【焼肉に関する調査】直近1年間に自宅で焼肉を調理して食べた人は7割弱。そのうち、「市販の焼肉のたれ」を使う人は8割強

＜＜ TOPICS ＞＞■直近1年間に自宅で焼肉を調理して食べた人は7割弱。そのうち、「市販の焼肉のたれ」を使う人は8割強■焼肉で好きな肉や部位は、「牛カルビ」「牛ロース」「牛タン」が上位3位。北海道では「豚ホルモン」「ラム肉」、九州では「豚バラ」の比率高い マイボイスコム株式会社（東京都千代田区、代表取締役社長：高井和久）は、5回目となる『焼肉』に関するインターネット調査を2025年6月1日～7日に実施しました。自宅で焼肉を食べる状況や好きな肉などについて聞いています。調査結果をお知らせいたします。 [表1: https://prtimes.jp/data/corp/7815/table/1635_1_e72b25fbcca267e6c2eb0b27b4c166db.jpg?v=202507020716 ] 1. 自宅で焼肉を食べる頻度直近1年間に自宅で焼肉を調理して食べた人は7割弱です。月1回以上食べた人は3割強となっています。[画像1: https://prcdn.freetls.fastly.net/release_image/7815/1635/7815-1635-554d35f4bc02d98611930c4d28eb6936-600x312.png?width=536&amp;quality=85%2C75&amp;format=jpeg&amp;auto=webp&amp;fit=bounds&amp;bg-color=fff ] 2. 自宅で焼肉を食べる場面直近1年間に自宅で焼肉を食べた人に、どのような時に食べたかを聞いたところ（複数回答）、「肉が食べたい」が67.1％で最も多く、「スタミナをつけたい」「普段の食事」が各2割強で続きます。 「家族の要望」は女性、「調理を簡単に済ませたい」は女性高年代層で高くなっています。「お腹いっぱい食べたい」は若年層でやや高い傾向です。 3. 自宅で食べる焼肉の調理方法直近1年間に自宅で焼肉を食べた人の調理方法は（複数回答）、「焼いてお皿に盛り付けたものを食べる」が60.7％です。「ホットプレートや網焼きプレートなどで、焼きながら食べる」は52.9％、過去調査と比べて減少傾向です。 4. 自宅で焼肉を食べる時のたれの使用状況直近1年間に自宅で焼肉を食べた人に、焼肉を食べる時にたれを使うかを聞きました（複数回答）。「市販の焼肉のたれを使う」が82.4％、「塩、こしょう、しょうゆなどの調味料をそのまま使う」が31.4％、「焼肉用以外の市販のたれを使う」が20.5％です。「市販の焼肉のたれを使う」は、10・20代で低くなっています。[画像2: https://prcdn.freetls.fastly.net/release_image/7815/1635/7815-1635-e1296e24118855118dc93731744fb8b6-600x312.png?width=536&amp;quality=85%2C75&amp;format=jpeg&amp;auto=webp&amp;fit=bounds&amp;bg-color=fff ] 5. 焼肉で使う肉を購入する時の重視点直近1年間に自宅で焼肉を食べた人が、焼肉で使う肉を購入する時の重視点は（複数回答）、「価格」が54.9％、「肉の種類」「国産肉である」が各5割弱です。「国産肉である」は、西日本で比率がやや高くなっています。 6. 焼肉で好きな肉や部位焼肉を食べる人に、好きな肉や部位を聞いたところ（複数回答）、「牛カルビ」「牛ロース」「牛タン」が上位3位となっています。 「牛カルビ」「牛ロース」「牛ヒレ」は、若年層で低い傾向です。北海道では「豚ホルモン」「ラム肉」の比率が高く、九州では「豚バラ」が高くなっています。「牛ロース」は近畿でやや高く、北海道・東北・北陸で低くなっています。[画像3: https://prcdn.freetls.fastly.net/release_image/7815/1635/7815-1635-7f61084a6d910e47fb87d10c8dc8a16a-600x312.png?width=536&amp;quality=85%2C75&amp;format=jpeg&amp;auto=webp&amp;fit=bounds&amp;bg-color=fff ]※グラフの続きや「豚肉」「鶏肉」の結果は、【調査結果詳細】でご覧いただけます。 ＜＜ 回答者のコメント ＞＞☆自宅で焼肉を食べる時のこだわり・おすすめ（全3,767件）[表2: https://prtimes.jp/data/corp/7815/table/1635_2_69bb62a7be45430d6fefd3664681c579.jpg?v=202507020716 ] ＜調査結果詳細＞[表3: https://prtimes.jp/data/corp/7815/table/1635_3_e4ba8aded51be78319fc6546b286e810.jpg?v=202507020716 ] 調査結果を掲載・引用に関して調査結果を掲載・引用いただく場合は必ずご確認ください。＜お問合せ＞調査結果に関するお問い合わせは、以下のメールアドレスまでお願いいたします。myel@myvoice.co.jp （MyEL担当） ＜会社概要＞マイボイスコム株式会社【代表者】 代表取締役 高井和久【設 立】 1999年7月【資本金】 1億6,183万円（資本準備金含む）【事 業】 インターネット調査、オフライン調査、テキストマイニング、アンケートデータベース、AI分析サービス【所在地】 東京都千代田区神田錦町3-17-11 榮葉ビル5階【企業HP】 https://www.myvoice.co.jp/＊マイボイスコム株式会社は、インターネット調査を中心に提供している伊藤忠グループのリサーチ会社です。★マイボイスコムでは「アンケートモニター」を募集しています。詳細はこちらをご覧ください。企業プレスリリース詳細へ : https://prtimes.jp/main/html/rd/p/000001635.000007815.htmlPR TIMESトップへ : https://prtimes.jp