたいと考えています。PJRは、モットーである「PJR-The True Mark of Quality」（PJRマークは信頼の証）のもと、継続的な第三者認証審査を通じて、キョクヨーフーズの信頼獲得に貢献していきます。■ キョクヨーフーズ 株式会社（会社概要）社名：キョクヨーフーズ株式会社 KYOKUYOFOODS CO.,LTD設立：1984（昭和59）年10月代表者：代表取締役 熊木 敏也従業員数：112名（2020年3月31日現在）事業内容：カニ風味かまぼこ及び水産調理品の製造住所：〒798-2102 愛媛県北宇和郡松野町延野々830番地連絡先：TEL 0895‐42‐1600／FAX 0895-42-1606＜ご参考＞● 食品安全マネジメントシステム規格 FSSC 22000FSSC 22000は、ISO 22000（食品安全マネジメントシステム）と前提条件プログラムによる食品安全システム規格で、食品防御（フードディフェンス）を含む食品安全規格として日本で最も知名度の高い認証です。GFSI承認認証規格として世界的に信頼を得ています。※GFSI：世界の消費財業界メーカー・小売企業によって組織されるCGF（The Consumer Goods Forum）によって運営される非営利団体● ペリージョンソン ホールディング 株式会社 ペリージョンソン レジストラー1994年に設立されたマネジメントシステムの第三者認証機関Perry Johnson Registrars, Inc.（本社：米国ミシガン州）の日本法人として、ISO 9001（品質）、ISO 14001（環境）、ISO/IEC 27001（情報セキュリティ）、ISO 22000（食品安全）、FSSC 22000（食品安全）、ISO 45001（労働安全衛生）など、さまざまな規格の認証審査を行っています。2013年11月にペリージョンソン ホールディング 株式会社を発足しました。【会社概要】社名：ペリージョンソン ホールディング 株式会社（Perry Johnson Holding, Inc.）本社：東京都渋谷区広尾1-1-39 恵比寿プライムスクエアタワー9F設立：2013年11月代表：代表取締役社長 瀬戸 裕子事業内容： マネジメントシステム認証事業（ペリージョンソン レジストラー） URL：https://www.pjr.jp ビジネスコンサルティング事業（ペリージョンソン コンサルティング） URL：https://www.pjcinc.jp 教育研修事業（ペリージョンソン アカデミー） URL：https://www.pjaowl.com支店：札幌、仙台、名古屋、大阪、広島、福岡企業プレスリリース詳細へPR TIMESトップへ