2025年7月9日（水）銀座・松屋に、三宅島の風が香る──自然栽培のパッションフルーツを使ったバウムクーヘンが新登場！！

“家族のための果実”が、銀座スイーツへ。三宅島発「Entina Garden 」× 本場ドイツの味「Toki-Tokyo Baumkuchen」。銀座・松屋にて期間限定販売。「Toki-Tokyo Baumkuchen」様の新作バウムクーヘンに、三宅島産・自然栽培パッションフルーツが採用されました！[画像1: https://prcdn.freetls.fastly.net/release_image/157906/3/157906-3-d7f6c3bede08fed645f4e802f0b24d96-1343x1079.jpg?width=536&amp;quality=85%2C75&amp;format=jpeg&amp;auto=webp&amp;fit=bounds&amp;bg-color=fff ]自然栽培の果実と、本場ドイツ仕込みの出会い。五感で楽しめる自然の恵みがつまったバウムクーヘンです。三宅島の自然の恵みを、銀座のスイーツで。Entina Garden（エンティナガーデン）の自然栽培パッションフルーツが、バウムクーヘン専門店「Toki-Tokyo Baumkuchen（トキトーキョーバウムクーヘン）」様の新商品に採用されました。トロピカルフルーツがあしらわれた夏にぴったりのバウムクーヘン「Baum Schloss（バウムシュロス）」。そのトッピングとして、Entina Gardenの完熟パッションフルーツの果肉がアクセントに使用されています。素材選びに妥協を許さないToki-Tokyo Baumkuchen様が当園の理念に共感いただき、“家族の健康を想って育てた”パッションフルーツをスイーツの一部として命を吹き込まれました。[画像2: https://prcdn.freetls.fastly.net/release_image/157906/3/157906-3-f436d0f0ed460fbe52ceee188bb72e3b-1918x638.jpg?width=536&amp;quality=85%2C75&amp;format=jpeg&amp;auto=webp&amp;fit=bounds&amp;bg-color=fff ]自然に寄り添う2つのブランドがコラボレーション東京・銀座 松屋のPOP UPイベントにてBaum Schloss新発売[画像3: https://prcdn.freetls.fastly.net/release_image/157906/3/157906-3-7399b632c286e3cc439191fc2634ba92-1243x994.jpg?width=536&amp;quality=85%2C75&amp;format=jpeg&amp;auto=webp&amp;fit=bounds&amp;bg-color=fff ]東京・銀座 松屋のPOP UPイベントにて、南ドイツ仕込みの本格バウムクーヘン専門店「Toki-Tokyo Baumkuchen（トキトーキョーバウムクーヘン）」様が初出店。今回、Toki-Tokyo Baumkuchen様が新たに展開するトロピカルな新商品に、Entina Gardenが三宅島の自然の恵みとともに丁寧に育てた“自然栽培パッションフルーツ”がアクセントとして使用されました。出荷用と家庭用を分けることなく、大切な家族に育てたものと同じものを届けたい--そんな想いで生まれた果実と、添加物に頼らず素材本来の風味を引き出す伝統の製法が出会い、上質なひと品へと昇華しました。自然に寄り添う2つのブランドが紡ぎ出す、やさしさとこだわりのマリアージュを、ぜひこの機会にお楽しみください。[画像4: https://prcdn.freetls.fastly.net/release_image/157906/3/157906-3-84eee0f03f4a4a95be5ec7a44d9d2118-1081x1514.jpg?width=536&amp;quality=85%2C75&amp;format=jpeg&amp;auto=webp&amp;fit=bounds&amp;bg-color=fff ]Schlossはドイツ語で『お城』バウムクーヘンを豪華なお城に見立てたケーキ仕立てのバウムクーヘン。【販売情報】「Toki-Tokyo Baumkuchen（トキトーキョーバウムクーヘン）」松屋銀座 地下1階 GINZAスイート POP UP出店・期間：2025年7月9日（水）～15日（火）・営業時間：11:00～20:00（13日は19:30まで）・商品名：Baum Schloss（バウムシュロス）・価格：通常サイズ ￥1,836（税込） ミニサイズ ￥972（税込）&lt;爽やかレモン×トロピカルフルーツ&gt;&lt;濃厚チョコレート×塩キャラメル&gt;夏の味覚が詰まった、全く違う2種類の味をお楽しみください！[画像5: https://prcdn.freetls.fastly.net/release_image/157906/3/157906-3-78048256810b7b704e41c1fefecdb8be-1063x742.jpg?width=536&amp;quality=85%2C75&amp;format=jpeg&amp;auto=webp&amp;fit=bounds&amp;bg-color=fff ]【Toki-Tokyo Baumkuchenについて】南ドイツ6店舗で修業を積み、伝統的レシピをベースに作られるこだわりのバウムクーヘン専門店。膨張剤・乳化剤・保存料不使用。添加物に頼らず、出来るだけ体にやさしい材料や製法で作られたバウムクーヘンは本物の味わいが特徴。オーナーが自信を持って作る本場ドイツのバウムクーヘンをぜひ、お召し上がりください。▼HPhttps://8pb8s.hp.peraichi.com/[画像6: https://prcdn.freetls.fastly.net/release_image/157906/3/157906-3-19b537340a645d5a553e57255140850d-1430x1144.jpg?width=536&amp;quality=85%2C75&amp;format=jpeg&amp;auto=webp&amp;fit=bounds&amp;bg-color=fff ][画像7: https://prcdn.freetls.fastly.net/release_image/157906/3/157906-3-0d23274849344ebd055c70ac7cd7c7ab-3900x3900.jpg?width=536&amp;quality=85%2C75&amp;format=jpeg&amp;auto=webp&amp;fit=bounds&amp;bg-color=fff ]2025年7月、新商品のクラウドファンディングも実施予定！！▼ Toki-Tokyo Baumkuchen公式Makuakehttps://www.makuake.com/project/tokitokyo_baumkuchen2/１.熊本・天草 田尻農園さんの無農薬レモンを使用した新商品。 濃厚レモンクリーム＆爽やかマーマレードジャム 2層のバウムクーヘン２.元旦に焼き上げる バニラビーンズ9倍！の新春バウム支援額：￥5000～【Entina Gardenについて】自然栽培。黒烏骨鶏との循環型農業。[画像8: https://prcdn.freetls.fastly.net/release_image/157906/3/157906-3-bf667913370e5208a802635828a4b051-1427x1080.jpg?width=536&amp;quality=85%2C75&amp;format=jpeg&amp;auto=webp&amp;fit=bounds&amp;bg-color=fff ]一つ一つ手作業で丁寧に袋がけをし落下防止をします。品種は「台農一号」[画像9: https://prcdn.freetls.fastly.net/release_image/157906/3/157906-3-2803ab64054a3d2709a93f84f7ea2e34-2025x2700.jpg?width=536&amp;quality=85%2C75&amp;format=jpeg&amp;auto=webp&amp;fit=bounds&amp;bg-color=fff ]当園に欠かせない存在、黒烏骨鶏[画像10: https://prcdn.freetls.fastly.net/release_image/157906/3/157906-3-7083ca6d7df7286d8174d850436dafdd-2316x3088.jpg?width=536&amp;quality=85%2C75&amp;format=jpeg&amp;auto=webp&amp;fit=bounds&amp;bg-color=fff ]東京農業大学卒の園主が真心を込めて栽培しています。[画像11: https://prcdn.freetls.fastly.net/release_image/157906/3/157906-3-c22157f008eb1c31b05893d64f180aac-2025x2700.jpg?width=536&amp;quality=85%2C75&amp;format=jpeg&amp;auto=webp&amp;fit=bounds&amp;bg-color=fff ]ヨーグルトにトッピング癌既往歴の両親の為に始めた自然栽培。東京都・三宅島にて、化学農薬・化学肥料・除草剤を一切使わない自然栽培を行う小さな農園。「大切な家族に食べさせたいものをそのまま皆様にもお届けする」ことを信念に、黒烏骨鶏との循環型農業に取り組み、自然のサイクルと調和した農を目指しています。三宅島で自然栽培のパッションフルーツを生産するのは当園だけですが、これかも頑張って生産して行こうと思います。[画像12: https://prcdn.freetls.fastly.net/release_image/157906/3/157906-3-1ad21262c814df8f36d0efd26226a75d-1920x1080.jpg?width=536&amp;quality=85%2C75&amp;format=jpeg&amp;auto=webp&amp;fit=bounds&amp;bg-color=fff ]今期パッションフルーツ【Passion Jewel】パッションジュエル新発売三宅島の自然が育んだ、宝石のようなパッションフルーツ。贈答用 個箱入り パッションフルーツ６玉7月1日より販売開始。（8月中旬まで）▼産直アウル https://owl-food.com/sellers/5826価格：5,500円（税込み・送料込み）▼BASE https://entinagard価格：4,500円（税込み・送料別）[画像13: https://prcdn.freetls.fastly.net/release_image/157906/3/157906-3-b95b9288e04fc2c08a9accba37d41d8f-976x1582.jpg?width=536&amp;quality=85%2C75&amp;format=jpeg&amp;auto=webp&amp;fit=bounds&amp;bg-color=fff ]マルシェで使用するバナースタンドデザインEntina Garden初のマルシェ出店が決定このたびEntina Gardenは、東京で初めてマルシェに出店する運びとなりました。今回のマルシェでは、お客様と直接お話しできる貴重な機会として、心から楽しみにしております。自然栽培のパッションフルーツや、黒烏骨鶏との循環型農業への取り組みに込めた想いを、直接お伝えできればと思います。実際に目で見て、手に取っていただくことで、より深くEntina Gardenを知っていただければ嬉しいです。【Passion Jewel】パッションジュエルバラ売り 600円/個【東京駅KITTE前地下広場】11:00～19:007月10日（木）、7月17日（木）、7月24日（木）、7月31日（木）【赤坂アークヒルズマルシェ】10:00～14:007月12日（土）、7月19日（土）、7月26日（土）▼関連記事https://prtimes.jp/main/html/rd/p/000000002.000157906.htmlhttps://prtimes.jp/main/html/rd/p/000000001.000157906.html企業プレスリリース詳細へ : https://prtimes.jp/main/html/rd/p/000000003.000157906.htmlPR TIMESトップへ : https://prtimes.jp