三重県の未利用資源（レモングラス葉）を活用した抗老化研究で新たな可能性を開拓

―三重大学とロート製薬の共同研究―ロート製薬株式会社（本社：大阪市、社長：瀬木英俊）は、ロートグループ総合経営ビジョン2030において、持続可能なウェルビーイング社会の実現を目指し、地域資源の活用を推進しています。その一環として、三重県内での廃棄天然物資源の有用性を研究するプロジェクトを進めてきました。このたび、国立大学法人三重大学（所在地：三重県津市、学長：伊藤正明）との共同研究（研究代表者：大学院地域イノベーション学研究科 西村訓弘教授、研究担当者：大学院医学系研究科・ゼブラフィッシュリサーチセンター 島田康人講師ら）にて、市場に流通せず廃棄されてしまう未利用資源としてのレモングラス葉に抗老化作用があることを発見しました。本研究結果は、第9回日本老年薬学会学術大会（2025年6月27～29日）にて、ポスター発表をしました。◆研究成果のポイント・三重県農林水産部フードイノベーション課からの紹介を受け、未利用資源であるレモングラス葉の機能性を検証・筋肉量が減少し、筋力と身体能力が低下した状態であるサルコペニアの増加が社会問題になる中、レモングラス葉抽出物に抗老化作用があることを、老化誘導筋芽細胞、老化ゼブラフィッシュモデルで確認・研究成果は、地域資源を活用した健康な体づくりを支える製品・サービスの開発に活用していく研究の背景三重県は温暖な気候と肥沃な土壌に恵まれ、多彩な農産物が生産されています。しかし、その一方で、市場に流通しない未利用資源の活用が課題となっています。これらの資源を有効活用することで、地域経済の活性化に貢献できると考えられます。本研究では、未利用天然資源の機能性評価を行い、新たな健康価値の創出を目指しました。 近年、加齢による筋力の低下状態を指す「サルコペニア」は、超高齢化社会における健康寿命を延ばす上で重要な課題となっています。そこで、三重県農林水産部フードイノベーション課からの素材紹介を受けて、三重大学との共同研究の中で、細胞ならびにゼブラフィッシュを用いた筋肉の抗老化効果の評価を実施しました。結果ゼブラフィッシュは、医学・生理学・薬理学の分野で広く利用されるモデル生物であり、哺乳類と類似した老化プロセスを持つため、個体レベルでの老化研究や抗老化素材の探索において有用なモデル生物として知られています。本研究では、老化誘導筋芽細胞および老化ゼブラフィッシュモデルに対して、レモングラス葉のエタノール抽出物に老化細胞に特異的に存在する老化関連β-ガラクトシダーゼ（SA-βgal）の発現を抑制することが確認されました。これらの結果から、レモングラス葉には筋肉に対する抗老化作用がある可能性が示されました。[画像1: https://prcdn.freetls.fastly.net/release_image/44879/470/44879-470-727b304545b860cf28a2b92fc60c5926-677x206.png?width=536&amp;quality=85%2C75&amp;format=jpeg&amp;auto=webp&amp;fit=bounds&amp;bg-color=fff ]図１：レモングラス葉エタノール抽出物による老化細胞におけるSA-βgalの発現抑制[画像2: https://prcdn.freetls.fastly.net/release_image/44879/470/44879-470-e7a74b8a1c4ec5ac2bcb8cc4d0d501a9-680x142.png?width=536&amp;quality=85%2C75&amp;format=jpeg&amp;auto=webp&amp;fit=bounds&amp;bg-color=fff ][画像3: https://prcdn.freetls.fastly.net/release_image/44879/470/44879-470-e28da51770f83414f958660c28b7d044-444x508.png?width=536&amp;quality=85%2C75&amp;format=jpeg&amp;auto=webp&amp;fit=bounds&amp;bg-color=fff ]図２：レモングラス葉抽出物およびその活性画分による老化モデルゼブラフィッシュにおけるSA-βgalの発現抑制[画像4: https://prcdn.freetls.fastly.net/release_image/44879/470/44879-470-6194a84f248b57cc3c364a6cf452d911-2330x539.png?width=536&amp;quality=85%2C75&amp;format=jpeg&amp;auto=webp&amp;fit=bounds&amp;bg-color=fff ]本研究成果が社会に与える影響（本研究成果の意義）今回の研究で明らかになった三重県内未利用資源（レモングラス葉）が有する抗老化については、筋力低下や加齢関連疾患の予防支援につながる製品やサービスの開発に活用し、地域社会のウェルビーイング向上に貢献していきます。本研究の経緯今回の研究は、三重大学とロート製薬が2018年に締結した共同研究の成果の一つになります。本研究は、地域との協働による社会課題の解決と資源活用の取り組みから派生したものであり、科学的根拠に基づく素材価値の創出により、地域貢献とウェルビーイングの両立を実現することを目指しています。https://www.rohto.co.jp/news/release/2018/0129_03/＜これまでの研究成果リリース＞三重県の未利用資源（新姫搾りかす・オリーブ葉）を活用した抗不安研究で新たな可能性を開拓https://www.rohto.co.jp/research/researchnews/technologyrelease/2025/0324_01/特記事項本研究成果は、2025年6月27～29日に、第9回日本老年薬学会学術大会にて、ポスター発表されました。 タイトル：“老化細胞とゼブラフィッシュを用いたレモングラス抽出物の抗老化作用の発見”著者名：島田 康人1), 2)、中井 美早3)、渡邊 毅4)、臧 黎清2), 3)、深田 一剛2), 5)、勝崎 裕隆2), 4)、西村 訓弘2), 3)１)三重大学大学院医学系研究科統合薬理学分野, ２）三重大学ゼブラフィッシュリサーチセンター, ３）三重大学大学院地域イノベーション学研究科, 4）三重大学大学院生物資源学研究科, 5）ロート製薬株式会社 企業プレスリリース詳細へ : https://prtimes.jp/main/html/rd/p/000000470.000044879.htmlPR TIMESトップへ : https://prtimes.jp