TOWING、兼松・森永乳業と共同で、ブラジル産コーヒー豆の持続可能なサプライチェーン構築へ

株式会社TOWING、兼松株式会社、森永乳業株式会社は共同で、コーヒー2050年問題に対する施策およびサプライチェーン全体の温室効果ガス排出量削減策の一つとして、ブラジルのコーヒー生産者であるダテーラ農園※1の育苗地を対象に、TOWINGの高機能バイオ炭「宙炭（そらたん）※2」を施用する実証実験を開始しました。[画像1: https://prcdn.freetls.fastly.net/release_image/81010/47/81010-47-3d866a43d16cb21b2f8539ac372d2f14-671x448.png?width=536&amp;quality=85%2C75&amp;format=jpeg&amp;auto=webp&amp;fit=bounds&amp;bg-color=fff ]TOWINGの高機能バイオ炭「宙炭」 [画像2: https://prcdn.freetls.fastly.net/release_image/81010/47/81010-47-1ff014c31197feed03dfb45ca82a8520-3024x2016.jpg?width=536&amp;quality=85%2C75&amp;format=jpeg&amp;auto=webp&amp;fit=bounds&amp;bg-color=fff ]宙炭を散布したダテーラ農園の苗木 実証実験では、コーヒー豆の収穫量・品質、農地および土壌の炭素貯留量・性質改善率等を分析・評価すると共に、環境再生型農業の促進可能性を検証し、一定の成果をもってより広範囲な実証へと移行していく予定です。また、将来的には、ダテーラ農園が実施する持続可能なコーヒー生産体系の更なる促進およびサプライチェーン全体の温室効果ガス排出量削減に寄与するカーボンインセット※3の実現を通して、気候変動対応の更なる推進と、サプライチェーンパートナーとの関係強化に繋げ、より持続可能なサプライチェーンの協創を目指していきます。[画像3: https://prcdn.freetls.fastly.net/release_image/81010/47/81010-47-c837304089a608c3199f0a8385a46748-946x430.png?width=536&amp;quality=85%2C75&amp;format=jpeg&amp;auto=webp&amp;fit=bounds&amp;bg-color=fff ]※1 ダテーラ農園ブラジルのミナスジェライス州にあるコーヒー農園。2005年から、森永乳業株式会社のチルドカップコーヒー「マウントレーニア」シリーズ向けに同農園コーヒー豆の一部を使用。2009年には、同農園のコーヒー豆を100%使用した「マウントレーニア ディープエスプレッソ」を販売開始。※2 宙炭地域の未利用バイオマスの炭化物に対し、TOWINGが保有する土壌由来の微生物群を効率的に選別・培養する技術を用いて実現した土壌改良資材。減化学肥料・有機転換の促進、作物の品質や収穫量の向上など、多くの有効機能を持ち、一般的なバイオ炭の特徴である、「炭素固定による温室効果ガス排出量削減」、「残渣利活用によるサーキュラーエコノミー」に加え、「農地内の土壌微生物群の活性化による土質改善を通じたネイチャーポジティブ」というサステナビリティにおける３つの主要課題すべてに対しての貢献が期待される。※3 カーボンインセットサプライチェーン内で削減・除去された温室効果ガス排出量を同一サプライチェーン“内”で取り込む（生産者により組成されたカーボンクレジットの調達・償却、製品排出量の削減への活用等）仕組み。サプライチェーン“外”で創出される環境価値を取り込む”カーボンオフセット”(他社が創出したカーボンクレジットの調達等)の対義語。●株式会社TOWING「サステナブルな次世代農業を起点とする超循環社会を実現する」をミッションに掲げ、2020年2月に設立した、名古屋大学発のグリーン＆アグリテックスタートアップです。温室効果ガス排出削減と、減化学肥料・有機転換を同時に実現する土壌改良資材である、高機能バイオ炭「宙炭（そらたん）」を開発しました。未利用バイオマスを宙炭としてアップサイクルし、持続可能な食料生産システムの実現を目指しています。ウェブサイト: https://towing.co.jp/ ●森永乳業株式会社：https://www.morinagamilk.co.jp/ ●兼松株式会社：https://www.kanematsu.co.jp/【お問い合わせ先】株式会社TOWING コーポレート部 広報チーム以下のフォームよりお問い合わせください。お問い合わせフォーム：https://forms.gle/K3KxyC4WAGPbqu7M9企業プレスリリース詳細へ : https://prtimes.jp/main/html/rd/p/000000047.000081010.htmlPR TIMESトップへ : https://prtimes.jp