新工場の名称は「ヘッドファクトリー」。同社の冷凍パンは全国4000社以上のホテルやレストランで採用されているが、近年は現場の人手不足が深刻化し需要が高まっている。家庭用商品も累計販売が2500万個を突破するなど拡大傾向が続く。いずれもさらなるニーズの高まりが予想されることから、新工場の建設を決めた。同社は「今まで以上に高品質なパンを安定供給できるよう努め、極上のプティパンをお届けする」としている。
<新工場概要>名称=ヘッドファクトリー▽所在地=群馬県桐生市広沢町1丁目2505―1▽敷地面積=4741㎡▽延床面積=2387㎡。