味噌蔵德兵衞松屋銀座店で販売した「秘伝熟成　紅糀みそ」において、原料として使用している「紅麹」の製造元である小林製薬株式会社より、「一部の紅麹原料に同社の意図しない成分が含まれている可能性が判明した」との発表があったため、回収する。これまで健康被害の報告はない。
(リコールプラス編集部)

【発　表　日】2024/04/17
【企　業　名】株式会社田中德兵衞商店
【キーワード】紅糀みそ、紅麹、原料
【 ジャンル 】食品
【 関連情報 】
https://ifas.mhlw.go.jp/faspub/_link.do?i=IO_S020502&p=RCL20...
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