東京・下北沢に100%ヴィーガンベーカリー誕生! 未来を変える“ひとくち”の感動を。

Te cor gentil × Universal Bakesの共創による新ブランド「TOKYO VEGAN BAKES」が2025年8月30日グランドオープン！アートとカルチャーが息づく東京・下北沢に、ベーカリー業界の常識を覆す100%ヴィーガンベーカリー「TOKYO VEGAN BAKES（トーキョーヴィーガンベイクス）」が誕生いたします。このプロジェクトは、東京を代表する2つのヴィーガンベーカリーブランド、Te cor gentil (テコールジャンティー) と Universal Bakes (ユニバーサルベイクス) の出会いから始まりました。かつて競合とされていた両ブランドは、「日本から世界へ」という大きな志のもとに手を取り合い、技術と経験を持ち寄ることで、これまでにない新たなフードカルチャーを創出することを決意しました。[画像1: https://prcdn.freetls.fastly.net/release_image/109787/33/109787-33-2b2a2e5538d329bc94dc45efa3d77ae6-2160x2700.jpg?width=536&amp;quality=85%2C75&amp;format=jpeg&amp;auto=webp&amp;fit=bounds&amp;bg-color=fff ]Mission最も地球にやさしく、誰もが食べられる、感動するパンをつくる。「TOKYO VEGAN BAKES」は、乳製品・卵などの動物性原料を一切使用せず、素材本来の美味しさを最大限に引き出す100%ヴィーガンベーカリーです。誰もが安心して食べられ、動物や環境への負荷を最小限に抑えた“未来型の選択肢”を提供します。提供予定商品[画像2: https://prcdn.freetls.fastly.net/release_image/109787/33/109787-33-e1925c066cd00801ea17c99e6e29c4ae-2160x2700.jpg?width=536&amp;quality=85%2C75&amp;format=jpeg&amp;auto=webp&amp;fit=bounds&amp;bg-color=fff ]サクサク食感がクセになるクロワッサン[画像3: https://prcdn.freetls.fastly.net/release_image/109787/33/109787-33-4f863193e7fba97decce0b8a7e870786-1784x2236.png?width=536&amp;quality=85%2C75&amp;format=jpeg&amp;auto=webp&amp;fit=bounds&amp;bg-color=fff ]ふんわりとろける口当たりの生ドーナツ[画像4: https://prcdn.freetls.fastly.net/release_image/109787/33/109787-33-108cb37547c56b33defa205d4a4ade65-2160x2700.jpg?width=536&amp;quality=85%2C75&amp;format=jpeg&amp;auto=webp&amp;fit=bounds&amp;bg-color=fff ]季節の果実を贅沢にあしらったデニッシュ[画像5: https://prcdn.freetls.fastly.net/release_image/109787/33/109787-33-d61599ed4966cf41d0f8b196b6fa1a69-2160x2700.jpg?width=536&amp;quality=85%2C75&amp;format=jpeg&amp;auto=webp&amp;fit=bounds&amp;bg-color=fff ]丁寧につくられた野菜を使ったサンドイッチどの商品にも、乳や卵を使わないからこそ引き立つ、日本の大地が育んだ素材の風味が生きています。店舗情報店舗名：TOKYO VEGAN BAKES (トーキョーヴィーガンベイクス)所在地：〒155-0031 東京都世田谷区北沢３丁目１９−２０ reload内 2階 10区画 (下北沢駅より徒歩4分)グランドオープン：2025年8月30日営業時間：10:00~18:00定休日：月曜日・火曜日Instagram： https://www.instagram.com/universalbakes_nicome/私たちの想いTOKYO VEGAN BAKESは、単なる“ヴィーガン対応ベーカリー”ではありません。私たちが届けたいのは、ひとくちで心を動かす感動と、未来へつながる優しさです。人・動物・地球にとって豊かな未来のために。食べることの「選択肢」が、笑顔とともに広がる世界を目指して。ぜひ、“未来を変える、ひとくち”を体験しにお越しください。 change the future. ＆ Bringing Smiles to the World その“ひとくち”で、未来を変え 地球の裏側まで笑顔を届ける。【本件に関するお問い合わせ先】TOKYO VEGAN BAKES PR事務局TEL：090-6061-9791 (四宮)企業プレスリリース詳細へ : https://prtimes.jp/main/html/rd/p/000000033.000109787.htmlPR TIMESトップへ : https://prtimes.jp