シンガポールパビリオン、多文化多民族国家の食文化を反映したフードメニューとバーメニューを発表、公式マスコット「マーリー」のオリジナルグッズも販売

[画像1: https://prcdn.freetls.fastly.net/release_image/153582/4/153582-4-5b6f92fa2777f6006b0a15c6c13e957d-2880x1620.jpg?width=536&amp;quality=85%2C75&amp;format=jpeg&amp;auto=webp&amp;fit=bounds&amp;bg-color=fff ] (C)The Singapore Pavilion, Expo 2025 Osakaシンガポールパビリオンの建設および運営等を所管するシンガポール政府観光局は、シンガポールパビリオン内「シオック！カフェ（Shiok! Cafe）」のフードメニューおよび「クラウド・バー(Cloud Bar)」のドリンクメニュー、物販の「ドリーム・ブティック(Dream Boutique)」で取り扱うシンガポール政府観光局の公式マスコットキャラクター「マーリー(Merli)」のオリジナルグッズを発表しました。カフェスペースは、美味しいものを食べた喜びを表すときに使われるローカルの表現「Shiok!(シオック)」にちなんで「シオック！カフェ」と名付けられ、多文化多民族国家であるシンガポールの多様な食文化を代表するメニュー（チキンライス、サテー、ラクサ）や月替わりのマンスリーメニュー、手軽に楽しめるスイーツやスナックなどが提供されます。パビリオン最上階に設けられたバースペース「クラウド・バー」では、活気あふれるシンガポールのナイトライフにインスパイアされた空間で、シンガポールを代表するカクテル「シンガポール・スリング」に加え、地元のビール「タイガービール」、さらに「クリムゾン・サンセット」と名付けられたカンパリオレンジ、「ボタニカルドリーム」（モヒート）、「ゴールデンフィズ」（ハイボール）を提供。シグネチャーカクテルのシンガポール・スリングには地元のジンブランドを採用し、本場のカクテルを提供します。なお開幕以来、シオック！カフェではシンガポールの定番「チキンライス」が、クラウド・バーではシンガポールを代表するカクテル「シンガポール・スリング」が、それぞれ最も人気のメニューとして支持を集めています。さらに、東南アジアならではのパームシュガーシロップを使用した「カフェラテ」も注目を集める人気メニューとなっています。また、隣接する「ドリーム・ブティック」では、シンガポール政府観光局およびシンガポールパビリオンの公式マスコットである「マーリー」のさまざまなオリジナルグッズをはじめ、数々のシンガポールを代表するブランドによるユニークなお土産など、多彩な商品を取り揃え、シンガポールパビリオンでの体験や思い出を持ち帰ることができます。シンガポールパビリオン エグゼクティブディレクター キャリー・クイックは、次のように述べています。「多民族国家であるシンガポールの食文化は、まさに多様性に富んでおり、ファインダイニングから、ユネスコ世界無形文化遺産に登録された屋台文化で知られるホーカーセンターなど、多種多様な食が楽しめます。今回は、シンガポール人にとって故郷の味とも言える本格的なメニューを選びました。来場者の方々にシオック！カフェやクラウド・バーで、本物のシンガポールの味を楽しんでいただき、次の渡航先にシンガポールを選んでいただけると幸いです。また今回、株式会社JTB福岡支店をはじめとする日本の現地パートナーの皆様、またクリエイティブ・エクスペリエンス・パートナーであるKingsmen Exhibitsの多大なる貢献により、シンガポールの本格的な食文化を体験できる「シオック！カフェ」と「クラウド・バー」、そしてシンガポールを代表するブランドの商品や「マーリー」グッズを販売する「ドリーム・ブティック」をパビリオン内に開設することができ、心より感謝しております。」メニュー開発を担当した眞(しん)貝(かい) 友也シェフは、次のように述べています。「多民族国家でたくさんの美味しい料理が並ぶシンガポール料理から、パビリオンでの提供メニューを選ぶのにとても苦心しました。本場の味を再現できるもの、シンガポールの人々にとっての定番のメニュー、そして来場者の皆さまに手軽に楽しんでいただけるもの、などのいくつかの要件を考慮してメニューを決定しました。ぜひ、パビリオンでお楽しみいただき、シンガポール人のように「シオック！(美味しい！)」と、お声がけいただくと嬉しいです。」*シンガポールパビリオンの資料や画像は、下記よりダウンロードいただけます。https://expo2025singapore.sg/?lang=ja#resource **画像のクレジットは、(C)The Singapore Pavilion, Expo 2025 Osakaをお使いください。また、公式日本語Instagram（https://www.instagram.com/visit_singaporejp/） でも、定期的にパビリオンの様子をご紹介しています。【シンガポールパビリオンについて】ドリーム・スフィア（夢の球体）と呼ばれるシンガポールパビリオンは、シンガポールの未来に向けた大きな望みを紹介する没入型の空間で、「リトル・レッド・ドット(小さな赤い点)」というシンガポールのニックネームにインスパイアされています。外観は、17,000枚を超えるリサイクル・アルミニウム製の「ドリーム・ディスク」で構成されており、それぞれのディスクは異なるサイズ、色合い、質感を持ち、多様な夢を表現しています。これらのディスクが重なり合うパターンは、日本と海外の人々にもよく知られる日本の伝統的な「青海波（せいがいは）」の波模様と、願いや想いを込めて書き記す「絵馬」からインスピレーションを得て、独自にデザインされています。パビリオンのタグラインである「Where Dreams take Shape」は、直訳すると「夢が形になる場所」です。日本語のタグライン「ゆめ・つなぐ・みらい」は、今日の行動が、次世代の未来を築き、現在と未来をつなぐことを示し、人々がつながり、一緒に未来を築いていく機会を示唆します。またパビリオンの来場者が、シンガポールと共に、夢が持つ無限の可能性を探求し、未来を築いていく行動を喚起するきっかけとしたい、という想いも込められています。パビリオンでは、シンガポールが夢をどのように形あるものにしているか？を３つの章で紹介しています。＜アクセス＞万博会場までのアクセス：https://www.expo2025.or.jp/expo-map-index/access/ 万博の会場内のアクセス：https://www.expo2025.or.jp/expo-map-index/map/ 「セービングゾーン」【シンガポール政府観光局について】シンガポール政府観光局（英文名 Singapore Tourism Board）は、シンガポール通商産業省に所属する政府機関の１つです。シンガポールの経済の主要な産業である観光において、その促進と観光資源の開発に従事しています。現在、海外に20の支局と5のマーケティング・オフィスを持ち、日本においては1973年に東京オフィスを設立。 2025年の日本国際博覧会（大阪・関西万博）にはシンガポールパビリオンとして2025年4月13日から10月13日までの184日間参加します。 URL：https://expo2025singapore.sg/?lang=ja https://www.visitsingapore.com/ja_jp/コーポレートサイト：https://www.stb.gov.sg/公式日本語Instagram：https://www.instagram.com/visit_singaporejp/公式YouTubeチャンネル：https://www.youtube.com/visitsingapore公式LinkedIn：http://www.linkedin.com/company/singapore-tourism-board【クリエイティブ・エクスペリエンス・パートナー Kingsmen Exhibits Pte Ltd.について】展示会およびテーマパークやアトラクション事業のグローバルリーダーである Kingsmen Exhibits は、Kingsmen のグループ会社です。グローバルな体験のクリエーターである Kingsmen は、45 年以上もの間、総合的な能力と、デザインとクリエイション、没入型体験の強みを活かし、ワンストップでクリエイティブなソリューションを提供できるパートナーとして、画期的でシームレスなキャンペーンを世界中で提供してきました。また、シンガポール証券取引所のメインボードに上場するとともに、世界 18 か所に開設したオフィスによってグローバルなネットワークを構築し、創造性とデザインの力を活用しつつ、ブランドに命を吹き込む魅力的な物語を伝えています。URL：https://www.kingsmen-int.com/【本件に関する報道関係者からのお問い合わせ先】大阪・関西万博シンガポールパビリオンPR事務局：中島、大石、植本E-mail：expo2025Singapore@candlewick.co.jpTel: 03-6261-6050 Fax:03-6261-6051ご参考資料：大阪・関西万博 シンガポールパビリオンシオック！カフェ（Shiok! Cafe）メニュー[画像2: https://prcdn.freetls.fastly.net/release_image/153582/4/153582-4-0b408d468606724f94813ef05935c794-3900x2600.jpg?width=536&amp;quality=85%2C75&amp;format=jpeg&amp;auto=webp&amp;fit=bounds&amp;bg-color=fff ]チキン・ライス柔らかくジューシーに茹でた鶏肉、香り豊かなライスに、きゅうりのスライスを添えたシンガポールを代表するメニュー。チリソースや酸味のある生姜とニンニクのペーストなどの風味豊かな調味料を合わせ、シンプルながら奥深い香りと味わいを楽しんで。[画像3: https://prcdn.freetls.fastly.net/release_image/153582/4/153582-4-1c5b442aea85614afecf69b3933965bf-3900x2600.jpg?width=536&amp;quality=85%2C75&amp;format=jpeg&amp;auto=webp&amp;fit=bounds&amp;bg-color=fff ]サテー香辛料でマリネした鶏肉を、香ばしくこんがりと焼き上げた一口サイズの串焼き。濃厚でコクのあるピーナッツソースにつけてお召し上がりください。添えられたキュウリもソースにつけてどうぞ。[画像4: https://prcdn.freetls.fastly.net/release_image/153582/4/153582-4-e5d782eca8f3061a4ea6fe2798aef647-3900x2600.jpg?width=536&amp;quality=85%2C75&amp;format=jpeg&amp;auto=webp&amp;fit=bounds&amp;bg-color=fff ]ラクサスパイシーでありながらマイルド。ハーブの風味豊かなエビ出汁にココナッツミルクを合わせた濃厚なスープのライスヌードル。トッピングとしてエビ、かまぼこ、油揚げがのっています。※掲載の写真はイメージです。実際の提供内容とは異なる場合があります。＜クラウド・バー(Cloud Bar)メニュー＞・ シンガポール・スリング・ タイガービール・ クリムゾン・サンセット（カンパリオレンジ）・ ゴールデンフィズ（ハイボール）・ ボタニカルドリーム（モヒート）＜シオックカフェ、クラウド・バー 食材提供ブランド＞シオックカフェとクラウド・バーでお楽しみいただけるメニューに食材を提供するブランドです。来場者はシンガポール本場の食文化を臨場感たっぷりに体験することができますブランドの詳細はシンガポールパビリオン公式ウェブサイトでご覧いただけます・ Bee Cheng Hiang https://www.beechenghiang.com.sg・ Brass Lion Distillery https://brassliondistillery.com/ ・ Compendium Spirits https://www.compendium.sg/ ・ Gryphon Tea Company https://www.gryphontea.com/ ・ Janice Wong Singapore https://janicewong.online/ ・ Prima Taste https://www.primataste.com/ ・ Sin Mui Heng https://www.smhfood.com/ ・ Tanglin Gin https://tanglin-gin.com/ ・ Tee Yih Jia Food Manufacturing https://tyjfood.com/ ・ Uncle Saba's Poppadoms https://www.unclesabas.com/ ドリーム・ブティック(Dream Boutique)取り扱いブランドパビリオン内のドリーム・ブティックでは、以下のシンガポールブランドの商品をお楽しみ頂けますブランドの詳細はシンガポールパビリオン公式ウェブサイトでご覧いただけます・ANS -EIN https://ans-ein.com/・Onlewo https://www.onlewo.com/ ・Raffles Hotel Retail Boutique https://www.rafflesarcade.com.sg/raffles-boutique ・Supermama https://supermamastore.com/ ・The Animal Project https://theanimalproject.sg/企業プレスリリース詳細へ : https://prtimes.jp/main/html/rd/p/000000004.000153582.htmlPR TIMESトップへ : https://prtimes.jp