さだ助別邸ICHIJO、冬季宿泊予約受付開始のお知らせ｜香住の冬、松葉ガニと静寂の美を味わう贅沢なひととき

兵庫県香美町香住区に佇む全6室のスモールラグジュアリー旅館「さだ助別邸ICHIJO」では、2025年11月6日から始まる松葉ガニ漁のシーズンに向けて、冬季宿泊予約の受付を9月より開始いたします。[画像1: https://prcdn.freetls.fastly.net/release_image/84115/14/84115-14-f24afb30c13f3716d4cacfca0aeae52a-3900x2781.jpg?width=536&amp;quality=85%2C75&amp;format=jpeg&amp;auto=webp&amp;fit=bounds&amp;bg-color=fff ]さだ助 別邸ICHIJO 外観【冬の香住と松葉ガニの文化】関西の冬の味覚といえば、山陰地方で水揚げされるズワイガニの雄「松葉ガニ」。弾力のある肉質と上品な甘みが特徴で、刺身・焼き・鍋など多彩な調理法で楽しまれ、冬の蟹旅行文化を牽引する存在です。香住港で水揚げされる松葉ガニは、鮮度と品質に定評があり、毎年多くの美食家がこの地を訪れます。[画像2: https://prcdn.freetls.fastly.net/release_image/84115/14/84115-14-d3827e48ddb571862444f902310e1cf0-3285x2190.jpg?width=536&amp;quality=85%2C75&amp;format=jpeg&amp;auto=webp&amp;fit=bounds&amp;bg-color=fff ]冬の香住を象徴する一杯｜鮮度と品質に定評ある松葉ガニの姿【さだ助別邸ICHIJOの冬の魅力】「さだ助別邸ICHIJO」は、香住の自然と文化を洗練された空間に昇華させた、静けさと余白を大切にする宿。冬季は、主人自らが目利きした松葉ガニを中心に、地元の旬の食材を使った特別料理をご提供。天然香住温泉と低温サウナ付きの３つの貸切風呂で、心身ともに癒される滞在をお約束します。客室【雅】定員4名様 約46平方メートル [画像3: https://prcdn.freetls.fastly.net/release_image/84115/14/84115-14-2215f2470e8b57afe57dddcd947d73c3-3900x2781.jpg?width=536&amp;quality=85%2C75&amp;format=jpeg&amp;auto=webp&amp;fit=bounds&amp;bg-color=fff ]客室【雅】46.58平方メートル [画像4: https://prcdn.freetls.fastly.net/release_image/84115/14/84115-14-26ebefb1a71a24dc5606c7c5f9434f06-3900x2781.jpg?width=536&amp;quality=85%2C75&amp;format=jpeg&amp;auto=webp&amp;fit=bounds&amp;bg-color=fff ]天然香住温泉の貸切風呂【山景】【今年新登場の冬季限定プラン】■「三名品贅沢会席」松葉ガニ・香住ガニ・但馬玄--海と山の三名品を一堂に味わえる贅沢な会席。特に但馬牛の中でも希少性が高く、繁殖から肥育まで一貫して育てられる上田畜産の「但馬玄」は、深い旨みと繊細な脂の口溶けが魅力。松葉ガニと香住ガニが揃う冬の香住だからこそ実現した、季節限定の特別構成です。[画像5: https://prcdn.freetls.fastly.net/release_image/84115/14/84115-14-0279b3302510dd04084b205739b08e58-2000x1333.jpg?width=536&amp;quality=85%2C75&amp;format=jpeg&amp;auto=webp&amp;fit=bounds&amp;bg-color=fff ]松葉ガニと香住ガニ[画像6: https://prcdn.freetls.fastly.net/release_image/84115/14/84115-14-f9015d28fb1caf6a8692adc40e37083a-3000x2001.jpg?width=536&amp;quality=85%2C75&amp;format=jpeg&amp;auto=webp&amp;fit=bounds&amp;bg-color=fff ]上田畜産 但馬玄■「活松葉ガニ1匹付き会席」「量ではなく、質を味わいたい」--そんなお客様の声から生まれた、少量美味の哲学が宿る新プラン。香住港の朝競りで仲買人が厳選したタグ付き活松葉ガニを、一匹まるごと使用。焼き・刺し・蒸し・揚げ・甲羅酒・甲羅寿司など、多彩な技法で丁寧に仕立てた一皿一皿が、静かな冬のひとときを“味わい尽くす時間”へと昇華させます。[画像7: https://prcdn.freetls.fastly.net/release_image/84115/14/84115-14-549448cb83dba3464641a9b567452307-2000x1333.jpg?width=536&amp;quality=85%2C75&amp;format=jpeg&amp;auto=webp&amp;fit=bounds&amp;bg-color=fff ]活松葉ガニの炭火焼きどちらのプランも、地酒・生ビール・ワイン・ソフトドリンクなどがセルフ方式で飲み放題のオールインクルーシブスタイル。追加料金を気にせず、心ほどける滞在をお楽しみいただけます。[画像8: https://prcdn.freetls.fastly.net/release_image/84115/14/84115-14-8558431657db2a722caddac9f7436896-3169x2113.jpg?width=536&amp;quality=85%2C75&amp;format=jpeg&amp;auto=webp&amp;fit=bounds&amp;bg-color=fff ]地酒を中心にセレクト【ご予約について】冬季のご宿泊期間は、2025年11月6日～2026年3月31日まで。さだ助別邸ICHIJOでは、香住港の朝競りで仲買人が厳選した松葉ガニを、期間を通して安定した品質でご提供しております。どの時期でも安心して、香住の冬の味覚と静寂の滞在をお楽しみいただけます。■電話予約：2025年9月1日（月）より受付開始■ネット予約：2025年9月3日（水）より受付開始※公式サイト・各種予約サイトにて順次公開予定【施設概要】名称：さだ助別邸ICHIJO所在地：兵庫県美方郡香美町香住区下浜636客室数：全6室（13歳以上限定）公式サイト：https://ichi-jo.com/電話：0796-36-1010冬の香住で、松葉ガニと静寂の美に包まれる贅沢な時間を。ご予約・お問い合わせを心よりお待ちしております。企業プレスリリース詳細へ : https://prtimes.jp/main/html/rd/p/000000014.000084115.htmlPR TIMESトップへ : https://prtimes.jp