福井県勝山市産「勝山やまのサーモン」まるごと一尾がふるさと納税に登場！

清らかな水と熟練の技が育んだ、希少な高級サーモンを産地直送でお届け[画像1: https://prcdn.freetls.fastly.net/release_image/86939/21/86939-21-48c0a37354a24907990e0ccee8046467-1280x1280.png?width=536&amp;quality=85%2C75&amp;format=jpeg&amp;auto=webp&amp;fit=bounds&amp;bg-color=fff ]勝山市観光まちづくり株式会社（所在地：福井県勝山市、代表取締役：宮塚和彦、通称「勝山DMO」）は、勝山市のふるさと納税返礼品として、「勝山 やまのサーモン」をまるごと一尾（2.5kg～3kg程度）で出品いたします。勝山 やまのサーモン(R)について「勝山 やまのサーモン」は、勝山市内で育てる淡水養殖サーモンです。旬は6月下旬から8月下旬で、2024年より、市内外の飲食店（寿司店、居酒屋等）において提供が始まっており、2025年8月末には道の駅「恐竜渓谷かつやま」や市内スーパーでの店頭販売も開始し、地元の方々はもちろん、多くの観光客の皆様にもお買い求めいただいております。召し上がっていただきご満足いただいたお客様が、ご自宅でもこの味を楽しんでいただけるよう、勝山市のふるさと納税返礼品として2025年9月4日より出品を開始しました。▼PRTIMES記事勝山市初の試み！山間部の淡水で養殖したサーモンが遂にブランド化。勝山市の新たな特産品「勝山 やまのサーモン」販売開始！（2024年6月18日配信）[画像2: https://prcdn.freetls.fastly.net/release_image/86939/21/86939-21-8684a16ac3caca7ffa1cc2885d8f405b-1800x1200.jpg?width=536&amp;quality=85%2C75&amp;format=jpeg&amp;auto=webp&amp;fit=bounds&amp;bg-color=fff ][画像3: https://prcdn.freetls.fastly.net/release_image/86939/21/86939-21-61a3d62d7e14d7556052c3d15807e22f-1800x1200.jpg?width=536&amp;quality=85%2C75&amp;format=jpeg&amp;auto=webp&amp;fit=bounds&amp;bg-color=fff ]今回出品する返礼品の概要清らかな水と熟練の養殖技術によって育てられた「勝山 やまのサーモン」は、寄生虫の心配が少なく、安心して生食できる高品質なサーモンです。良質な脂と淡白でありながらしっかりと感じる旨味、そして運動量が多いことから身の引き締まった食感で、食べても飽きが来ない味わいが特徴です。水揚げ後すぐに活締め・血抜きを行い、一度も冷凍することなく、内臓付きのまま冷蔵で産地直送いたします。内臓もついたまま加工なしのサーモン一尾での出品は、全国的にも大変珍しい商品です。[画像4: https://prcdn.freetls.fastly.net/release_image/86939/21/86939-21-cb8e1bb1c9ff19746d4448087e7f3798-1280x1280.png?width=536&amp;quality=85%2C75&amp;format=jpeg&amp;auto=webp&amp;fit=bounds&amp;bg-color=fff ]▲お届けのイメージ。まるまる一尾の「勝山 やまのサーモン」を一度も冷凍せずにお届けします！レビューキャンペーン2025年9月30日までのキャンペーンとして、本商品を返礼品としてお申込みいただき、かつ、レビュー投稿していただいた皆様に、やまのサーモン初の加工品となる「勝山 やまのサーモン炊き込みご飯の素」を特典としてプレゼントいたします。▼PRTIMES記事勝山の新たな特産品を初の商品化！ご家庭で手軽に楽しめる「勝山 やまのサーモン炊き込みご飯の素」新発売！（2025年4月24日配信）[画像5: https://prcdn.freetls.fastly.net/release_image/86939/21/86939-21-b4e400249b8af0ef39ac257a2c24e6b1-1290x1290.png?width=536&amp;quality=85%2C75&amp;format=jpeg&amp;auto=webp&amp;fit=bounds&amp;bg-color=fff ][画像6: https://prcdn.freetls.fastly.net/release_image/86939/21/86939-21-331c70b43a8d4d6cdd8fade472d09dc4-2000x2000.jpg?width=536&amp;quality=85%2C75&amp;format=jpeg&amp;auto=webp&amp;fit=bounds&amp;bg-color=fff ]今後の展開現在は、大サイズとして2.5kg～3kgのみの販売ですが、サーモンの生育状況に応じて、特大サイズ3kg以上の出品も視野に入れています。また、食べやすいように加工した皮付き・骨なしのフィレの展開も今後予定しています。返礼品詳細- 名称： 福井県勝山市産 勝山やまのサーモン まるごと1尾(大サイズ)- 内容・容量： 2.5kg～3kg程度- 消費期限： 発送日より4日以内（内臓処理は到着後ご自身で行っていただく必要がございます）- 配送方法： 冷蔵- 寄付金額： 27,000円（送料無料）- 販売：楽天ふるさと納税（https://item.rakuten.co.jp/f182061-katsuyama/b-050001/) ふるさとチョイス（https://www.furusato-tax.jp/product/detail/18206/6726134)運営会社情報[画像7: https://prcdn.freetls.fastly.net/release_image/86939/21/86939-21-f464d73e34cc7a67029e4c7e3fd06ce3-1200x1177.png?width=536&amp;quality=85%2C75&amp;format=jpeg&amp;auto=webp&amp;fit=bounds&amp;bg-color=fff ]勝山市観光まちづくり株式会社は、勝山市および周辺地域における観光の産業化をビジョンに、再来訪したくなるサービスの提供、観光ニーズを理解しチャレンジできる環境の提供、若者が活躍できる場所の提供をミッションに掲げ、2016年6月に設立しました。勝山市周辺エリアの観光PR、人材育成や日本最大級の品揃えを誇る恐竜専門店や、道の駅の施設運営、商品開発やツアー開発などの事業に取り組んでいます。2020年1月に日本版DMOに登録。webサイト：https://katsuyama-navi.jp/Instagram：@travelkatsuyama企業プレスリリース詳細へ : https://prtimes.jp/main/html/rd/p/000000021.000086939.htmlPR TIMESトップへ : https://prtimes.jp