岩手の豆腐がおいしい理由は“消費量”にあり？隠れ名物を深掘りする特集の『東北編』をあるるモールが公開

株式会社システムリサーチ（本社：愛知県名古屋市）が運営している「創作品モールあるる」（以下、あるるモール）は、連載企画「あるるで見つける全国の隠れ名物」の最新記事として、『東北編』を、2025年7月4日(金)より公開しています。[画像1: https://prcdn.freetls.fastly.net/release_image/144334/89/144334-89-58ac5f58097cd7a74b4ed16a5fcbb51a-1080x608.jpg?width=536&amp;quality=85%2C75&amp;format=jpeg&amp;auto=webp&amp;fit=bounds&amp;bg-color=fff ]あるるで見つける全国の隠れた名物 東北編https://alulu.com/article/local-sp_tohoku/◆岩手県盛岡市は豆腐の消費量が全国トップクラス 豆腐は多くの家庭で日常的に食べられている、なじみ深い食材。その中でも、特に豆腐をよく食べる地域はどこかご存じでしょうか？実は盛岡市は、総務省の家計調査において「豆腐の支出金額」が5年連続で全国2位（※）という実績を誇り、“豆腐のまち”として知られています。こうした食文化の背景から、岩手県の豆腐や豆乳には自然と磨きがかかり、素材の良さが際立つ商品が多く存在しています。今回の特集『東北編』では岩手県の隠れ名物として、盛岡の豆腐文化を象徴する逸品として、豆乳を使った手づくりドーナツをご紹介。[画像2: https://prcdn.freetls.fastly.net/release_image/144334/89/144334-89-7a5edf295b7176aa43511d8a6b334171-1065x1018.png?width=536&amp;quality=85%2C75&amp;format=jpeg&amp;auto=webp&amp;fit=bounds&amp;bg-color=fff ]また、岩手県以外の東北各地からも、隠れた名物をピックアップし、それらを活かしたグルメや工芸品を取り上げています。※出典：https://www3.nhk.or.jp/lnews/morioka/20250207/6040024316.html◆ “全国の知られざる名物”を掘り起こす連載企画あるるモールには、全国各地の個性豊かなお店が集まっています。その中には、確かな技術や地域に根ざした魅力をもつ“名物”を扱うお店も多く存在します。本企画では、そうした「隠れ名物」に光を当て、名物とともにあるるモール内で出会える実際の商品を紹介。読み進めた後は、紹介された商品をそのまま「あるる」から購入できる構成となっており、情報としてもショッピングコンテンツとしても楽しめます。今後も他の地域を続々公開予定です。[画像3: https://prcdn.freetls.fastly.net/release_image/144334/89/144334-89-ecba7a9a55355d0ee62f4f3392853af6-850x928.png?width=536&amp;quality=85%2C75&amp;format=jpeg&amp;auto=webp&amp;fit=bounds&amp;bg-color=fff ]あるるで見つける全国の隠れた名物 東北編https://alulu.com/article/local-sp_tohoku/【創作品モールあるるについて】[画像4: https://prcdn.freetls.fastly.net/release_image/144334/89/144334-89-a80f2ecd4889b4dc425044333b750977-1200x490.png?width=536&amp;quality=85%2C75&amp;format=jpeg&amp;auto=webp&amp;fit=bounds&amp;bg-color=fff ]「あるる」は商品やサービスの魅力だけではなく、『誰から買うか』を大切にしており、ショップさんの歴史、生産者さんの想い、職人の人となりを伝えるコンテンツが沢山あります。その想いを知った上で気に入った商品に出会うことができます。今後も「人（店舗）と人（お客さま）」が集い、繋がる場所を目指して努めてまいります。■あるるモールhttps://alulu.com/■お問い合わせhttps://alulu.com/contact/【会社概要】[画像5: https://prcdn.freetls.fastly.net/release_image/144334/89/144334-89-b89afe692b1dd8be34b809f47599aaf2-3900x634.png?width=536&amp;quality=85%2C75&amp;format=jpeg&amp;auto=webp&amp;fit=bounds&amp;bg-color=fff ]社名：株式会社システムリサーチ本社所在地：〒453-0861愛知県名古屋市中村区岩塚本通二丁目12番代表取締役社長：平山 宏会社ホームページ：https://www.sr-net.co.jp/企業プレスリリース詳細へ : https://prtimes.jp/main/html/rd/p/000000089.000144334.htmlPR TIMESトップへ : https://prtimes.jp