
2023年にオープンしたBENOIT NIHANT GINZA(ブノワ・ニアン銀座)に続く国内2号店。
新店舗はグローバルビジネスセンターを目指す虎ノ門ヒルズの「グラスロック」1階にオープン。紅茶メニューを拡充したコンセプトショップ「TULLY’s COFFEE&TEA」、1975年創業の高級バラ専門店「ROSE GALLERY」とコラボレーションした初めての店舗。
虎ノ門ヒルズ店限定「フィナンシェ」「カフェ」と「チョコレート」、彩りを添える「ローズ」をつなぎ、「お客様の日常を華やかに体験していただくことで『新日常』を創出していきたい」(同社)。今後季節に合わせたイベントなどを3店舗で連携して実施する。
カネカは「世界を健康にするKANEKA thinks“Wellness First”.」という考えのもと、食の多様化や豊かな食に貢献するソリューションを幅広く提供。自然環境や労働環境の改善に取り組むブノワ・ニアン氏が手掛ける商品を拡販することで、地球環境課題の解決に貢献する。