累計販売数1億7,000万個(※1)突破した「セブンプレミアムゴールド金のハンバーグ」が大幅リニューアルし、7月29日（火）から順次発売！「専門店の味わい」が398円（税込429.84円）に！

～牛肉のコクと豚肉の甘み広がり、ふっくらジューシーさがアップ！～[画像1: https://prcdn.freetls.fastly.net/release_image/155396/272/155396-272-e4005b7a0989abda5c287f5aa671e6d6-1191x1684.jpg?width=536&amp;quality=85%2C75&amp;format=jpeg&amp;auto=webp&amp;fit=bounds&amp;bg-color=fff ] 株式会社セブン‐イレブン・ジャパン（本社：東京都千代田区、代表取締役社長：阿久津 知洋）は、2010年9月の発売以来、累計販売数が1億7,000万個(※1)を突破した人気商品「セブンプレミアムゴールド 金のハンバーグ」の原材料と製法を見直し、ふっくらジューシーに仕立て7月29日（火）から全国のセブン‐イレブン店舗で順次発売します。 専門店レベルのクオリティーを多くの皆さまにご堪能いただくため、買いやすい価格に見直し販売します。(※2)新たに生まれ変わった「金のハンバーグ」で、日常の食卓に「贅沢なひととき」をご提供します。※1 2010年9月～2025年2月末の累計販売数※2 現行品は438円（税込473.04円） 「極上の食体験」を追求 「セブンプレミアムゴールド 金のハンバーグ」は、贅沢な肉の旨味と香り高いソースが織りなす極上の食体験をお届けするため、2010年9月から発売を開始。品質を追求してリニューアルを繰り返し、高い反響をいただいているロングセラー商品です。 近年は、外食や専門店でも多彩なハンバーグが登場するなど、こだわりのあるハンバーグの需要が高まっています。一方、物価高騰の影響で、「おいしさ」と「価格」のバランスは、かつてないほど重要な価値基準となっています。そこでセブン‐イレブンは、専門店並みクオリティーのさらなる向上とお求めやすい納得の価格の両立に挑戦しました。[画像2: https://prcdn.freetls.fastly.net/release_image/155396/272/155396-272-b9ca233466d0e332f6b6f4ba4f01f175-1938x1905.jpg?width=536&amp;quality=85%2C75&amp;format=jpeg&amp;auto=webp&amp;fit=bounds&amp;bg-color=fff ]■セブンプレミアムゴールド 金のハンバーグ価格：398円（税込429.84円）発売日・販売エリア：7月29日（火）～順次 埼玉県、千葉県、東京都、神奈川県、新潟県、北陸、中国、四国8月5日（火）～順次 上記エリアを除く全国（1）肉汁を楽しめるふっくらジューシーなハンバーグ牛肉と豚肉を絶妙なバランスで配合し、牛肉の旨味とコクを引き出し、そこに豚肉のまろやかな甘みが加わります。かむたびに深いコクととろける甘みが緩やかにほどけ、豊かな肉汁が口いっぱいに広がります。（2）肉汁を閉じ込める絶妙な焼き加減牛肉と豚肉のそれぞれの良さを最大限引き出すため、焼き方を工夫しました。外は香ばしく、中はふっくらジューシーにするため、細かな加熱条件を設定。最初に鉄板焼きで肉汁を閉じ込めた後、オーブンでじっくりと焼き上げています。[画像3: https://prcdn.freetls.fastly.net/release_image/155396/272/155396-272-9ba5012608e4ca91ec833d8e78b43cd5-3900x3549.jpg?width=536&amp;quality=85%2C75&amp;format=jpeg&amp;auto=webp&amp;fit=bounds&amp;bg-color=fff ]担当者コメント 今回の「セブンプレミアムゴールド 金のハンバーグ」は、牛肉と豚肉を絶妙な配合で挽き合わせ、繊細な温度管理で丁寧に仕上げています。専門店のような満足感と、日常に寄り添う納得の価格の両立を目指しました。 牛の力強い旨味と、豚のまろやかな甘みが織りなす味わいは、まさに専門店のクオリティー。ひと口食べるごとに肉汁があふれ出し、豊かなコクと芳醇な香りが口いっぱいに広がります。ソースのベースとなるフォンドボーから72時間かけて仕込んだ濃厚なデミグラスソースとともにお召し上がりいただきます。ちょっとだけ贅沢したい時にとっておきの味をお楽しみください。「セブンプレミアム ゴールド」とは[画像4: https://prcdn.freetls.fastly.net/release_image/155396/272/155396-272-9360b70a1f3d78ebf95f9887c5d98ecc-142x142.png?width=536&amp;quality=85%2C75&amp;format=jpeg&amp;auto=webp&amp;fit=bounds&amp;bg-color=fff ]「幅広いお客様に支持されている専門店と同等以上の味・品質」でありながら「お買い求めやすい価格」をコンセプトとした商品として、スタートしました。セブンプレミアム ゴールドは、一流の料理人や専門家と共に「とっておきの味」とみんなに教えたくなるおいしさを、食卓にお届けします。URL：https://7premium.jp/7premium※店舗によって価格が異なる場合がございます。※税込価格は軽減税率適用の消費税8%で表記しています。※予定数が終了又は諸般の事情により、店舗での商品の取り扱いがなくなる場合もございます。※店舗によって一部取り扱いがない商品や商品名・規格が異なる場合がございます。※商品に関する販売地域区分はこちら：https://www.sej.co.jp/products/area/※画像はイメージです。※情報は現時点でのものです。最新の情報はHPをご確認ください。企業プレスリリース詳細へ : https://prtimes.jp/main/html/rd/p/000000272.000155396.htmlPR TIMESトップへ : https://prtimes.jp