焼菓子「ダックワーズ」が生まれ変わる！GINZA SIXにてエピソードスイーツ【GinzaDax】が8.3より発売開始

～「OMUSUBICake」を中心に業界に革命を起こしているスイーツプロデューサーTSUBASAの新ブランド！【Ginza】シリーズ～[画像1: https://prcdn.freetls.fastly.net/release_image/146675/1/146675-1-25b03cadf0f1d32cc1223c197c3ae818-1920x1080.jpg?width=536&amp;quality=85%2C75&amp;format=jpeg&amp;auto=webp&amp;fit=bounds&amp;bg-color=fff ]株式会社ITO（本社：東京都港区、代表取締役社長：斎藤翼）は、2024年8月3日（土）よりGINZA SIX B2F 「T’s GALLERY」にて【GinzaDax】を発売を開始いたします。今回、初のコラボ商品。タッグを組んだのは、身近な日常を感じるアート表現で、国内外で評価を受けている新進気鋭の水彩イラストレーター「Luca」。パッケージデザインからT’s GALLERYの壁面など【Ginza】シリーズの世界観は全て「Luca」が担当する。[画像2: https://prcdn.freetls.fastly.net/release_image/146675/1/146675-1-e7fc57022485e4cf51ecf9ac1606e705-1920x1080.jpg?width=536&amp;quality=85%2C75&amp;format=jpeg&amp;auto=webp&amp;fit=bounds&amp;bg-color=fff ]フレーバーの特徴から擬人化した女性が、商品のパッケージデザイン。■【GinzaDax】とは、、、『”わたし”に戻れるひととき』流れゆく時の中で、日々努力する様々なシーンの"わたし"が、Daxというスイーツを通して今日の自分を自分で褒める"至福の時間"を過ごす、、、あなたがあなたでいるための、そんな"ヒトトキ"を過ごせますように。ダックワーズは、フランス南西部のダクスという町で生まれた伝統的な焼菓子。その、ダックワーズが新しい形に生まれ変わってリスタート。1人の女性として、またある時は恋人や友人として、また母親として、、、様々な役割を担う"わたし"が一口ごとに特別なエピソードを感じ、自分へのご褒美や再発見するための時間となる。「Ginza Dax」は、食べたその瞬間から、特別なエピソードを感じさせるスイーツです。■自分へのご褒美にもしたい&amp;プレゼントであげて、もらって嬉しい、ちょっと背伸びした大人のフレーバー定番商品６種類と季節ごとに販売する商品４種類のフレーバーで構成される。2024年8月3日から発売する季節商品は、フランス語で夏を意味する「エテ」を販売。定番6種１.プルミエールベルギー産のホワイトショコラに発酵バターオイルを合わせました。ほんのり塩気がアクセントです。２.フランボアーズショコラブラックココアを使用した生地にカカオ55%のショコラとホワイトショコラクリームを合わせ、ラズベリーフレークをアクセントにしました。３.トリュフブランシュホワイトショコラクリームにトリュフ塩を混ぜ込み、仕上げに白トリュフオイルを添えました。４.ラムレザン（ラムレーズン）ラム酒に漬け込んだレーズンをたっぷり使用し、ホワイトショコラクリームと合わせたお酒が強めな大人ダックワーズです。５.エピスオランジュオレンジを皮ごと煮詰め花椒と合わせた、ピリッとした苦味が感じられるスパイシーなフレーバーです。６.ミエルゴルゴンゾーラゴルゴンゾーラとホワイトショコラを合わせ、アクセントにハチミツを入れたワインにも合う逸品です。季節商品エテ（ココナッツ&amp;マンゴー）濃縮のマンゴーとホワイトショコラを合わせ、アクセントにココナッツを入れました。[画像3: https://prcdn.freetls.fastly.net/release_image/146675/1/146675-1-5fa6495d98df9114461491745a4d58d1-2000x1409.jpg?width=536&amp;quality=85%2C75&amp;format=jpeg&amp;auto=webp&amp;fit=bounds&amp;bg-color=fff ]購入単位は、単品、3本入、6本入画像の左から・プルミエール・フランボワーズショコラ・トリュフブランシュ・ラムレザン・エピスオランジュ・ミエルゴルゴンゾーラ・エテ（ココナッツ&amp;マンゴー）■商品概要商品名 ：Ginza Dax販売開始 ：2024年08月03日（土）販売店舗：東京都中央区銀座６丁目１０−１ GINZA SIX B2F 「T’s GALLERY」販売価格：640円～賞味期限 ：要冷蔵 14日間公式instagram：https://www.instagram.com/luca__itoginza公式Threads：https://www.threads.net/@luca__itoginza公式Twitter：https://twitter.com/luca_itoginza公式LINE：https://lin.ee/JwoY8YN[画像4: https://prcdn.freetls.fastly.net/release_image/146675/1/146675-1-deae239299828e9291327128d2fd91dd-1424x1108.jpg?width=536&amp;quality=85%2C75&amp;format=jpeg&amp;auto=webp&amp;fit=bounds&amp;bg-color=fff ]GINZA SIX B2F 「T’s GALLERY」■株式会社ITOとは ほんの一口で広がる"スイーツの奇跡"『可能性は無限大』をテーマにスイーツプロデューサーとして、革新的なアイデアと独自のレシピで美味しさとクオリティを追求。スイーツのデザインから製造、パッケージングまで、トータルなプロデュースを行っています。スイーツのプロフェッショナルとして、お客様のニーズに応える最高のスイーツを提供します。[画像5: https://prcdn.freetls.fastly.net/release_image/146675/1/146675-1-2915b1ce954a84f5d7e0f970acb92432-1498x1484.png?width=536&amp;quality=85%2C75&amp;format=jpeg&amp;auto=webp&amp;fit=bounds&amp;bg-color=fff ]代表取締役 斎藤翼2018年のちのヒット商品となる"OMUSUBI Cake"を開発。2020年に商品を開発しブランドを展開するスイーツプロデューサーとして活動開始。現在、活動範囲を海外に伸ばし、中国は北京にてケーキカフェ"Sikka Shikka"をOpenや常設店舗など、商業施設、百貨店を中心に勢力的に全国展開中。■会社概要社 名 ：株式会社ITO所在地 ：東京都港区西麻布2-24-32設 立 ：2021年09月28日事 業 ：菓子製造業、コンサルタント業務公式サイト：https://www.ito-company.com/企業プレスリリース詳細へ : https://prtimes.jp/main/html/rd/p/000000001.000146675.htmlPR TIMESトップへ : https://prtimes.jp