毎年恒例の「ひらまつパリ祭」。今年は5都市で迎えるガラパーティと全国で開催するマンスリーフェアで "フランスをもっと身近に"

2025年7月1日（火）より全国各レストランにて順次開催株式会社ひらまつ（ 本社：東京都渋谷区、代表取締役社長： 三須 和泰、以下ひらまつ ）では、毎年7月に全国のフランス料理店で「ひらまつパリ祭」を開催しています。今年は"フランスをもっと身近に"をテーマに、フランスのエスプリを感じるガラパーティや、フランスの各地域や都市にフォーカスした特別メニューを提供するマンスリーフェアを開催いたします。[画像1: https://prcdn.freetls.fastly.net/release_image/97330/204/97330-204-ae88eb2225cf2f474d5738f1b7a1f6eb-1440x810.jpg?width=536&amp;quality=85%2C75&amp;format=jpeg&amp;auto=webp&amp;fit=bounds&amp;bg-color=fff ]7月14日 - フランス革命を祝う特別な日、パリ祭7月14日は「フランス革命記念日」。フランス革命の発端となったバスチーユ牢獄襲撃を記念する、フランスの国民の祝日で、日本では「パリ祭」の名で知られています。例年、シャンゼリゼ通りで軍事パレードが行われたり、エッフェル塔をはじめ各地で花火が打ち上げられたりと、フランス全土がお祝いムード一色に染まる特別な日です。[画像2: https://prcdn.freetls.fastly.net/release_image/97330/204/97330-204-cd7d8d6209e5708ec987d4fdab2f88a5-3900x2600.jpg?width=536&amp;quality=85%2C75&amp;format=jpeg&amp;auto=webp&amp;fit=bounds&amp;bg-color=fff ]この特別な祝日に本国と同じ祝祭の高揚感を味わい、一人でも多くの方にフランス文化に触れてほしい。そんな想いから、ひらまつでは長きにわたり毎年「ひらまつパリ祭」を開催しています。美食で彩る「ひらまつパリ祭2025」[画像3: https://prcdn.freetls.fastly.net/release_image/97330/204/97330-204-eaf4a3013ffc98c18e6a768399c83a13-1003x668.jpg?width=536&amp;quality=85%2C75&amp;format=jpeg&amp;auto=webp&amp;fit=bounds&amp;bg-color=fff ]イメージ画像華やかなガラパーティで楽しむ美食の祭宴今年は東京、札幌、金沢、名古屋、福岡の５都市５つのレストランでパリ祭ガラパーティを開催。この日のためのパリ祭特別コースとソムリエ厳選ワインをご用意して皆様をお迎えします。東京では、国立新美術館内の「ブラッスリー ポール・ボキューズ ミュゼ」で、アコーディオン演奏がお迎えするアートな一夜を。お祝いムードで華やぐパリに想いを馳せながら、夜の幻想的な美術館で特別なひとときをお過ごしください。■7月14日（月）開催 「ひらまつパリ祭2025」ガラディナー▼ブラッスリー ポール・ボキューズ ミュゼ（東京・六本木）[画像4: https://prcdn.freetls.fastly.net/release_image/97330/204/97330-204-504dc3d8e79d8511b0fab94400eae36f-2144x1424.jpg?width=536&amp;quality=85%2C75&amp;format=jpeg&amp;auto=webp&amp;fit=bounds&amp;bg-color=fff ][画像5: https://prcdn.freetls.fastly.net/release_image/97330/204/97330-204-f998a1819c58f13829e13287cc3f87ef-1762x1176.jpg?width=536&amp;quality=85%2C75&amp;format=jpeg&amp;auto=webp&amp;fit=bounds&amp;bg-color=fff ]開催日時：7月14日（月）18:00 受付 ／18:30 開宴料金：￥16,500（特別コース、ワイン、消費税含む）▼詳しくはこちらhttps://www.hiramatsurestaurant.jp/paulbocuse-musee/news/#4028ー 札幌、金沢、名古屋、福岡でも開催 ー「ひらまつパリ祭2025」ガラパーティ■オーベルジュ・ド・リル サッポロ（札幌・円山）開催日：7月13日（日）、14日（月）時間：18:00～19:30の間でお好きな時間にご予約ください料金：￥17,600（特別コース、ワイン、消費税、サービス料含む）▼詳しくはこちらhttps://www.hiramatsurestaurant.jp/aubergedelill-sapporo/news/#285■ジャルダン ポール・ボキューズ（金沢・広坂）開催日：7月13日（日）時間：17:30 受付 ／18:00 開宴料金：￥20,000（特別コース、ワイン、消費税、サービス料含む）▼詳しくはこちらhttps://www.hiramatsurestaurant.jp/paulbocuse-jardin/news/#3681■オーベルジュ・ド・リル ナゴヤ（名古屋・名駅）開催日：7月14日（月）時間：18:30 受付 ／19:00 開宴料金：￥25,000（特別コース、ワイン、消費税、サービス料含む）▼詳しくはこちらhttps://www.hiramatsurestaurant.jp/aubergedelill-nagoya/news/#1137■レストランひらまつ 博多（博多・中洲川端）開催日：7月16日（水）時間：ランチタイムのお好きな時間にご予約ください料金：￥20,000（特別コース、ワイン、消費税、サービス料含む）▼詳しくはこちらhttps://www.hiramatsurestaurant.jp/hiramatsu-hakata/news/#4030"フランスをもっと身近に" 全国のレストランからパリ祭限定メニューも登場全国の各レストランでは、2025年7月1日(火)～7月31日(木)の期間、"フランスをもっと身近に"をテーマに、フランスの各地域や都市にフォーカスした特別メニューを提供するマンスリーフェアを開催いたします。※店舗により期間は異なります。詳しくは各店公式サイトにてご確認下さい。[画像6: https://prcdn.freetls.fastly.net/release_image/97330/204/97330-204-75b3555534875d6f99a97140f529d356-1280x720.jpg?width=536&amp;quality=85%2C75&amp;format=jpeg&amp;auto=webp&amp;fit=bounds&amp;bg-color=fff ][画像7: https://prcdn.freetls.fastly.net/release_image/97330/204/97330-204-6e7636a2f85e99b68a6ee056aa0c1d8e-1280x721.jpg?width=536&amp;quality=85%2C75&amp;format=jpeg&amp;auto=webp&amp;fit=bounds&amp;bg-color=fff ][画像8: https://prcdn.freetls.fastly.net/release_image/97330/204/97330-204-79570716432273c06306e127bf475711-1280x720.jpg?width=536&amp;quality=85%2C75&amp;format=jpeg&amp;auto=webp&amp;fit=bounds&amp;bg-color=fff ][画像9: https://prcdn.freetls.fastly.net/release_image/97330/204/97330-204-c38c91d97e80bc0a5d664519fb4f0ce4-1280x720.jpg?width=536&amp;quality=85%2C75&amp;format=jpeg&amp;auto=webp&amp;fit=bounds&amp;bg-color=fff ][画像10: https://prcdn.freetls.fastly.net/release_image/97330/204/97330-204-9a7cc9344443ac6b6e56719bf7f83612-3900x2194.jpg?width=536&amp;quality=85%2C75&amp;format=jpeg&amp;auto=webp&amp;fit=bounds&amp;bg-color=fff ][画像11: https://prcdn.freetls.fastly.net/release_image/97330/204/97330-204-f01f402d514b1e15773e2e6e5306083a-1280x720.jpg?width=536&amp;quality=85%2C75&amp;format=jpeg&amp;auto=webp&amp;fit=bounds&amp;bg-color=fff ]～ 「ひらまつパリ祭2025」マンスリーフェアより ～「オーベルジュ・ド・リル トーキョー」からはアルザス本店のスペシャリテを▼鵞鳥のフォアグラのテリーヌ オーベルジュ・ド・リル風 [画像12: https://prcdn.freetls.fastly.net/release_image/97330/204/97330-204-6224d4de464f45cae525f81972cc718e-3167x2112.jpg?width=536&amp;quality=85%2C75&amp;format=jpeg&amp;auto=webp&amp;fit=bounds&amp;bg-color=fff ]本店と同様に、お客様の目の前で陶器の壷からご提供しますフランス・アルザス本店「オーベルジュ・ド・リル」伝統のスペシャリテ。なめらかな舌ざわりが特徴の鵞鳥（ガチョウ）のフォアグラを、本店から直送された門外不出のスパイスと、芳醇なコニャック、ポルト酒、ソーテルヌで一晩じっくりとマリネ。丁寧に火を入れ、絹のような口溶けのテリーヌに仕上げました。甘酸っぱいアプリコットとプルーンのコンフィチュール、そして牛テールとポルト酒の旨味が凝縮されたジュレが、味わいに華やかなアクセントを添えます。世界中の美食家に愛され続ける、この伝統の逸品を、ぜひご堪能ください。[画像13: https://prcdn.freetls.fastly.net/release_image/97330/204/97330-204-80913cb8c6c7cc1ef7e6fa8869d0179f-3078x2053.jpg?width=536&amp;quality=85%2C75&amp;format=jpeg&amp;auto=webp&amp;fit=bounds&amp;bg-color=fff ]鵞鳥のフォアグラのテリーヌ オーベルジュ・ド・リル風[画像14: https://prcdn.freetls.fastly.net/release_image/97330/204/97330-204-4436cdfbbe95a801f871d61f8ddc0371-2324x1556.jpg?width=536&amp;quality=85%2C75&amp;format=jpeg&amp;auto=webp&amp;fit=bounds&amp;bg-color=fff ]フランス・アルザス地方【提供期間】7月1日（火）～ 28日（月）ランチ・ディナー全てのコースに追加の一皿としてご用意可能です【料金】一皿 総額 ￥3,163（消費税・サービス料含む）▼詳しくはこちらhttps://www.hiramatsurestaurant.jp/aubergedelill-tokyo/news/#4029オーベルジュ・ド・リル トーキョー（東京・六本木）https://www.hiramatsurestaurant.jp/aubergedelill-tokyo/[画像15: https://prcdn.freetls.fastly.net/release_image/97330/204/97330-204-54f67da2a78d9082f659535eab86dbd5-2067x1528.jpg?width=536&amp;quality=85%2C75&amp;format=jpeg&amp;auto=webp&amp;fit=bounds&amp;bg-color=fff ]※本記事に記載している提供期間や内容は、食材の仕入れ状況などにより変更になる場合がございます※掲載している料理画像はイメージです各レストランのガラパーティとマンスリーフェアの詳細はこちら▼「ひらまつパリ祭2025」特集ページhttps://www.hiramatsurestaurant.jp/special/714/[画像16: https://prcdn.freetls.fastly.net/release_image/97330/204/97330-204-2d3553c934e64cd837477e647ea509f1-1440x810.jpg?width=536&amp;quality=85%2C75&amp;format=jpeg&amp;auto=webp&amp;fit=bounds&amp;bg-color=fff ]企業プレスリリース詳細へ : https://prtimes.jp/main/html/rd/p/000000204.000097330.htmlPR TIMESトップへ : https://prtimes.jp